Диета американские горки обмен веществ

Содержание

Диета «американские горки»: меню

Диета «Американские горки» приобрела популярность еще в 80-х годах, когда Мартин Катан написал книгу, после чего ему удалось избавиться от 30 килограммов лишнего веса. Основой данной методики является принцип систематической смены калорийности рациона.

Главные положения диеты

Цикл диеты «Американские горки» составляет 3 недели и, как утверждает автор диеты, способствует поддержанию высокой скорости обменных процессов в организме.

Рацион и калорийность диеты

Женщинам необходимо в первую неделю ограничить калорийность рациона до 600 ккал (1-3 дни) и до 900 ккал (4-7 дни). Вторую неделю нужно довольствоваться 1200 ккал ежедневно. В третью неделю снова перейти на низкую калорийность, также как в первую неделю – 600 и 900 ккал. Четвертая неделя – отдых, питание должно быть сбалансированным и рациональным.

Для мужчин калорийность рациона в первую и третью неделю должна составлять не более 1200 ккал – первые 3 дня и не более 1500 ккал – 4-7 дни. Во вторую неделю - 1800 ккал на протяжении всех 7 дней. Четвертая неделя – отдых и особо подсчитывать калории в этот период не нужно.

При желании после недели отдыха диету можно повторить. За один цикл потеря веса составляет приблизительно 5-6 килограммов.

Примерное меню диеты «Американские горки»

Завтрак: 28 г богатых клетчаткой зерновых хлопьев, ½ банана и 230 мл обезжиренного молока.
Обед: 100 г обезжиренного творога, 1 кусочек хлеба, свежий огурец, сельдерей, зеленый салат.
Ужин: 100 г отварной рыбы, морковь, брокколи и 1/2 грейпфрута.

«Американские горки» - это вид диеты, которая допускает на хлеб сверху класть небольшое количество сыра, масла и горчицы.

На протяжении дня необходимо выпивать не менее 8 стаканов чистой воды, 2-х чашек несладкого кофе или травяного чая.

Недостатки диеты «Американские горки»

Диета Мартина Катана является очень неудобной в исполнении, так как требует внимательного взвешивания каждого продукта. Кроме того, низкая калорийность при длительной диете может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Вес теряется, прежде всего, за счет потери жидкости и мышечной массы. Выдержать рацион питания, который предлагает автор достаточно сложно из-за постоянного чувства голода.

Преимущества диеты «Американские горки»

Благодаря тому, что регулярно меняется калорийность рациона, организм не переходит в режим экономии, замедлив обменные процессы. Чтобы ускорить обмен веществ, Мартин Катан рекомендует во время диеты заниматься аэробикой приблизительно по 45 минут в день.

Источник: https://zen.yandex.ua/media/id/5b394e717d663500a99b9ff5/dieta-amerikanskie-gorki-meniu-5b3a095e45573000a892ca5b?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=290288288.483.1574891087911.15032&integration=publishers_platform_yandex

Диета «Американские горки»: минус 30 килограммов

Диета «Американские горки» — жёсткий, но эффективный способ снижения веса. За 3 месяца можно похудеть на 5–10 кг, в зависимости от метаболизма и образа жизни. Эта диета привлекательна тем, что для её соблюдения не обязательно отказываться от любимой еды, достаточно просто сократить объём порции.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 321
Источник: http://it-woomen.ru/vse_o_poxudenii/dieta-amerikanskie-gorki-plyusyi-i-minusyi.html

Содержание

Суть

Впервые о диете «Американские горки» общественность узнала в 80-х годах. С того времени она успела сыскать критику и одобрение со стороны специалистов и худеющих. Об авторе методики известно немного: психолог Мартин Катан долгое время страдал от тучности, отчего постоянно интересовался вопросами диетологии и находился в поиске эффективного способа похудения. Однако снизить вес Катану удалось только после разработки собственного плана питания. За несколько лет на методике, автором которой он и являлся, психологу удалось скинуть около 35 кг. Представив миру результаты, Мартин позволил своей диете оказаться среди лидеров по эффективности. И сегодня она не сходит с «пьедестала почета», помогая людям обретать подтянутое тело за относительно непродолжительный период.

Диета доктора Катана «Американские горки» относится к безжировым и низкокалорийным, что с одной стороны предупреждает накопление жира про запас, а с другой позволяет расходовать клетки-адипоциты, годами копившиеся в особенно проблемных местах. В отличие от большинства диет, не обещающих результата по причине стремительной адаптации организма к новому плану питания (естественно, приспособившись к условиям, он все же начинает делать «запасы»), диета «Американские горки» не позволяет выработаться привыканию. Все благодаря скачкам калорийности меню: оно то невероятно взлетает, то шокирующе падает.

Диета, продолжительность которой составляет 3 недели или 21 сутки, достаточно жесткая, диктующая непоколебимые принципы:

  • Полный отказ от жиров растительного и животного происхождения.
  • Ежедневный подсчет суточной калорийности рациона, причем в определенные дни она будет разной.
  • Взвешивание порций.
  • Сведение к минимуму потребления соли. В идеале – полный отказ от нее или замена морской.

Не менее важным моментом является выход из «Американских горок». Чтобы стабилизировать вес, он должен быть плавным и постепенным. Многие худеющие считают выход неким продолжением самой программы.

Те, кто рассматривают систему Катана как возможный вариант для похудения, должны понимать – их ждет настоящее испытание. Голод будет ощущаться непременно, а утолять его придется водой: при первом появлении необходимо выпить около 150 мл чистой воды без газа.

Автор методики «Американские горки» уверяет, что для достижения результата нет необходимости в занятиях спортом. В принципе, это и невозможно. Беря во внимание низкую калорийность рациона, при повышении физической активности, особенно внедрении кардио- и силовых нагрузок, можно столкнуться с такими симптомами как тошнота, головокружение и упадок сил. Из рекомендованного можно выделить разве что пешие прогулки и посещение бассейна.

Итак, беря во внимание сильные стороны и «подводные камни» программы «Американские горки», становится вполне логичным неоднозначное к системе отношение, особенно диетологов. На одной чаше весов находятся высокая эффективность, короткие сроки и довольно простой план питания (сюда же можно отнести стабилизацию работы пищеварительной системы и ускорение обмена веществ), на другой – чересчур низкая калорийность суточного рациона, необходимость в подсчетах и стресс для организма.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 3123
Источник: http://pohudejkina.ru/dieta-amerikanskie-gorki.html

Из истории диеты

О диете «Американские горки» люди узнали несколько десятилетий назад благодаря Мартину Катану. Этот американский психолог, основываясь на личном опыте, пришел к выводу, что если организм систематически выводить из зоны калорийного комфорта, то он, не зная, что ждет его впереди – голодание или пресыщение – не будет успевать накапливать лишнее, а, наоборот, потеряет имеющееся. Разработчик диеты был уверен, что при соблюдении всех условий такого питания можно расстаться с несколькими десятками килограммов. Сам он таким образом умудрился похудеть на несколько десятков килограммов, но не за один диетический курс, а за несколько.

Название диеты придумал не сам Мартин Катан, а его российские последователи, которые прониклись волнообразным характером питания. Правда, практика показала, что обычным людям следовать ему не так-то просто. Как аттракцион «Американские горки» способны выдержать не все, так и одноименная диета подойдет лишь тем, кто терпелив, с железной волей и большой выдержкой.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 1014
Источник: https://dietmagazine.ru/dieta-amerikanskie-gorki/

Суть «Американских горок»

Диета основана на том, что организму необходима постоянная встряска, чтобы он не «привык» к диете и не начал откладывать запасы в ненужных местах.

Главные правила «Американских горок» — это строгое соблюдение дневного калоража и сроков диеты. Дни с разной калорийностью нельзя менять или чередовать по своему усмотрению, это сведёт к нулю все старания.

  • В 1, 2, 3 день — 600 ккал/сутки;
  • В 4, 5, 6 день — 900 ккал/сутки;
  • В 7, 8, 9 —1200 ккал/сутки.
  • Затем нужно вернуться к началу цикла с 600 ккал/сутки, и так далее.

За 21 день диеты придётся дважды подняться к «вершине» с 1200 ккал/сутки и три раза упасть к «подножью» с 600 ккал/сутки. Из-за этих скачков диета и получила своё название.

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета Американские Горки. Отзывы. Результаты. МенюДиета Американские Горки Обмен Веществ. Диета «Американские Горки»: минус 10-14 кг за 2 недели (5 вариантов меню)Диета «Американские горки» помогает похудеть до 15 кг за месяц

К окончанию диеты вес уменьшится на 6–7 кг, если не заниматься спортом. Добавление физической активности позволит сбросить за –15 кг.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 911
Источник: http://it-woomen.ru/vse_o_poxudenii/dieta-amerikanskie-gorki-plyusyi-i-minusyi.html

Примерное меню

Рацион системы «Американские горки» достаточно разнообразен, потому как список разрешенных продуктов обширен. Единственное условие – готовить низкокалорийные блюда.

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета американские горки. Диета для улучшения обмена веществ. Отзывы.Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета «Американские горки»: минус 30 килограммов

Можно:

  • черный кофе, черный и зеленый чай, домашний компот из сухофруктов;
  • молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности: молоко, кефир, творог, йогурт без добавок;
  • цельнозерновой и ржаной хлеб;
  • отруби и злаки;
  • фрукты, овощи и ягоды;
  • яйца;
  • морепродукты;
  • нежирное мясо: курица, индейка, говядина.

Под запретом не только жиры, но и вредные продукты.

Нельзя:

  • сладкие газированные напитки, алкоголь;
  • кондитерские изделия, выпечка, белый хлеб;
  • молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • сливочное и растительное масло;
  • жирное мясо;
  • жирная рыба;
  • орехи;
  • маринады, соленья;
  • консервы, копчености, полуфабрикаты;
  • фаст-фуд.

В принципе, при нахождении на диете «Американские горки» нужно иметь под рукой таблицы калорийности и БЖУ продуктов питания. Все, что попадает в категорию низкокалорийного и нежирного, автоматически допускается к употреблению, остальное находится под запретом.

Прежде чем составить меню, следует понять некоторые нюансы:

  1. Несмотря на то, что главным запретом диеты является употребление жиров, вредные углеводы тоже нужно исключить. Проще говоря, важно придерживаться принципов здорового питания.
  2. Жарить на растительном масле запрещено, но, чтобы не допустить проблем с гормональным фоном, ежедневно следует употреблять около 2-х чайных ложек нерафинированного оливкового масла.
  3. Питьевой режим во время соблюдения «Американских горок» обязателен – от 2-х литров чистой воды в сутки.
  4. Для предупреждения срывов, особенно в «голодные» дни, следует включать в меню больше клетчатки и сложных углеводов, которые отлично справляются с заполнением желудка.
  5. Чтобы выдержать рацион было проще, следует придерживаться принципов дробного питания. Прием пищи осуществляется 5 раз за сутки, а ужин должен происходить не позже 18:00.

Важно! В течение нескольких месяцев после окончания программы похудения «Американские горки» организм должен отдыхать, поэтому любые диеты и разгрузочные дни в этот период находятся под строгим запретом.

Минимизировать вред для здоровья во время нахождения на диете вполне возможно. Для этого ежедневно в рацион нужно вводить:

  • 40 г свежих овощей;
  • 300 г свежих фруктов;
  • 50 г цельнозернового или ржаного хлеба;
  • 250 г молочных продуктов без сахара и высокого содержания жира;
  • 100 г постного мяса.

Конечно, в «голодные» дни придерживаться рекомендации проблематично, так что это, скорее, пожелание, нежели требование.

Составлять меню каждого дня для системы можно самостоятельно, пользуясь таблицами калорийности и БЖУ. Главное – не превышать разрешенной энергетической ценности рациона. За основу рекомендуется взять следующие варианты (для современной жесткой методики):

На 600 ккал

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета «Американские горки» — вагончик тронется?Диета Американские Горки Обмен Веществ. Можно ли похудеть на «Американских горках»: подробное описание диеты + меню с рецептами

День первый

  • Завтрак: стакан зеленого или травяного чая без подсластителей.
  • Ланч: несладкое печенье овсяное.
  • Обед: по 100 г отварного риса и говядины.
  • Полдник: 200 г микса из свежего огурца и редиса.
  • Ужин: одно отварное яйцо, чашка нежирного кисломолочного напитка.

День второй

  • Завтрак: стакан несладкого травяного чая, кусочек цельнозернового хлеба.
  • Ланч: яблоко.
  • Обед: 100 г отварной куриной грудки, 100 г овощного микса.
  • Полдник: отварное яйцо.
  • Ужин: 150 г нежирной паровой рыбы.

День третий

  • Завтрак: стакан чая без сахара, 100 г нежирного творога зернистого.
  • Ланч: 100 г ягод.
  • Обед: кусочек цельнозернового хлеба, 100 мл овощного супа.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: 200 г салата из свежих овощей и зелени.

На 900 ккал

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета «американские горки»: менюДиета Американские Горки Обмен Веществ. Диета Американские горки

День первый

  • Завтрак: стакан черного чая со щепоткой сахара, 50 г ржаного хлеба.
  • Ланч: яблоко.
  • Обед: 150 г макарон из твердых сортов пшеницы, 150 г паровой рыбы, чашка зеленого чая со щепоткой сахара.
  • Полдник: 100 г салата из свежих овощей.
  • Ужин: отварное яйцо, 100 г обезжиренного зернистого творога, банан.

День второй

  • Завтрак: стакан чая без сахара, 150 г постной овсяной каши.
  • Ланч: 50 г цельнозернового хлеба, ломтик сыра тофу.
  • Обед: 150 г овощного салата, 150 г отварной говядины.
  • Полдник: половина грейпфрута.
  • Ужин: 150 г тушеных овощей, 150 г паровой рыбы.

День третий

  • Завтрак: паровой омлет из одного яйца с добавлением небольшого количества нежирного молока.
  • Ланч: стакан цитрусового фреша, крекер.
  • Обед: 150 г овощного салата с зеленью, 150 мл супа на овощном бульоне.
  • Полдник: стакан нежирного кисломолочного напитка.
  • Ужин: 100 г овощного микса, 100 г рыбы на пару.

День четвертый

  • Завтрак: 150 г обезжиренного зернистого творога с добавлением кефира и кислых ягод.
  • Ланч: стакан цитрусового сока, галетное печенье.
  • Обед: 100 г отварного риса, 100 г отварной куриной грудки, 100 мл овощного супа.
  • Полдник: 100 мл домашнего йогурта.
  • Ужин: 100 г овощного микса, 100 г отварной говядины.

На 1200 ккал

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета «Американские горки»: отзывы, меню, результаты, расчет калорийДиета Американские Горки Обмен Веществ. Диета «Американские горки»: плюсы и минусы

День первый

  • Завтрак: ломтик (50 г) цельнозернового хлеба, 200 г постной овсянки.
  • Ланч: стакан зеленого чая со щепоткой сахара.
  • Обед: 100 г отварной гречки, 200 г вареной куриной грудки.
  • Полдник: 50 г нежирного зернистого творога.
  • Ужин: 150 мл обезжиренного кефира, 150 г фруктового ассорти.

День второй

  • Завтрак: 200 г овсянки на нежирном молоке с добавлением небольшого банана.
  • Ланч: чашка чая без сахара, 100 г обезжиренного творога.
  • Обед: 100 г отварной гречки, 150 г отварной курицы.
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: несколько сырников из обезжиренного зернистого творога.

День третий

  • Завтрак: омлет паровой из двух яиц с добавлением помидоров и ветчины.
  • Ланч: яблоко.
  • Обед: 50 г ржаного хлеба, 250 мл овощного супа с капустой и курицей.
  • Полдник: банан.
  • Ужин: 150 г запеченной курицы.

День четвертый

  • Завтрак: паровой омлет из нескольких яиц с добавлением нежирного молока.
  • Ланч: один цитрус.
  • Обед: ломтик сыра, 250 мл супа с добавлением брокколи.
  • Полдник: 200 г тертой моркови.
  • Ужин: 200 г творожной запеканки с добавлением яблока.

День пятый

  • Завтрак: 200 г нежирного творога с грейпфрутом.
  • Ланч: апельсин.
  • Обед: 100 г салата с капустой, 100 г отварного постного мяса, 100 мл куриного супа.
  • Полдник: 200 г фруктового ассорти.
  • Ужин: 150 г овощного салата, 150 г запеченного картофеля.

День шестой

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде с добавлением кислых ягод и яблока.
  • Ланч: несколько киви.
  • Обед: 100 г крем-супа со шпинатом, по 100 г салата из моркови и запеченной рыбы.
  • Полдник: стакан смузи из ягод и фруктов.
  • Ужин: 200 г салата с морепродуктами.

День седьмой

  • Завтрак: 200 г гречневой каши на молоке.
  • Ланч: 200 г ягод.
  • Обед: 100 мл окрошки на кефире низкого процента жирности, по 100 г запеченной курицы и овощного рагу.
  • Полдник: стакан зеленого смузи (зеленое яблоко, авокадо, зелень).
  • Ужин: по 150 г отварной гречки и рыбы.
Блок: 5/8 | Кол-во символов: 6431
Источник: http://pohudejkina.ru/dieta-amerikanskie-gorki.html

Плюсы и минусы, противопоказания

Преимущества диетического питания «Американские горки»:

  1. Свобода выбора продуктов питания. Не придется заталкивать в желудок нелюбимую еду.
  2. Простота в последовательности ежедневного рациона.
  3. По окончании процесса похудения лишние килограммы не возвращаются, если следовать правилам выхода из диеты.

Недостатки «экстремального» питания:

  1. Чрезвычайно низкая суточная калорийность продуктов. Энергетическая ценность в 1200 единиц в сутки считается недостаточной для организма, не говоря уже о более низких показателях. Поэтому без грамотной консультации диетолога здесь не обойтись.
  2. Необходимо постоянно пользоваться таблицей калорийности и взвешивать продукты, чтобы с точностью приготовить необходимое количество еды.
  3. Рацион питания составляется самостоятельно, ориентируясь на энергетическую ценность пищи.
  4. Первые три дня переносятся тяжело. Чувство голода может вызвать депрессивное состояние.

Диета «Американские горки» противопоказана в следующих случаях:

  • болезни пищеварительной системы;
  • хронические заболевания различного характера;
  • слабая психика;
  • период беременности и кормления грудью;
  • детский и подростковый возраст.

При выборе диетического рациона, человек ориентируется на простоту в питании и расходы на продукты. В «экстремальной» диете напрягает подсчет калорий. Но это не так страшно. Достаточно потратить пару часов один раз на изучение таблицы энергетической ценности. Далее составляем примерное меню. Можно воспользоваться вышеприведенным рационом.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 1587
Источник: https://yespress.ru/dieta-dlya-jivota/dieta-amerikanskie-gorki.html

Противопоказания

Противопоказаниями являются:

  • беременность;
  • лактация;
  • любые заболевания — хронические и в стадии обострения;
  • тяжёлая физическая работа;
  • психоэмоциональные нагрузки (например, во время сдачи сессии или работы над важным проектом);
  • возраст до 18 лет и после 60.

Список кажется небольшим, но если вчитаться внимательнее, то становится понятно, что любые заболевания не дадут вам похудеть с помощью диеты «Американские горки» — слишком сильный стресс будет для организма. Это может ухудшить состояние больного. Кроме того, настоятельно рекомендуется перед такой жёсткой голодовкой пройти медицинское обследование.

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 626
Источник: https://hudeyko.ru/dieta-amerikanskie-gorki.html

Недостатки диеты «Американские горки»

Самый главный недостаток диеты «Американские горки» – ее жесткость и беспощадность. Жить на таком скудном по калорийности рационе очень непросто, особенно в дни, когда количество калорий ограничено указанным минимумом. Из этого следуют и другие недостатки диеты:

  • постоянное чувство голода, из-за чего не исключены срывы;
  • возможны приступы головной боли и бессонница;
  • невозможность полноценных физических нагрузок, что не позволит ускорить процесс похудения;
  • избавление от лишних килограммов при такой диете проходит не быстро, так что «похудеть к празднику» с помощью нее не получится;
  • снижение работоспособности, так как при таком режиме питания сложно в полной мере обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

Тем не менее поклонников у такой диеты все равно очень много, потому что она действительно приносит результат.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 877
Источник: https://dietmagazine.ru/dieta-amerikanskie-gorki/

Меню для трёх основных циклов питания

Огромный плюс диеты «Американские горки» заключается в том, что меню можно составлять как угодно и из любых продуктов. Главное — не превышать дневную норму калорий и не есть перед сном.

600 калорий (1, 2, 3 день)

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Популярная в США и очень эффективная диета «американские горки», меню для похудения на каждый деньДиета Американские Горки Обмен Веществ. Молочные продукты лучше выбирать с низким процентом жирности, нужный жир вы получите из растительного масла

Завтрак

  • 200 мл несладкого чая;
  • 50 г ржаного хлеба.

Обед

  • 100 г отварной говядины;
  • 100 г отварного риса;
  • 100 г свежего редиса;
  • 100 г свежих огурцов.

Ужин

  • 1 варёное куриное яйцо;
  • 150 мл нежирного кефира.

900 калорий (4, 5, 6 день)

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета Американские Горки Обмен Веществ. Зерновой хлеб, испечённый своими руками, гарантирует, что в него не проберутся лишние добавки и калории

Завтрак

  • Зелёное яблоко;
  • 50 г зернового хлеба;
  • 200 мл чёрного чая с ½ ч. л. сахара.

Обед

  • 150 г рыбы, приготовленной на пару или в духовке без масла;
  • 150 г макарон из муки твёрдых сортов;
  • 100 г овощного салата (без картофеля);
  • 200 мл чая с ½ ч. л. сахара.

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета Американские Горки Обмен Веществ. Сытный и вкусный салат, соответствующий всем требованиям диеты

Ужин

  • 1 варёное куриное яйцо;
  • 100 г нежирного творога;
  • 1 банан.

1200 калорий (7, 8, 9 день)

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета Американские Горки Обмен Веществ. Всего лишь 2,5 маленьких батончика сникерс составляют этот набор калорий!

Завтрак

  • 200 овсяной каши на воде;
  • 50 г ржаного хлеба;
  • 200 мл чая с ½ ч. л. сахара.

Обед

  • 200 г отварной куриной грудки;
  • 50 г нежирного творога;
  • 100 г варёной гречки.

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Диета Американские Горки Обмен Веществ. Низкокалорийное блюдо, снабжающее организм питательными веществами на несколько часов

Ужин

  • 150 г фруктового салата или смузи;
  • 150 мл нежирного кефира.
Блок: 7/9 | Кол-во символов: 1487
Источник: http://it-woomen.ru/vse_o_poxudenii/dieta-amerikanskie-gorki-plyusyi-i-minusyi.html

Списки продуктов

Рацион диеты многообразен и позволяет готовить потрясающие блюда. Единственное ограничение — все они должны быть максимально низкокалорийными. А под запрет попадают не только жиры, но и вредные продукты, которых не должно быть в здоровом питании.

Разрешённые:

  • напитки: чёрный кофе, чай (чёрный, зелёный, травяной), компот из сухофруктов;
  • молочные продукты с минимальным процентным содержанием жирности: кефир, молоко, творог, натуральный йогурт;
  • ржаной и цельнозерновой хлеб;
  • злаковые и каши из них (лучше сваренные на воде), отруби;
  • овощи;
  • фрукты, ягоды;
  • яйца;
  • нежирное мясо (курица, говядина, индейка);
  • морепродукты.

Запрещённые:

  • выпечка, белый хлеб, кондитерские изделия;
  • газированные напитки, алкоголь;
  • жирные молочные продукты;
  • жирное мясо (свинина, баранина);
  • жирные сорта рыб;
  • растительные и сливочное масла;
  • орехи;
  • полуфабрикаты, консервы, копчёности, соленья, маринады;
  • фастфуд.

Вооружитесь таблицами калорийности и БЖУ для соблюдения «Американских горок». Всё низкокалорийное и с минимальным количеством жиров автоматически попадает в список разрешённых продуктов, всё остальное — под запретом.

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 1122
Источник: https://hudeyko.ru/dieta-amerikanskie-gorki.html

Достоинства диеты «Американские горки»

Диета «Американские горки» считается одной из самых эффективных при условии, что худеющий строго придерживается ее основных принципов. Кроме того, у нее есть немало и других привлекательных моментов:

  • гибкое меню, которое позволяет выбирать любые продукты, не отказываться от своих вкусовых пристрастий, варьировать блюда, в том числе их последовательность, главное при этом – не выходить за границы калорийных рамок;
  • стабильный и долговременный результат, то есть потерянные во время диеты килограммы если и возвращаются, то только в случае некорректного выхода из ограниченного режима питания и бесконтрольного поглощения пищи после диеты;
  • длительный период диеты поможет выработать привычку правильного и здорового питания: привыкнув есть по чуть-чуть и почувствовав легкость своего тела, разумный человек вряд ли уже захочет возвращаться к прежней жизни с жирными излишествами.
Блок: 7/8 | Кол-во символов: 922
Источник: https://dietmagazine.ru/dieta-amerikanskie-gorki/Кол-во блоков: 17 | Общее кол-во символов: 19797
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
  1. http://pohudejkina.ru/dieta-amerikanskie-gorki.html: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 9554 (48%)
  2. http://it-woomen.ru/vse_o_poxudenii/dieta-amerikanskie-gorki-plyusyi-i-minusyi.html: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 2719 (14%)
  3. https://hudeyko.ru/dieta-amerikanskie-gorki.html: использовано 3 блоков из 11, кол-во символов 3124 (16%)
  4. https://yespress.ru/dieta-dlya-jivota/dieta-amerikanskie-gorki.html: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 1587 (8%)
  5. https://dietmagazine.ru/dieta-amerikanskie-gorki/: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 2813 (14%)

Источник: https://on-line-wellness.com/zdorove/dieta-amerikanskie-gorki.html

Диета Американские горки

Если процесс сброса веса застопорился, начался «эффект плато», значит, самое время встряхнуть организм, дать ему стимул к дальнейшей работе по освобождению от лишних килограмм. Устроить встряску можно с помощью диеты «Американские горки».

Содержание

Суть диеты «Американские горки»

На классических низкокалорийных рационах быстро наступает эффект привыкания. Организм адаптируется к количеству калорий, которые он ежедневно получает из пищи и перестраивает систему распределения энергии, замедляя обмен веществ. Поэтому процесс сброса веса останавливается. Дальнейшее снижение калорийности рациона приводит к тому, что организм включает аварийный режим. Спасая себя от голодной смерти, он начинает не избавляться, а наоборот, запасать.

Американский диетолог Мартин Катан еще в 80-е годы заметил, что если организму не давать возможности привыкнуть к калорийности, сбивать его постоянно с толку, то это положительно влияет на процесс снижения веса. Исследователь высказал предположение, что организм человека способен гибко подстраиваться под калорийность рациона, замедляя или ускоряя обмен веществ, в зависимости от того обильным или скудным является питание.

Именно на этом принципе и основана диета «Американские горки», калорийность питания, как на популярном аттракционе, будет то взлетать вверх, то падать вниз. Привыкнуть к таким неожиданным поворотам невозможно, поэтому «эффекта плато» не бывает.

За 3 недели диеты возможно избавиться от 3 до 7 килограмм. А если совмещать режим питания с физическими нагрузками, то результаты достигают и 9-ти килограмм. Строгого меню на «Американских горках» нет, но необходимо точно подсчитывать калории. Поэтому для диеты потребуется не только сила воли, но и дисциплинированность.

Для подсчета калорий подойдут таблицы калорийности продуктов или, что сейчас очень актуально, воспользоваться различными приложениями для телефона. Такие приложения помогут контролировать количество съеденного, да и телефон всегда под рукой.

Принципы диеты «Американские горки»

Продолжительность основной диеты 3 недели. План диеты на 3 недели следующий:

  • Первые 3 дня нужно есть не более 600 Ккал;
  • Следующие 4-ре дня калорийность увеличивается до 900 ккал;
  • Затем на второй неделе можно съедать до 1200 ккал в сутки;
  • На третьей неделе «поворачиваем назад» и 4-ре дня нужно есть 900 ккал и 3 дня — 600 ккал.

Завершив цикл, нужно сделать перерыв на 2 недели. Рекомендуется сохранить рацион в рамках до 1200 ккал. После чего режим можно повторить. Повторять нужно до тех пор, пока вы не добьетесь того веса, который считаете для себя желательным.

Выше описанный режим подходит для женщин, для мужчин калорийность составляет 1200/1500/1800.

Питание на диете «Американские горки»

Так как меню строго не регламентировано, то возникает закономерный вопрос. А чем же питаться на этой диете?

Диета Американские Горки Обмен Веществ. Любительницы сладкого и вкусного пытаются схитрить и растянуть на весь день одну шоколадку или пачку печенья. Такая стратегия не даст ничего хорошего. Несбалансированный рацион приведет к неконтролируемому чувству голода, а, значит, и к срыву. Помимо этого попытка питаться только сладким скажется на здоровье кожи, работоспособности, настроении. Поэтому не стоит проводить таких экспериментов над собой.

Для того чтобы диета была эффективной необходимо выстроить рацион из здоровых и полезных, но низкокалорийных продуктов. Поэтому для меню отлично подойдут:

  • творог,
  • натуральные йогурты, кефир,
  • постное мясо,
  • рыба,
  • овощи и салаты из них,
  • фрукты и ягоды,
  • злаки и каши из них, приготовленные на воде, отруби и изделия из них,

Этот набор продуктов усваивается в организме медленно, обеспечивает ощущение сытости на долгое время. Помимо этого клетчатка, которая содержится в отрубях и овощах помогает работе кишечника.

Придется ограничить себя в сладкой пище, жирной, жареной, копченой, соленой.

Обязательно нужно много пить: чистую воду, травяные чаи, настои из сухофруктов, морсы из ягод. Главное, не добавлять в напитки сахар. Иначе легко и незаметно можно выпить много калорий. Обильное питье также способствует улучшению работы кишечника и очищению организма. Помимо этого употребление достаточного количества жидкости помогает справиться с чувством голода.

Меню для диеты

Для того чтобы было легче ориентироваться, вот приблизительное меню на каждый вариант калорийности. Заменять блюда можно ориентируясь на таблицы калорийности продуктов в интернете или на информацию на этикетке. Питаться лучше 3—5 раз в день.

Дневной рацион на 600 ккал

Меню на дни до 600 ккал
Прием пищиБлюда и продукты для диеты
ЗавтракЧай без сахара, маленький кусочек зернового хлеба или 200 гр низкокалорийного творога;
Перекус1 яблоко или стакан ягод
Обед100 гр вареного постного мяса, овощной салат без масла или овощной суп и кусочек хлеба;
Перекус1 сваренное яйцо или 1 яблоко
Ужин100 гр. рыбы приготовленной в духовке, листовой салат

Дневной рацион на 900 ккал

Меню на дни до 900 ккал
Прием пищиБлюда и продукты для диеты
ЗавтракКаша овсяная на воде с яблоком. Чай без сахара
Перекус1 кусочек цельнозернового хлеба с ломтиком сыра
ОбедКурица отварная или приготовленная в духовке, овощной салат или овощной суп с кусочками курицы
Перекус1 яблоко
УжинРыба запеченная в духовке с отварными овощами

Дневной рацион на 1200 ккал

Меню на дни до 1200 ккал
Прием пищиБлюда и продукты для диеты
ЗавтракОвсяная каша на молоке с бананом или Омлет из 2х яиц с помидоров и ветчиной
Перекус100 гр. творога и чай без сахара
ОбедКурица с гречневой кашей | Суп из капусты с кусочками курицы и 1 цельнозерновой хлебец | Крем-суп из брокколи, кусочек сыра
Перекус1 яблоко/апельсин или банан
УжинСырники из нежирного творога/ Курица в духовке в горчично-медовом маринаде

Как утверждает автор, трех недель достаточно для того, чтобы расшевелить обмен веществ, поэтому результат остается надолго и повторения цикла долгое время не потребуется.

Преимущества и недостатки диеты

Преимущества:

  1. Рацион можно составлять по своему вкусу, выбирать те продукты и блюда, которые нравятся;
  2. Принцип диеты прост и понятен;
  3. Эффект снижения веса продолжается даже после завершения цикла.

Недостатки:

  1. Калорийность рациона ниже 1200 калорий в день считается врачами опасной для здоровья, поэтому необходима обязательная консультация со специалистом, прежде чем начинать диету;
  2. Нужно считать калории;
  3. Нужно самостоятельно составить оптимальный сбалансированный рацион;
  4. Выдержать первые три дня достаточно трудно, так как калорийность очень низкая;

Противопоказано придерживаться такой диеты беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями, заболевания ЖКТ. Перед применением данной диеты лучше проконсультироваться с врачом!

Советы и отзывы

По отзывам худеющих самое сложное – это подсчет калорий. Для того чтобы справиться с этой трудностью, достаточно выделить в один день пару часов, узнать из таблиц калорийность разных продуктов, затем составить себе меню на все три недели. Убрать из холодильника все лишнее и заполнить его здоровой пищей.

Также согласно отзывам эффект снижения веса продолжается даже после диеты, когда питание становится уже более калорийным. В дальнейшем потерянные 7-9 килограмм не возвращаются.

Диета Американские Горки Обмен Веществ.

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/dieta-amerikanskie-gorki.html

Поделиться этой записью: