Меня по диете борменталя

Содержание

Питание по системе доктора Борменталя: преимущества, особенности и примерное меню на день

Питалась по системе доктора Борменталя 6 недель, и за это время выделила плюсы и недостатки, которыми поделюсь с вами в этой статье. Также расскажу свое примерное меню, чтобы легче было представить себе эту диету.

Скажу сразу, мне диета доктора Борменталя очень понравилась, особенно вдохновили результаты – похудела на 7,5 кг за 6 недель.

Среди плюсов уверенно выделила следующие:

➕ 1. Высокая эффективность – не знаю, как для вас, а для меня 7,5 кг за 6 недель очень круто.

➕ 2. Легкость – меню очень разнообразное, жестких ограничений нет.

➕ 3. Сбалансированность – не нужно налегать на 1-2 вида продуктов, что быстро приедается, а есть можно очень и очень много самой различной еды.

➕ 4. Нет психологического дискомфорта – прежде всего, потому что не надо категорически отказываться от каких-то продуктов, можно по чуть-чуть пробовать то, что любите.

Минусов намного меньше, но они относительные и чаще всего проявляются, если вы что-то делаете неправильно:

➖ 1. Слабость – если ценных продуктов, содержащих много витаминов и минералов, вы будете включать в недостаточном количестве.

➖ 2. Снижение мышечного тонуса – если вы будете худеть исключительно за счет диеты и вообще не будете делать никаких физических нагрузок.

Ни первого, ни второго недостатка у себя я лично не наблюдала, т. к. все время диеты делала по утрам зарядку, много ходила пешком, в пищу употребляла разнообразные фрукты и овощи, добавляла семена льна, кунжута, орехи.

Мое примерное меню в соответствии с диетой доктора Борменталя

🍲 Завтрак: 100 гр. гречневой каши с добавлением оливкового масла и минимума соли, 80 гр. отварной куриной грудки, 100 гр. творога с добавлением ложечки меда, чай или кофе (естественно, без сахара).

🍲 Второй завтрак: 150 гр. постного супа со сметаной, чай или кофе с десертом – 1 зефиром.

🍲 Обед: тушеные овощи 150 гр. и отварная рыбка – 200 гр., травяной чай, кисель или компот без добавления сахара, диетическое печенье.

Ужин: 150 гр. свежего салата с добавлением оливкового масла и морепродуктов, орехов и чернослива. В качестве заправки – натуральный йогурт.

На мой взгляд, очень даже вкусное меню, при том, что оно еще и укладывается в рекомендованную доктором Борменталем калорийность – до 1000-1200 Ккал в сутки.

Если статья была полезной, ставьте лайки! А в комментариях пишите – а вам нравится диета доктора Борменталя?

Читайте также ---->>

Диета доктора Борменталя – личный опыт применения, нюансы, результаты
8-минутный комплекс против жира на боках и животе. Домашний фитнес
Готовим руки к сезону летних платьев и маек: эффективные упражнения для женщин
Комплекс из 10 упражнений для мышц рук и груди, который избавит вас от жира с подмышек

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fitness_club/pitanie-po-sisteme-doktora-bormentalia-preimuscestva-osobennosti-i-primernoe-meniu-na-den-5de1a0813f548700ad23a3c0

Диета Доктор Борменталь

Эта система питания приобрела широкую популярность в 2001 году. Тогда была не только разработана диета, но и запатентована особая программа по борьбе с лишним весом. Сегодня «Доктор Борменталь» – это известный в области диетологии и похудения бренд.

Разработал данную программу психотерапевт, кандидат медицинских наук Валерий Ромацкий.

Эта система похудения рассчитана на длительную работу, но при этом она гарантирует высокий результат. Поэтому очень часто к ней обращаются люди с серьёзными избытками веса, для которых краткосрочные диеты – это пустая трата времени. Длительность программы зависит от того, на сколько килограмм необходимо похудеть. Диета доктора Борменталя помогла уже очень многим людям избавиться от тяжкого груза лишнего веса и обрести стройность и гармонию.

Основы диеты Борменталя

Меня По Диете Борменталя. Диета Борменталя для похудения

Валерий Ромацкий представляет свою программу как надёжный способ похудеть без запретов. В её основе лежит низкокалорийная диета в сочетании с профессиональными психотерапевтическими техниками, направленными на определение и избавление от психологических мотивов для регулярного переедания.

Автор программы придерживается мнения, что лишний вес появляется по причине нарушений пищевого поведения. А эти нарушения являются следствием стрессов, проблем, жизненных трудностей и неурядиц, с которыми приходится сталкиваться любому современному человеку. Эти проблемы на уровне подсознания порождают дискомфорт, который перекликается с чувством голода. Чтобы устранить этот дискомфорт, люди прибегают к тому же средству, с помощью которого они утоляют голод, то есть, начинают есть. В таких ситуациях чаще всего люди выбирают вкусную еду, вызывающую особые ощущения – сладкое, жареное, жирное. Именно по такому механизму и развивается привычка «заедать стресс». Самостоятельно избавиться от неё практически невозможно, в этом случае требуется помощь профессионала.

Оценивая состояние человека и его потребности и возможности в похудении, необходимо уделить внимание не только психологическому состоянию, но и телосложению, здоровью и другим физическим моментам. Такой всесторонний анализ позволяет определить оптимальный для конкретного человека вес. Важнейшим этапом в борьбе с лишним весом по системе доктора Борменталя является осознание и признание наличия психологических проблем. Человеку необходимо понять, что именно толкает его к постоянным перееданиям и порождает проблемы с весом. Именно для этого и необходима помощь психотерапевта.

Важнейшие принципы системы питания по Борменталю

  • Первое и самое важное правило – голодать нельзя! Голодание – причина замедления метаболизма. Данная система питания строится на принципе: едите – худеете. Когда организм получает правильную пищу, он не испытывает голода, но и не создаёт жировых запасов. Напротив, он начинает активно перерабатывать их, превращая в энергию. Поэтому важная роль в ежедневном меню отводится завтраку, который должен быть съеден своевременно, а не в обеденное время. Завтрак помогает организму правильно проснуться и правильно функционировать.
  • Ещё одно важное правило: нельзя путать голод и аппетит. Голод выражается ощущениями в желудке, а аппетит – мыслями о еде. Люди склонные «заедать» не только плохие мысли, но и хорошие. Всё это приводит к перееданию и проблеме лишнего веса. Есть нужно только тогда, когда появляется соответствующее ощущение в желудке, а не в голове.
  • Подсчёт калорий – важен! Калорийность суточного рациона может быть разной. Она определяется начальными параметрами и желаемым конечным результатом, а также степенью физической активности. В среднем она составляет от 900 до 1500 калорий в день. Но строго постоянно придерживаться нижней границы не стоит, так как это может привести к постоянному чувству голода. Метаболизм замедлится, и процесс похудения остановится. Среднее значение суточного рациона должно оставаться на показателе в 1000 калорий. Съедать больше 1500 калорий в день тоже не следует, особенно если спорт не является частью вашей жизни. Желательно сохранять суточную калорийность на отметках 1200-1300 калорий.
  • Еда должна приносить удовольствие. Даже на диете вы должны есть вкусно. Вы не сможете похудеть, если будете питаться чем-то невкусным, тем, что в обычных условиях ни за что бы не приготовили на обед или ужин. Именно в этом заключается проблема низкой эффективности большинства современных диет. Положительный эффект не наступает, потому что диета сама по себе превращается в стресс и испытание. Невкусный обед становится причиной очередного переедания, которое выступает в качестве компенсации за мучения. Рекомендуется сделать меню максимально разнообразным, чтобы все вкусовые рецепторы работали во время каждого приёма пищи. То есть нужно есть солёное, сладкое, горькое, кислое, острое. Полностью отказываться от вкусной и любимой еды нельзя, даже если она очень высококалорийная и вредная. Эта крайняя мера приведёт к ещё одному срыву и перееданию. Специалисты клиники доктора Борменталя утверждают, что до 20% всей суточной калорийности могут приходиться как раз на эту вкусную и любимую пищу.
  • Конечный результат должен быть точно определён. Если вы хотите похудеть, то вам нужно точно решить, какого веса вы хотите достигнуть. Но одного желания мало, необходимо трезво оценит ситуацию и собственные возможности. Для этого можно воспользоваться специальными калькуляторами веса.
  • Нужно соблюдать правильный питьевой режим. Это не значит, что нужно выпивать в день два литра воды и ни миллилитром меньше. Правильный – это тот, который подходит вашему организму. Пейте столько, сколько хочется. Не нужно специально заставлять себя выпивать лишнюю жидкость. Вопреки расхожему мнению, вода не поможет вам утолить голод. Возможно, она немного его приглушит, но через некоторое время он вернётся. Если вы хотите есть, то есть испытываете настоящий голод, то пить воду – бессмысленно. Нужно поесть.
  • Введите физические нагрузки в ваш распорядок дня. Даже лёгкая зарядка существенно ускорит процесс похудения. Изнурительные тренировки на низкокалорийной диете не требуются. Можно просто прогуливаться, заниматься гимнастикой, йогой и т.п.
  • Средние значения калорийности рациона, так называемый «коридор» – это 1000-1200 калорий. Желательно придерживаться его средних значений. То есть в сутки потреблять 1100 калорий. Это относится к людям с низкой физической активностью. Если же ваша деятельность связана с физическим трудом, то калорийность можно увеличить до 1200 калорий в сутки. А тем, кто двигается предельно мало, достаточно будет 1000 калорий в сутки. Если же вы, напротив, не только заняты физическим трудом, но и активно занимаетесь спортом, то можете съедать по 1300 калорий в сутки. На время болезни калорийность рациона также нужно поднять на 200 калорий.

Кому не подходит диета Борменталя?

Меня По Диете Борменталя. Худеем по Борменталю

Эта система питания считается довольно жёсткой и строгой, поэтому придерживаться её не стоит женщинам в период беременности и грудного вскармливания, детям и подросткам, не достигшим 18 лет, пожилым людям. Также ограниченный рацион противопоказан при острых инфекционно-воспалительных заболеваниях, а также при хронических недугах в период обострения. Людям, страдающим сахарным диабетом, также стоит отказаться от диеты по Борменталю. Не стоит ограничивать калорийность рациона женщинам с нарушениями менструального цикла и гормональными сбоями.

Данная система похудения не рекомендована лицам с психическими расстройствами. Спортсменам такое питание тоже не подойдёт, так как ограниченная калорийность рациона вызывает слабость, упадок сил и уменьшение мышечной массы.

В любом случае, если вы решили соблюдать диету, вам стоит обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом.

Сильные и слабые стороны диеты по Борменталю

Меня По Диете Борменталя. Питание по системе доктора Борменталя: преимущества, особенности и примерное меню на день

Самая важная сильная сторона этой системы питания – это её на практике доказанная эффективность. Действительно, можно с уверенностью сказать, что эта программа способна помочь каждому, кто страдает от лишнего веса. Конечно, и ограничения она накладывает довольно серьёзные. Это позволяет избавляться от лишнего веса довольно быстро, хотя темпы похудения у всех разные. Среди всех современных диет эта система питания занимает почётное 25-ое место.

Не менее важное достоинство диеты Броменталя – сбалансированный рацион, который позволяет не страдать от голода. Каждый приём пищи хорошо утоляет голод на 3-4 часа. Это позволяет без проблем отказаться от лишних приёмов пищи, которые делаются «для души». Если человек сыт, то ему гораздо проще отказаться от очередного перекуса.

И ещё одно преимущество диеты заключается в разнообразии рациона. Есть можно всё, но соблюдая дневную калорийность.

Среди слабых сторон этой системы питания отмечают:

  • Ощущение слабости, снижение работоспособности, плохое настроение и самочувствие. Всё это последствия ограничения суточной калорийности. На данной диете они весьма строгие, поэтому и последствия неизбежны. Недостаточное питание приводит к ослаблению иммунитета, организм становится уязвимым для инфекций, вирусов и различных недугов. Наиболее часто худеющие сталкиваются с такими проблемами, как нарушения гормонального фона и анемия.
  • Ещё одна слабая сторона диеты – похудение без тренировок. Кожа и мышцы после такого похудения выглядят не лучшим образом, физическая форма далека от идеала. Поэтому, хоть тренировки не предусмотрены программой, не стоит ими пренебрегать. Также можно обратить внимание на косметологические процедуры и массаж.
  • В первое время соблюдения диеты ощущается недомогание, слабость, головокружения. Это результат резкого снижения количества поступающих в организм углеводов и пищи в целом. Но организм адаптируется к подобным переменам, поэтому негативные ощущения должны пройти. Кроме адаптации организма к ограничению калорий, улучшить самочувствие помогут и десерты, которые не запрещены диетой, если их употребление вписывается в суточную калорийность.
  • Необходимо постоянно подсчитывать калории. Это довольно утомительный процесс, но необходимый. Причём делать это нужно не только в период похудения, но и после достижения желаемого веса, так как диета Борменталя нацелена не только на потерю килограммов, но и на поддержание результата. Если резко завершить диету и вернуться к привычному рациону, то потерянные килограммы быстро вернуться, и это нанесёт организму большой вред. Поэтому закрепление результата играет очень большую роль.
  • Необходимо контролировать аппетит. Следить за аппетитом нужно постоянно, расслабляться нельзя даже в праздники. Поэтому разумно приступить к диете после продолжительных застолий, а не перед ними.

Среди прочих особенностей можно отметить явление, которое принято называть «плато». При этом вес перестаёт снижаться, как бы застывает на одной цифре, несмотря на все усилия. Это явление совершенно нормально и вовсе не говорит о том, что диета неэффективна. Пройдёт немного времени, и похудение продолжится.

В чём секрет эффективности диеты Борменталя?

Меня По Диете Борменталя. Диета Борменталя – таблица калорийности и меню на неделю

В любой диете важна мотивация. Именно она заставляет людей день за днём двигаться к поставленной цели через все ограничения. И в программе похудения Борменталя эта составляющая не просто продумана, а поставлена на профессиональные рельсы. Консультации психотерапевта помогут сохранить желание обрести стройность, несмотря на все трудности. Специалист окажет помощь в осознании проблемы и в её решении. С профессиональной поддержкой похудение проходит гораздо легче.

Не меньшую роль играет и поддержка близких, друзей. Тем, кто борется с лишним весом, полезно общаться с людьми, разделяющими их цель. Очень важна адекватная реакция со стороны семьи. При комфортной психологической обстановке риск «срыва» снижается в четыре раза. В диете Борменталя моральная поддержка имеет первостепенное значение.

Если вы хотите быть уверены в результате, то вам стоит обратиться в одну из клиник доктора Борменталя, чтобы работать с профессионалами своего дела. На сегодняшний день такие клиники работают практически в каждом крупном городе. Там вам подробно расскажут об особенностях программы, предоставят психологическую поддержку, составят оптимальный рацион. Если же посещение клиники невозможно, то вы можете воспользоваться сайтом компании, на котором предлагается специальная полугодовая программа самостоятельного похудения.

Ежедневное меню для диеты Борменталя

Меня По Диете Борменталя. Правильное питание

Вариант 1

На завтрак можно съесть куриную грудку (80 гр.), приготовленную на пару или сваренную, гречку (80 гр.), помидорку и кофе без добавок. Итого на завтрак вы употребите 157 калорий.

Второй завтрак может составить половинка зефирки и несладкий чай. Таким образом, вы употребите 50 Ккал.

На обед приготовьте минтай (150 гр.) на пару или сварите, а также молодую картошку (100 гр.) в варёном виде, половинку красного перца, несладкий чай. Обед составит 119 Ккал.

Пополдничать можно апельсином или яблоком, что составит, соответственно, 33 или 44 Ккал.

На ужин можно съесть запечённую говядину (100 гр.) с зеленью. огуречно-помидорный салат (150 гр.) и выпить 100 гр. кефира 1% жирности. Вечерних калорий получится 268.

Вариант 2

Завтрак: гречневая каша на молоке (100 гр), кофе без добавок. 167 Ккал.

Второй завтрак: три несладких сухарика, стакан кефира. 177 Ккал.

Обед: щи со свежей капустой (200 гр.), огуречно-помидорный салат (150 гр.), цельнозерновой хлебец, несладкий чай. 144 Ккал.

Полдник: миндаль (30 гр.). 135 Ккал.

Ужин: куриная грудка, запечённая с сыром и помидорами (200 гр.), кефир малой жирности (100 гр.). 294 Ккал.

Третий вариант

Завтрак: маложирный творог (100 гр.), кофе без добавок. 86 Ккал.

Второй завтрак: яблоко или апельсин и грецкие орехи (30 гр.). 171 или 160 Ккал.

Обед: рыба, запечённая с яйцами и морковкой (100 гр.), хлебец цельнозерновой, кефир малой жирности (100 гр.). 121 Ккал.

Полдник: томатный сок (один стакан). 13 Ккал

Ужин: курица, приготовленная на пару (100 гр.), салат из огурца, капусты и зелёного горошка (100 гр.), несладкий чай. 201 Ккал.

Порции можно увеличить в соответствии с вашей дневной нормой калорий.

Мнения о диете Борменталя

Меня По Диете Борменталя. Самая безопасная и эффективная диета по доктору Борменталю, меню на каждый день с подсчетом калорий

Эффективность этой программы признана во всём мире. Её результаты действительно поражают. Вес снижается быстро, лишние килограммы уходят и не возвращаются. Процесс похудения начинается с самого первого дня. За первую неделю уходит от двух до пяти килограмм. Точные результаты зависят от начальных параметров худеющего.

В процессе соблюдения ограниченного рациона, организм избавляется от лишней жидкости. Благодаря этому исчезают отёки. Со второй недели похудение осуществляется от 6-12 кг в месяц.

Как выходить из диеты?

Меня По Диете Борменталя. Считаем калории или как похудеть с диетой Борменталя

Как мы уже говорили выше, задача программы Борменталя состоит не только в потере веса, но и в сохранении достигнутого результата. Для этого требуется поддержка установленного режима питания. Рацион необходимо строить исходя из принципов «Вкусно, сытно, полезно». Продолжительное соблюдение диеты поможет вам без труда перейти на более широкий, но по-прежнему полезный рацион. После этапа закрепления суточная калорийность может быть увеличена на 200-300 Ккал.

Профессионалы клиник доктора Борменталя считают, что лишний вес появляется в голове. Поэтому для успешного похудения и обретения стройности необходимо поменять представление о еде и её назначении. Начать путь к здоровому и красивому телу рекомендуется именно с этого.

Источник: https://2womans.ru/zdorove/diety/dieta-doktor-bormental/

Диета Борменталя – таблица калорийности и меню на неделю

В начале этого века нейролингвистическое программирование (НЛП) набирает обороты, внедряется во всех психологических программах, применяется в школах, институтах, офисах, предприятиях. Не остались равнодушными авторы НЛП и к проблеме диетического правильного питания. В 2001 году была запатентована так называемая Диета Борменталя.

На сегодняшний день существует методика психологической коррекции веса по Борменталю, которая проводится только специалистами и, непосредственно, сама диета Борменталя, точнее ее бесплатный вариант, разработанный для общего пользования. Меня По Диете Борменталя. Диета Доктор Борменталь

Суть диеты

Нет ничего проще, чем худеть по методике диеты Борменталя. Для этого надо:

  • определиться с причинами, побуждающими худеть;
  • расположить в доступном для постоянного обозрения месте таблицу калорийности продуктов;
  • составить список всех продуктов, которые обычно употребляются в пищу;
  • подобрать ежедневное меню, по своему вкусу;
  • приобрести кухонные весы и напольные, для взвешивания продуктов и своего веса;
  • завести дневник, для записи того, что съели в течение дня;
  • постепенно корректировать рацион и уменьшать количество употребляемых калорий.

Правила

Несмотря на свой демократический характер, диета Борменталя имеет четкие инструкции:

  • Рекомендованный прием пищи до 8 раз, но не более 150–180 грамм за один раз.
  • В первые дни общая сумма калорий в сутки не должна превышать отметки 1100 единиц для тех, кто ведет размеренный образ жизни, и 1300–1400 – для активных, занятых тяжелым физическим трудом людей.
  • Максимально нижний уровень – 750 ккал (для женщин) и 950 ккал (для мужчин) в сутки.
  • Запрещено резко снижать количество общей суммы калорий.
  • При болезнях, рекомендуется поднять энергетический запас пищи на 250 ккал.
  • Последняя трапеза должна быть за 4 часа до сна.
  • Перед основным приемом пищи выпить 150–200 грамм воды.
  • Выбранные продукты надо взвесить, просчитать количество калорий по таблице и сделать соответствующую запись в тетради.
  • Записывать в тетрадь калорийность приготовленных блюд.
  • Кушать по принципу: «Лучше недоесть, чем переесть».
  • Не должно быть быстрых перекусов, прием пищи должен быть полноценным, занимающим не менее 20 минут.

Соотношение употребляемых калорий в течение дня:

  • Завтрак составляет 35% дневного рациона;
  • второй завтрак – 15%;
  • обед – 35%;
  • ужин – 15% от общего числа калорий за день.
Особенностью диеты Борменталя является то, что при ней запрещено заниматься спортом, тяжелыми физическими нагрузками. Связано это с тем, что она предполагает ограничение потребляемой калорийности, а физические нагрузки предусматривают повышенное потребление калорий.

Для тех, кто любит спорт и не может без него обойтись, разработчики диеты предусмотрели следующие альтернативы:

  • При увеличении физических нагрузок, например, тренировки, разрешается увеличить дневной рацион на 200–250 ккал.
  • Вместо фитнеса и тренажерного зала посещайте в этот период сеансы массажа, фитотерапевтические процедуры, больше ходите пешком.

Когда должны появиться результаты?

Через две недели вес должен измениться в меньшую сторону (до 4 кг), если он существенно не поменялся, то продолжаем снижать сумму общедневных калорий еще на 100 единиц. Если же труды оправдали себя, закрепляем подходящий результат и постепенно увеличиваем число калорий, постоянно следя за весом. То есть, регулируем свой вес, путем снижения или увеличения числа потребляемых калорий.

Таблица калорийности

Как рассчитывается индивидуальное количество калорий, которые требуются организму:

Количество калорий = (вес х 9, 99) + (рост х 6, 25) – (возраст х 4,92).

Из полученного значения отнимается 161 (для женщин) или прибавляется 5 (для мужчин). Окончательная цифра означает необходимое количество для поддержания постоянного веса. Для похудения необходимо отнять от нее 200–300 калорий.

Таблица калорийности продуктов поможет подобрать рацион из расчета не менее 1100 калорий в сутки:

Меня По Диете Борменталя. Диета доктора Борменталя для похудения: меню на неделю, на 14 дней, на месяц и на каждый день

Таблица калорийности готовых блюд упростит подбор ежедневного меню:

Меня По Диете Борменталя.

Меню на неделю

Правила, касающиеся употребляемых продуктов, простые и рациональные. Для наглядности представлены в виде таблицы:

ПриветствуетсяЗапрещается
Белок, содержащийся в мясе, птице, рыбе, морепродуктах и твороге и яйцахЖирная пища и с большим содержанием углеводов
Свежие фрукты и овощиАлкогольные и газированные напитки
Орехи и мед, растительное масло (не обработанное термически)Специи и сахарозаменители
Кисломолочные и молочные продукты с низким процентом содержащихся в них жировКартофель и колбаса, копчености и консервы
Вода, очищенная без газов до 1, 5 л (помимо чая, кофе, соков)Жирные молочные продукты, белый хлеб, булочки

Ежедневное меню должно содержать белки, овощи и фрукты. И только после того, как подсчитано количество калорий при потреблении жизненно важных продуктов, можно наглядно увидеть, сколько позволительно употребить пищи, богатой углеводами и жирами, которые также необходимы организму. Ведение дневника с расчетами калорийности блюд, значительно облегчит дальнейшее соблюдение норм при приготовлении пищи.

Меня По Диете Борменталя. Важные заметки!

  1. Помнить о том, что диета не предусматривает чрезмерные отклонения в большую или меньшую сторону.
  2. Однократный прием алкоголя замедляет снижение веса на неделю.
  3. Первоначальный вес может сохраняться в течение 3 недель.
  4. Во время диеты может снижаться иммунитет, поэтому избегайте по возможности людных мест, где есть возможность инфицироваться.

Полезные подсказки!

  1. Во время диеты полезно принимать ванны с морской солью, вытягивающей жидкость из организма.
  2. Специи и сахарозаменители возбуждают аппетит, поэтому не употребляются в этот период.
  3. Ешьте много раз понемногу (не более 200 грамм).
  4. Один раз в неделю устраивается разгрузочный день, например, овощной, фруктовый или кисломолочный.
  5. Пища должна быть теплая. Пейте после еды горячий чай, который продлит ощущение сытости.

Таблица примерного меню на неделю из расчета 1200 ккал в сутки:

Понедельник
  • Завтрак: чай с сахаром, овсяная каша на молоке, сыр российский
  • 2 завтрак: отварное яйцо, зелень, хлеб, компот из сухофруктов
  • Обед: зеленый борщ на овощном бульоне, отварная телятина, черный хлеб, чай с сахаром и лимоном
  • Полдник: сушеные фрукты, сушки, чай без сахара
  • Ужин: рисовая каша, салат из редиса и огурца, зелень
  • 2 ужин: кефир, крекер

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты.

Вторник
  • Завтрак: манная каша на молоке, кофе заварной с сахаром, сыр
  • 2 завтрак: творог со сметаной, чай с молоком нежирным и сахаром
  • Обед: борщ без мяса, печень говяжья, белый хлеб, зелень, чай с сахаром и лимоном
  • Полдник: йогурт нежирный, грецкие орехи, изюм
  • Ужин: картофельное пюре, салат из капусты с растительным маслом
  • 2 ужин: кефир, сушки

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты.

Среда
  • Завтрак: овсяная каша без молока и сахара, чай с сахаром, хлеб с сыром
  • 2 завтрак: сосиска, яйцо отварное, компот без сахара
  • Обед: рассольник, сердца говяжьи и куриные, хлеб отрубной, зелень, компот без сахара
  • Полдник: пшенная каша с молоком и сахаром, молоко нежирное
  • Ужин: почки говяжьи и куриные, винегрет, теплый чай
  • 2 ужин: ряженка, сушки

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

Четверг
  • Завтрак: чай с медом, овсяная каша с молоком и без сахара, сыр голландский
  • 2 завтрак: творог со сметаной, компот из яблок.
  • Обед: фаршированный перец с подливой, хлеб белый, чай с сахаром и лимоном.
  • Полдник: йогурт нежирный, орехи, изюм, курага.
  • Ужин: рыба отварная, пюре картофельное с молоком и маслом, салат из огурцов и помидоров, чай с лимоном.
  • 2 ужин: простокваша, крекер

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

Пятница
  • Завтрак: овсяная каша с молоком и сахаром, кофе натуральный, сыр
  • 2 завтрак: омлет на кефире, компот.
  • Обед: чечевичный суп, свиная отбивная, зелень, чай с лимоном
  • Полдник: молоко, блинчики с творогом.
  • Ужин: ячневая каша, отварные овощи и зелень.
  • 2 ужин: кефир, сушки

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

Суббота
  • Завтрак: гречневая каша с молоком, чай с лимоном и сахаром.
  • 2 завтрак: салат из пекинской капусты и орехов
  • Обед: гороховый суп с курицей, зелень, хлеб отрубной, чай с молоком.
  • Полдник: йогурт и фрукты.
  • Ужин: ленивые голубцы, зелень укропа и петрушки.
  • 2 ужин: ряженка, крекер.

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

ВоскресеньеРазгрузочный овощной день.

Три рецепта

Фаршированный перец рисом и брынзой с подливой

Меня По Диете Борменталя. Ингредиенты:

  • Перец болгарский – 5 штук;
  • брынза – 200 гр.;
  • рис отварной – 100 гр.;
  • помидоры – 5 штук средней величины;
  • морковь – 1 штука;
  • зелень укропа, петрушки, зеленый или репчатый лук – по вкусу.

Сначала готовим фарш, состоящий из отваренного риса и мелко порезанной брынзы без специй. Болгарский перец очищается от плодоножек и семян и закладывается фарш. Устанавливаем перец в кастрюльке в вертикальном положении и аккуратно заливаем водой, покрывая его полностью. Доводим до кипения и ставим на медленный огонь. Тем временем, на средней терке трем морковь и засыпаем в кастрюлю, лук и зелень мелко режем, помидоры очищаем от шкуры и помещаем туда же за 15 минут до конца приготовления. Соль, перец, лавровый лист, подсолнечное масло добавляются по вкусу в конце варки.

Зеленый борщ

Меня По Диете Борменталя. Ингредиенты:

  • Картофель – 3 штуки;
  • морковь – 1 штука;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • сельдерей – ¼ от целого корня;
  • щавель – 1–2 пучка;
  • зеленый лук – 1/2 пучка;
  • яйцо сырое или сваренное вкрутую – 2 штуки;
  • укроп или петрушка – 1 пучок;
  • соль и лавровый лист, подсолнечное масло – по вкусу.

В кипящую несоленую воду закладываем мелко нарезанный картофель и репчатый лук целиком (вынимаем его после приготовления борща). Вымытый щавель выкладываем на дуршлаг, установленный на неглубокой емкости, и заливаем кипятком. В горячей воде он пробудет 5 минут, а затем эту воду сливаем и повторяем процедуру еще раз.

Остывший щавель мелко нарезаем и кладем в кастрюлю вместе с натертым на мелкой терке корнем сельдерея (если нет корня, можно добавлять в конце варки свежий сельдерей). Бланшируем в подсолнечном масле полминуты натертую морковь и добавляем в будущий борщ, масло подсолнечное не сливаем в кастрюлю по возможности.

За 10 минут до окончания варки, кладем мелко нарезанную зелень лука, петрушки и укропа. Если яйцо сырое, то вливаем его в борщ, быстро размешивая воду. Сваренное яйцо добавляем мелко или крупно нарезанное. Соль, лавровый лист и другие специи добавляются за 5 минут до окончания варки.

Весенний салат «Витаминка»

Меня По Диете Борменталя.

Вариант оформления

Ингредиенты:

  • Отварная тыква – 100 гр.;
  • Отварная морковь – 1 шт.;
  • Отварной картофель – 1 шт.;
  • Мясо птицы или телятина – 100 гр.;
  • Зеленый лук или репчатый – 1 пучок;
  • Свежие огурцы – 1 шт.;
  • Различная зелень, имеющаяся в продаже или на огороде (укроп, петрушка, сельдерей, кинза, салат и т. п.) – чем больше, тем лучше.

Все составляющие мелко нарезаем и смешиваем, добавляем соли по вкусу и заправляем растительным или оливковым маслом. Мясо, добавляется, если этот салат идет как основное блюдо на обед или ужин. Если нет свежего огурца, добавляется любое яблоко.

Противопоказания

Предусмотренное диетой Борменталя низкокалорийное питание противопоказано:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям, перенесшим инфаркт или инсульт;
  • диабетикам и онкологическим больным;
  • при психических расстройствах;
  • при переходном и преклонном возрасте.

Не подходит диета тем, кто занимается спортом и не может отказаться от физических нагрузок, у кого нет времени вести подсчет калорий и при повышенном обмене веществ.

Отзывы худеющих и врачей

Психологической составляющей диеты Борменталя является выявление и борьба с первопричинами, из-за которых возникли лишние килограммы. На сегодняшний день существуют специализированные клиники, проводящие специальные тренинги с применением групповых и индивидуальных методик.

Отзывы худеющих содержат противоречивые высказывания о пользе и вреде диеты. Одним она подходит, для других не очень, а третьим даже вредит здоровью. Все связано с тем, что человеческий организм индивидуален, и рассчитывать объем требуемых калорий нужно, учитывая внутренние и внешние факторы, окружающие человека, а также не забывать о том, что многим ограничения в пище противопоказаны вовсе.

Отзывы врачей содержат предупреждения собравшимся худеть, о том, что диета Борменталя подходит не всем (смотрите противопоказания). При расчете норм потребляемых калорий нужна помощь специалиста-диетолога.

Процесс похудения по методике Борменталя должен проходить именно в комплексе с психологическими корректировками отношения к пище в целом. Только в этом случае, можно рассчитывать на положительный результат без вреда для здоровья.

Людмила, 28 лет:

Раньше пользовалась Кремлевской диетой, теперь узнала о диете Борменталя, и мне кажется, что этот вариант лучше, особенно если воспользоваться услугами психологов. Они помогут похудеть, и порекомендуют дальнейшую стратегию, которая позволит не допустить рецидивов.

Светлана, 35 лет:

Соглашусь с Людмилой, так как очень часто причиной чрезмерного веса являются психологические факторы, такие как депрессия, неудовлетворенность личными отношениями, комплексы, лень, невозможность противостоять кулинарным излишествам. В этом плане диета Борменталя выгодно отличается от других диет.

Елена, врач-диетолог:

Диета Борменталя предназначена для здоровых физически людей, которым требуется коррекция веса, возникшая из-за нестабильности психологического состояния. Помимо этого, она не вербально приучает пациента к дисциплине, самоорганизованности и пунктуальности.

Валерий Георгиевич, гастроэнтеролог:

При выборе диеты важно учитывать, что причиной набора веса может быть не психологическая причина, а физическая. В этом случае, надо обращаться только к специалистам, не стоит самостоятельно исправлять ситуацию, да и не получится. Если причиной лишнего веса является гормональные перестройки организма, врожденные формы ожирения, инфекционные заболевания, то прежде всего лечатся сами заболевания, а не их последствия.

Очень часто мы слышим от толстушек жалобы на то, что ничего не ем, а все равно толстею. Но ведь суть диеты не в том, чтобы ничего не есть, а в том, чтобы делать это правильно, по определенным правилам, которые уже давно выработаны опытным путем специалистами-диетологами.

Меня По Диете Борменталя.

Источник: https://planfit.ru/dieta/nizkokalorijnaya/bormental.html

Поделиться этой записью: