Диета малышевой курица салат щетка

Содержание

Для очищения кишечника, подготовке к похудению или для разгрузочного дня идеальным станет салат Щетка

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Диета Курица И Салат Щетка Отзывы

Среди рецептов, помогающих становиться стройнее, немало вкусных и полезных блюд. Одно из них называется Щетка (Метелка). Этот салат состоит из простых ингредиентов, которые прекрасно сохраняют свою полезность в течение всего года. Поэтому прибегать к этому методу можно в любое время.

Как работает салат Щетка для похудения

Основная ценность полезного блюда в том, что оно готовится из овощей и фруктов в натуральном виде. То есть все его ингредиенты не проходят тепловую обработку, а добавляются в салат сырыми. Благодаря этому Щетка полностью оправдывает свое название. Продвигаясь по пищеварительному тракту, она, как метла, помогает выводить все застоявшиеся и непереваренные остатки еды.

Это происходит благодаря тому, что грубые пищевые волокна растительных компонентов салата не растворяются в желудке. Наоборот, они заставляют его работать, выводя все «лишнее» естественным путем. Кроме этого, ингредиенты содержат целый комплекс полезных веществ, которые насыщают организм. И, в отличие от жестких диет, не приводят к истощению.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Салат Метёлка: 13 рецептов для очищения кишечника и похудения за 2 дня

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что салат Щетка не составлялся для похудения специально. В начале прошлого века его включали в рекомендуемый рацион сыроедов, поскольку блюдо состояло из «правильного» набора ингредиентов.

Позже стало понятно, что Щетка способствовала очищению кишечника и нормализовала его работу, ведь таким образом все его стенки избавлялись от ненужной слизи без изменения качественного состава микрофлоры. Иными словами, полезные бактерии оставались на своих местах, а их «работа» становилась более плодотворной.

Все в комплексе это приводило к тому, что лишний вес начинал уходить за счет естественного очищения. А вместе с ним наступало оздоровление организма, решались другие проблемы, такие как:

  • налаживалось пищеварение;
  • совершалась интоксикация;
  • выводилась лишняя жидкость;
  • исчезала отечность;
  • нормализовывались обменные процессы;
  • улучшался состав микрофлоры;
  • пропадала проблема запоров.

Именно поэтому простой в приготовлении и доступный финансово салат Щетка привлек к себе внимание современных диетологов. Они оценили его низкую калорийность и стали включать в состав разгрузочных диет и других схем питания, которые способствуют снижению веса.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Эффективная диета на 10 днейРекомендуем прочитать о диете Елены Малышевой. Вы узнаете о принципах диеты, запрещенных и разрешенных продуктах, примерном меню, диетических блюдах, результатах похудения.

А здесь подробнее о диете Магги для похудения.

Рецепты приготовления

Известно несколько вариантов очищающего салата. Все они имеют право называться Щеткой, потому что оказывают правильное влияние на кишечник. А также состоят в основном из сырых составляющих с плотными волокнами, которые не сдабривают солью.

Классическая Щетка

Оригинальным считается рецепт, в состав которого входят только простые местные овощи. Их не нужно отваривать, а вся предварительная обработка сводится к тому, чтобы продукты хорошо вымыть и почистить.

Классическое исполнение блюда:

  1. Со средней свеклы снять кожицу.
  2. Большую морковь обработать овощечисткой.
  3. Натереть корнеплоды на терке для корейского салата.
  4. С половинки некрупной головки белокочанной капусты снять верхние листья.
  5. Нашинковать овощечисткой и помять руками.
  6. Заправить оливковым маслом холодного отжима из расчета чайная ложка жидкости на 300 г овощей.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Для очищения кишечника, подготовке к похудению или для разгрузочного дня идеальным станет салат Щетка

По желанию масло оливы можно поменять на подсолнечное, тыквенное или льняное. Но это без нарушения пропорций.

Фруктовая вариация

На основе плодов также можно приготовить очищающий салат. Такая «Щетка» не нарушит общую «очищающую» концепцию, однако ее калорийность будет значительно выше. Готовить можно так:

  1. Зеленое яблоко очистить от сердцевинки и кожицы.
  2. Порезать тонкими слайсами, а затем стружкой.
  3. С сырой свеклы срезать шкурку.
  4. Натереть на терке.
  5. По три ягоды чернослива и кураги обдать кипятком.
  6. Нарезать тонкими полосками.
  7. Все перемешать.
  8. Заправить столовой ложкой нейтрального по вкусу растительного масла или натурального йогурта.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. «Белково-салатная диета» на 10 дней: Чередование салата

Цитрусовый салат

Такое исполнение Щетки будет особенно актуальным после зимних праздников. Кроме очищения от последствий частых застолий, блюдо послужит профилактическим средством от простудных заболеваний. К тому же высокая концентрация витамина С усилит выведение токсинов.

Составить цитрусовую Щетку очень просто:

  1. С большого грейпфрута снять шкурку и все пленки.
  2. Мякоть разломать на небольшие кусочки.
  3. Очищенный апельсин порезать кубиками.
  4. Два крупных мандарина разобрать на дольки.
  5. Цитрусовые аккуратно перемешать, стараясь не выдавливать лишний сок.
  6. Для улучшения «работы» витаминов добавить несколько капель растительного масла.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Диета Щетка на салате

Масло в салате можно заменить натуральным йогуртом или сметаной. Главное – там должно присутствовать небольшое количество жира.

С зеленью

Усилить действие основных компонентов Щетки и разнообразить вкус поможет сельдерей. Вместо него в Щетку также можно добавить петрушку или шпинат.

Пошаговая инструкция:

  1. Взять по одной штуке очищенной средней моркови и свеклы и измельчить, как в «классическом» рецепте.
  2. С двух стеблей сельдерея снять жесткую кожицу.
  3. Нарезать небольшими брусочками.
  4. Все соединить и приправить 5 г растительного масла.

Для первого «знакомства» с блюдом подойдут черешки сельдерея. Если их вкус покажется слишком интенсивным, можно взять корни или зелень.

«Приумноженная» чистка

Дополнить высокое содержание растительных волокон в салате можно с помощью отрубей. Благодаря большому разнообразию можно подобрать наиболее подходящий по вкусу продукт. При этом эффект от употребления Щетки будет обогащен сорбирующими свойствами необычного для салата компонента. Сочетать продукты можно следующим образом:

  1. Одну свеклу почистить.
  2. С яблока удалить шкурку и семена.
  3. Все натереть на крупной терке.
  4. Перемешать и посыпать чайной ложкой отрубей.
  5. Оставить на пять-десять минут для набухания.
  6. Еще раз размешать и сдобрить растительным маслом, объемом не больше 10 г.

О том, как приготовить фруктовый салат Щетка, смотрите в этом видео:

5 килограммов за 10 дней. Диета Малышевой, time: 5:04

Диета Елены Малышевой

Салат Щетка очень удачно подходит для разгрузочных дней. После обильных застолий или для «профилактического» улучшения фигуры один день в неделю нужно кушать только это блюдо. Рецепт можно выбрать любой, главное – остановиться на единственном варианте. Принцип воздействия такой разгрузки будет похож на другие монодиеты. Однако, в отличие от них, не нанесет вреда пищеварению.

Если же полученного результата оказалось недостаточно, полезно сделать Щетку основой специальной диеты. К слову, такой рацион разработала Елена Малышева. Она рекомендует в течение одной недели питаться таким салатом:

  1. Взять 500 г свежей моркови, столовой свеклы и капусты белокочанной.
  2. Очистить от шкурки или ненужных листьев.
  3. Нарезать одинаковыми полосочками и перемешать.
  4. Дополнительно можно сбрызнуть лимонным соком.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Салат Щетка для похудения

Весь объем блюда нужно разделить на равные порции и съесть в течение дня. Чтобы не ощущать голода при таком низкокалорийном рационе, кушать салат придется каждые два часа. Объем одной порции при этом будет около 200 — 250 г.

Помимо этого, важно будет соблюдать такие условия диеты:

  • готовить салат без добавления масла, соли и других специй;
  • в супермаркете для блюда выбирать только местные «немытые» продукты;
  • выпивать необходимый объем чистой воды без газа;
  • исключить из рациона все горячие, сладкие и алкогольные напитки;
  • придерживаться моно рациона в течение дня.

Если соблюдать такой рацион очень тяжело, можно чередовать Щетку с белковыми днями. Например, один день кушать только салат, другой – только отварную курицу без кожицы, которую нужно будет готовить на воде, без добавления соли.

О том, как приготовить салат Щетка из овощей для похудения, смотрите в этом видео:

🔴 ДИЕТА ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ: ЧТО МОЖНО ЕСТЬ? ★ Women Beauty Club, time: 4:28

Противопоказания диеты

Поскольку рацион, разработанный для похудения, состоит из блюда с достаточно грубыми растительными волокнами, «налегать» на него можно не всем. И перед тем, как чистить кишечник с помощью Щетки, лучше проконсультироваться с врачом.

Конечно, есть теория, что такой продукт питания, как салат Щетка, является для человека наиболее физиологичным. Однако за долгие годы эволюции, развития техники и химической промышленности организмы адаптировались под другой способ употребления еды. Желудки современников больше не способны «перемалывать» без разбора все подряд, а огромное число искусственных вредных добавок только усугубили ситуацию.

Поэтому худеть с помощью салата Щетка не рекомендуется тем, кто страдает от следующих проблем:

  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • повышенная секреция желудочного сока;
  • склонность к диарее;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с печенью или поджелудочной железой;
  • нарушение работы почек.
«Традиционным» запретом на такой способ похудения является беременность, период лактации и аллергия на какой-то из компонентов.

Результат от очистки кишечника

Разгрузочные дни с помощью салата Щетка помогут привести в порядок самочувствие. Но кроме легкости и ощущения бодрости, за сутки получится избавиться от одного или двух килограмм веса.

Результаты похудения с помощью недельной диеты будут более ощутимыми. Те, кто пробовал бороться с лишним весом таким способом, говорят, что избавились от пяти и более лишних килограмм. При этом одним из главных плюсов они называют возможность подобрать рецепт, который лучше остальных соответствует индивидуальным вкусам.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Салат «Щетка» для похудения

Однако существует и недостаток у очищающего рациона. Он связан с маленькой энергетической ценностью салата. Как и после большинства низкокалорийных диет, ушедшие килограммы возвращаются, едва человек возобновляет привычный способ питания. Поэтому «голодное» меню нельзя расширять резко. Сначала стоит добавить пресную кашу на завтрак, затем – овощной суп на обед, и только после этого по чуть-чуть вводить другие продукты.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Рекомендуем прочитать о свекле для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах свеклы, вариантах диет, рецептах диетического салата, коктейля и кваса для похудения.

А здесь подробнее о капусте для похудения.

Специалисты предупреждают, что даже полезные блюда нужно употреблять умеренно. Это убережет от проблем с пищеварением и не принесет вреда внешности. Поэтому и с салатом Щетка тоже лучше соблюдать осторожность. Каким бы положительным ни был первый результат, «сидеть» на нем постоянно не стоит. Даже если подкупает бюджетность и простота технологии его составления.

Источник: http://HudeiSkorei.com/salat-shhetka-dlya-pohudeniya/

Диета Щетка на салате

Что такое Диета Щетка

Методика похудения Щетка, или по-другому – Метелка, основана на употреблении овощного салата, приготовленного по определенному рецепту. Вместе с основным блюдом разрешено есть и другие продукты, пить чай, воду, компоты, соки. Следует ограничить употребление десертов, сдобы, жирных блюд, полуфабрикатов. Большинство методик похудения на овощах разрешают есть белковую пищу, а любые углеводы, кроме некоторых видов фруктов, находятся под запретом.

Важное значение придается способу обработки продуктов – следует отдавать предпочтение отварным, приготовленным на пару, гриле и отказаться от жареных блюд. Диетологи разработали несколько вариантов основного блюда. Салат Щетка для похудения готовят из капусты с корнеплодами, сельдерея, сухофруктов или свежих фруктов с добавлением овсяных хлопьев и меда. При этом классический вариант рецепта на основе свеклы является самым популярным.

Принципы

Существует несколько типов диеты Метелка, но правила у них схожи. Основные принципы методики похудения:

  • На сутки нужно приготовить 1,5 кг основного блюда. Овощной салат следует разделить на 5 приемов пищи.
  • Желательно выбирать свежие овощи, выращенные с минимумом химических удобрений.
  • Комбинировать с основным блюдом можно белковую пищу – рыбу, мясо, яйца.
  • Разрешены фрукты в ограниченном количестве – цитрусовые, киви, яблоки. Во время диеты лучше отказаться от груш, бананов, винограда.
  • Последний прием пищи не должен быть позже 19 часов.
  • В сутки нужно выпивать 1,7–2,2 литра жидкости. Разрешены простая и минеральная вода, несладкие кофе, чай. Не стоит запивать водой блюда, желательно пить жидкость между трапезами.
  • Отказаться от алкоголя, сладостей, мучного. Строго ограничить употребление соли и сахара.
Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Плюсы и минусы

Диета на салате Щетка – идеальный способ стать стройнее, попутно очистив организм от шлаков. Приверженцы отмечают достоинства этой методики:

  • Улучшение микрофлоры кишечника за счет освобождения его от остатков непереваренной пищи. Пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в сырых овощах, работают, как щетка – продвигаясь по кишечнику, забирают с собой накопленные шлаки. Это способствует оздоровлению ЖКТ, лечению таких заболеваний как дисбактериоз.
  • Правильная работа кишечника помогает добиться полноценного усвоения витаминов и питательных веществ, полученных из пищи. Это ведет к улучшению цвета кожи, укреплению ногтей, волос, появлению бодрости.
  • Ограничение соли помогает избавиться от отеков, убрать лишнюю воду из организма.
  • Существует несколько рецептов салата Щетка – подобрать комфортный вариант сможет каждый.
  • За день на диете можно похудеть на 0,5–1 кг.

При этом у этой методики похудения есть недостатки. Среди них можно выделить следующие:

  • Режим питания Щетка относится к низкокалорийным, поэтому имеет противопоказания. Дефицит питательных веществ может вызвать обострение хронических заболеваний, общую слабость, тошноту.
  • На фото салат выглядит ярко и вызывает аппетит, но стоит помнить, что употребление сырых овощей может спровоцировать боли в желудке, стать причиной диареи, метеоризма. Диета не подходит людям с нарушенным пищеварением.
  • Белковая пища, которая разрешена во время диеты, требует употребления большого количества жидкости. Если пренебрегать этим правилом, возможны побочные явления, проявляющиеся интоксикацией организма – тошнотой, общей слабостью.
  • Употребление комбинации сырых овощей имеет мочегонный и легкий слабительный эффект. Худеть на таком рационе во время посещения офиса, а тем более при физическом труде, неудобно – лучше делать это сидя дома.

Меню диеты

Чтобы проще было составить свой рацион, можно заглянуть в таблицу. Основное блюдо – салат Щетка, его следует распределить на 5 приемов пищи равными частями. Добавить другие продукты можно следующим образом:

День недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Апельсин

Яблоко

Легкий овощной суп (200 мл).

Цельнозерновые хлебцы.

2 отварных яйца.

Вторник

200 мл йогурта низкой жирности.

Грейпфрут

Отварное мясо птицы (150 г).

Хлеб с отрубями (30 г).

Яблоко

Среда

Овсяная каша на воде (150 мл).

Цельнозерновые хлебцы.

Телятина, приготовленная на пару (100 г).

Отварное яйцо.

Апельсин

Четверг

Белковый омлет из 2 яиц, приготовленный без масла.

Грейпфрут

Отварной хек (150 г).

Яблоко

Нежирный йогурт с отрубями (200 мл).

Пятница

Запеченная тыква (100 г).

Отварное яйцо.

Суп с сельдереем, морковью и фрикадельками.

Творог (50 г).

Отварное яйцо.

Суббота

Обезжиренный творог (50 г).

Одно крупное яблоко

Куриные грудки, приготовленные на пару.

Отварное яйцо.

Йогурт или кефир (200 мл).

Воскресенье

Йогурт (200 мл)

Апельсин

Рыба (минтай или нототения), приготовленная на пару.

Цельнозерновой хлеб (30 г).

Творог (50 г).

Экспресс диета Щетка

Для тех, кто не готов сидеть на диете долго, и предпочитает сбросить максимум за короткий срок – подойдет экспресс-методика. Короткая диета рассчитана всего на три дня, за которые можно сбросить 2,5–3 кг. Этот способ более жесткий, питаться можно овощным салатом, и несколько раз в день дополнять его одним из разрешенных блюд, фруктами (лучше выбирать цитрусовые), кисломолочными продуктами. Объем основного блюда – до 1,5 кг в день, дополнительного – около 500 г.

Схема питания по экспресс-методике Щетка рассчитывается, исходя из поставленных целей. Если за короткий период требуется сбросить максимум – рацион дополняется только белковыми продуктами. Если же есть желание похудеть на 1-2 кг, в меню можно добавить фрукты, творог и тушеные овощи. В любой версии диеты обязательно пить воду, зеленый чай, чтобы процесс снижения веса проходил гладко и максимально безопасно.

Меню на три дня

Чтобы выдержать экспресс-диету было легче, стоит подготовиться к выполнению программы заранее. Овощи для салата можно нашинковать с утра, распределив их на 5-6 порций, затем подготовить дополнительные блюда. При возникновении чувства голода можно есть основное блюдо или другие овощи в сыром виде. Примерное меню на 3 дня, в котором учтены только те приемы пищи, в которых разрешены дополнительные продукты:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Отварное филе курицы или индейки (150–200 г)

Суп из овощей (сельдерей, морковь, лук, цветная капуста, зелень).

Стакан кефира или йогурта.

2

Яблоко и апельсин.

Отварная белая рыба (200 г).

Йогурт с отрубями (200 мл).

3

2 яблока

Банан

2 апельсина.

Диета от Елены Малышевой

Существует разновидность диеты Щетка, разработанная диетологами под руководством Елены Малышевой. Это щадящая методика, при которой можно сбросить около 5 кг в течение десяти дней. Овощной салат составляет основу углеводных дней, которые чередуются с белковыми. Например, в нечетные дни можно есть отварную курицу (700–800 г), вареные яйца (1-2 шт.), дополняя эти блюда зеленью. В четные дни есть только салат Щетка (0,7–1,5 кг). Обязательное условие успешного похудения по этому методу – употребление 2 литров воды в день.

Диета Щетка от Елены Малышевой предполагает относительно бедный рацион, поскольку в нем не предусмотрены злаковые, фрукты, кисломолочные продукты. Придерживаться такого меню можно только здоровым людям, и не более 10 дней. В процессе расщепления белка в организме выделяются токсины, которые могут вызывать тошноту, боль в районе печени, головокружения. В связи с этим во время диеты нельзя забывать об употреблении жидкости, которая поможет вывести лишнее.

Противопоказания

Диета, в основе которой используется салат Метелка для похудения, имеет противопоказания. Чтобы выяснить, можно ли придерживаться ее правил, стоит проконсультироваться с врачом. Не следует испытывать эту методику в следующих случаях:

  • Беременность и лактация. Меню диеты низкокалорийное, и дефицит питательных веществ, микроэлементов может сказаться на здоровье малыша.
  • Детский и преклонный возраст (до 16 и свыше 65 лет).
  • Гипертония. Свекла обладает способностью повышать давление, и употребление этого корнеплода в больших количествах может спровоцировать обострение заболевания.
  • Заболевания ЖКТ (болезни желудка, повышенный метеоризм, дисбактериоз). Сырые овощи – не лучшее питание для людей, страдающих болями в желудке, гастритом.
  • Заболевания поджелудочной железы – сахарный диабет, панкреатит. Недостаток ферментов при переваривании грубой клетчатки может вызвать тяжесть в желудке, боли. Людям с сахарным диабетом нужно придерживаться щадящего рациона. К тому же свекла диабетикам противопоказана, поскольку имеет высокий гликемический индекс.
  • Заболевания почек, мочекаменная болезнь. В этих состояниях не стоит употреблять грейпфруты, много зелени, а белковые продукты нужно ограничивать.
  • Во время инфекционных заболеваний, при сниженном иммунитете, в период лечения антибиотиками.
Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Рецепт салата Щетка для похудения

Кроме классического варианта салата Щетка существуют и другие рецепты диетического блюда. Тем, кому не подходит свекла в качестве основного ингредиента, можно выбрать вариант с сельдереем. Фруктовое ассорти за счет добавления овсяных хлопьев сможет избавить от запоров и насытить организм витаминами, которых много в кисло-сладких плодах. Если хочется разнообразия во время диеты – рецепты Щетки можно чередовать.

Классический

  • Время: 20 минут.
  • Калорийность блюда: 230 кКал на 100 г.

Классический вариант салата содержит ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. При этом вкус блюда яркий, насыщенный. Не стоит отказываться от заправки – растительный жир помогает овощам лучше усвоиться организмом. Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а сок лайма – лимоном. Солить блюдо не следует, лучше использовать специи – черный перец, базилик, чабрец, мускатный орех, черный перец.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 400 г;
  • морковь – 400 г;
  • свекла – 400 г;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • сок лайма – 2 ст.л.;
  • специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи помыть и нашинковать – капусту ножом, морковь и свеклу натереть на терке.
  2. Смешать в эмалированной посуде, отжать лишний сок.
  3. Заправить маслом и соком лайма.
  4. Сложить в стеклянную банку, хранить на холоде.
Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

На основе сельдерея

  • Время: 20 минут.
  • Калорийность блюда: 190 кКал на 100 г.

Чистящие свойства сельдерея известны давно – этот корнеплод заставляет кишечник работать правильно. При этом в рецепте используются стебли (или черешки) растения, которые обладают свежим, пикантным вкусом, отчего салат приобретает особый шарм. Такое блюдо желательно употреблять сразу после приготовления – тогда в нем сохранятся витамины, а вкус будет нежным.

Ингредиенты:

  • черешковый сельдерей – 300 г;
  • огурцы – 400 г;
  • зелень ассорти (укроп, петрушка, сельдерей, руккола) – 100 г;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сок лимона – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Стебли сельдерея нарезать тонкими полосками, затем кубиками.
  2. Огурцы разрезать пополам вдоль, затем нашинковать полукружьями.
  3. Зелень с чесноком измельчить в блендере до состояния кашицы. Если в хозяйстве нет такого прибора, листья можно мелко нарезать.
  4. Все ингредиенты заправить лимонным соком, смешать.
Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Фруктовый

  • Время: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 250 кКал на 100 г.

Нежное и немного экзотическое фруктовое ассорти придется по вкусу сладкоежкам. Готовить смесь Щетка следует в эмалированной посуде, чтобы фрукты не потемнели и не потеряли свой вкус. Сок лимона нужно использовать сразу, в процессе нарезки компонентов – это поможет дольше сохранить их презентабельный внешний вид. Подавать салат нужно сразу – иначе он потеряет большую часть витаминов, а ингредиенты пустят сок.

Ингредиенты:

  • киви – 400 г;
  • апельсины – 400 г;
  • яблоки – 300 г;
  • овсяные хлопья – 2 ст.л.;
  • мед – 1 ст.л.;
  • лимонный сок – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Киви, апельсины и яблоки очистить от кожицы.
  2. Фрукты нарезать кубиками, во время работы сбрызгивая их лимонным соком.
  3. Добавить сухие овсяные хлопья, мед, смешать.
Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Видео

Выметет весь мусор из организма салат щётка или метёлка., time: 2:16

Отзывы

Варвара, 23 года

Я честно пыталась похудеть на этой диете – ела салат из капусты несколько раз в сутки. На второй день живот вздулся, стал твердый, как камень. Пришлось ставить клизму, потом пить Энтеросгель. Похудеть мне удалось – за двое суток скинула 2 кг, но такая диета мне не подходит. Гарнир из сырых овощей – слишком тяжелая пища для нетренированного желудка.

Кристина, 44 года

Делаю салат Щетка по собственному рецепту – добавляю в него еще сельдерей. Мне нравится худеть на овощах с лимонным соком – получается сытно, поскольку желудок заполнен, и малокалорийно. За три дня получается сбросить до 2 кг, а больше мне и не надо. У этой методики есть недостатки – иногда отмечаю вздутие живота, с которым справляюсь с помощью сорбентов.

Леонид, 42 года

Я мало двигаюсь – работа сидячая и почти все время за рулем, поэтому вес у меня немалый. Два раза в год устраиваю разгрузочные дни – ем только салат Щетка. При этом пью много воды – до 2,5 литров в день, полностью отказываюсь от алкоголя, кофе и сладких напитков. Помогает отлично, сбрасываю по 2-3 кг, и самочувствие сразу улучшается.

Источник: https://allslim.ru/917-dieta-cshetka.html

Салат «Щетка» для похудения

Содержание статьи:

  1. Польза салата
  2. Противопоказания
  3. Как употреблять
  4. Рецепты салата для похудения

Простой, бюджетный и полезный салат под необычным названием «Щетка» (метелка) используется для нескольких целей. Готовится он из сырых овощей, что способствует очищению кишечника, улучшая перистальтику. Применяется для похудения в разгрузочные дни, во время которых из организма выводится вода, остатки пищи и некоторое количество жиров. В итоге вес уменьшается в среднем на полтора килограмма за один или два дня. При употреблении сырых овощей в желудке создается слегка щелочная среда, что препятствует развитию болезнетворных бактерий и повышает иммунитет организма. Сырые овощи богаты витаминами, поэтому полезны при авитаминозе и для восполнения витаминов и минералов. Также употребление салата благоприятно влияет на состояние кожи.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Польза салата «Щетка» для очищения кишечника

Салат «Щетка» используется не только для похудения, но и очищения кишечника. Овощи и фрукты, не подвергающиеся тепловой обработке, содержат грубое волокно, которое не растворяется под воздействием желудочного сока. Большое количество выпитой воды дает возможность клетчатке достаточно разбухнуть. В результате проходя через кишечник, происходит естественное раздражение слизистой и выведение застойных масс. При этом из организма выводятся токсины и шлаки, нормализуется стул, предупреждая запоры. Дополнительным бонусом для полных людей служит потеря веса, что хорошо сказывается не только на внешности, но и на самочувствии.

Противопоказания салата «Щетка»

Несмотря на очевидную пользу салата «Щетка», существуют противопоказания в его употреблении для отдельной лиц. В первую очередь следует воздержаться от сырых овощей с большим содержанием клетчатки людям, страдающим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. При острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, эрозии и трещинах слизистой кишечника. Из-за большого содержания сахара в корнеплодах с осторожностью следует относиться к такому салату диабетикам, людям с заболеваниями эндокринной системы и с камнями и песком в почках. Так же, осторожными должны быть к компонентам салата аллергики и беременные женщины. Усиление активности в нижних отделах кишечника может привести к тонусу матки, что неблагоприятно отразится на протекании беременности.

Как употреблять салат «Щетка»

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Правильное употребление салата «Метелка» для похудения приведет к хорошим результатам, и не принесет вред здоровью. Есть несколько вариантов, как, когда и в каком количестве включать в меню данный салат. Можно проводить один разгрузочный день в неделю на этом продукте. Полтора килограмма салата съедать в течение дня за пять или шесть приемов. При этом надо пить чистую воду в количестве до двух литров, или высчитать, из расчета стакан воды на десять килограмм массы тела. Всю неделю можно питаться, как обычно, но не переедать, и перед сном выпивать стакан кефира.

В другом варианте, неделю проводят в режиме потребления углеводной и белковой пищи. Килограмм салата «Щетка» дополняют отварным постным мясом или рыбой, не жирным творогом, яйцами, общее количество которых составит половину килограмма, можно увеличить до 700 грамм, но не больше. Питьевой режим не меняется, но можно добавить в рацион зеленый чай с лимоном, без сахара.

Приемлемо просто включать этот салатик в ежедневное меню на завтрак, обед или ужин. В любом случае будет очищение кишечника, налаживание метаболизма, выведение токсинов и шлаков, постепенное снижение веса.

Рецепты салата «Щетка» для похудения

Это блюдо известно еще с прошлого века и пользуется популярностью у представительниц прекрасного пола. Помимо классического рецепта из трех ингредиентов, появились салаты с добавлением других овощей и фруктов. Теперь можно выбрать к употреблению салат на любой вкус. Кому-то больше подойдет классический вариант, а кто-то выберет с добавлением яблока или сельдерея.

Классический рецепт салата «Щетка» от Малышевой

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Классический рецепт салата «Щетка» для похудения, представленный врачом и популярной телеведущей Еленой Малышевой, состоит из трех ингредиентов, простой в приготовлении и поможет очищению кишечника.

Количество продуктов на один день:

  • 500 грамм белокочанной капусты;
  • пол килограмма красной свеклы;
  • столько же свежей морковки;
  • ч.л. лимонного сока.

Процесс приготовления:

  1. Все овощи используются в сыром виде. Их следует помыть, почистить.
  2. Капусту мелко нашинковать, свеклу и морковку натереть на крупной или корейской терке.
  3. Подготовленные ингредиенты смешать, слегка перетирая, заправить лимонным соком, перемешать еще раз.
  4. Приготовленный салат разделить на восемь равных частей. Съедать по одной порции через каждые полтора часа на протяжении дня. При этом не забывать пить воду.

Классический салат «Щетка»

Есть еще один вариант классического салата «Щетка», который немного отличается от представленного Еленой Малышевой. Он менее строгий, поскольку в нем присутствует оливковое масло и даже соль и перец.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Ингредиенты:

  • 600 грамм свежей капусты;
  • 150 грамм сырой свеклы;
  • 200 грамм ярко-оранжевой моркови;
  • ст.л. оливкового или льняного масла;
  • щепотка соли;
  • половина кофейной ложечки перца.

Процесс приготовления:

  1. Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.
  2. Корнеплоды крупно натереть, смешать с остальными составляющими.

В салате Метелка количество калорий увеличится за счет масла, но оно же поможет лучшему усвоению витаминов и интенсивному очищению кишечника.

Салат «Щетка» с яблоком

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Салат «Щетка» с яблоком отличается от классического блюда для похудения. Фрукт придает салату освежающий вкус и легкую сладость.

Состав салата:

  • 300 грамм красной свеклы;
  • 200 грамм молодой моркови;
  • половина небольшого кочана капусты;
  • зеленое кисло-сладкое яблоко;
  • 10 капель лимонного сока.

Порядок приготовления:

  1. Корнеплоды почистить и пропустить через крупную терку.
  2. Добавить к ним мелко нашинкованную белокочанную капусту.
  3. Туда же отправить очищенное от кожуры и семян, нарезанное тонкой соломкой яблоко.
  4. Все ингредиенты аккуратно перемешать, сбрызнуть лимонным соком.
  5. При желании можно добавить небольшое количество соли. После этого продукты еще раз помешать.

Употреблять по той же схеме, что и классический салат. Или можно включить в ежедневный рацион, употребляя его один раз в день в любое время.

Капустный салат «Щетка»

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

В этом салате акцент сделан на капусту. Из-за уменьшения количества свеклы, снижен слабительный эффект, но очищение организма проходит хорошо.

Составляющие:

  • 700 грамм свежей белокочанной капусты;
  • 350 грамм ярко окрашенной свеклы;
  • столько же сырой моркови;
  • сок одного лимона средней величины;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • шепотка морской соли.

Способ приготовления такой же, как и в других рецептах:

  1. Капусту шинкуют, очищенные корнеплоды натирают.
  2. Овощи соединяют с солью, немного перетирают.
  3. Лимонный сок смешивают с маслом, и заправляют капустный салат «Щетка».
Совет!Людям с пониженной кислотностью, полезно свежую капусту заменить квашеной, взяв одинаковое количество овощей. Например, по половине килограмма свеклы, моркови и квашеной капусты. При этом не использовать соль и растительное масло, но оставить лимонный сок в том же количестве.

А вот при гастрите стоит заменить морковь зелеными яблоками, которых взять 500 грамм с таким же количеством свеклы и свежей капусты. Дополнять салат больше ничем не надо. Просто измельчить очищенные составляющие, перемешать, дать салату немного настояться для отдачи яблоками сока. Такой салат будет полезен беременным, и страдающим колитом.

Фруктовый салат «Щетка»

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Несмотря на меньшее содержание клетчатки по сравнению с овощами, фруктовый салат «Щетка»поможет мягко очистить кишечник.

Состав фруктового салата:

  • зеленое кисло-сладкое яблоко среднего размера;
  • 2 не перезревших киви;
  • плод авокадо небольшого размера;
  • половинка грейпфрута;
  • небольшой апельсин или 2 мандарина;
  • 2 десертные ложки жидкого меда.

Процесс приготовления:

  1. Все фрукты очистить и порезать мелкой соломкой.
  2. Сложить в салатник, сверху полить медом, дать постоять при комнатной температуре минут двенадцать.
  3. После этого салат аккуратно перемешать, и можно приступать к трапезе.

Такое блюдо подойдет для завтрака, который можно употреблять в течение недели. Кто не любит мед, может просто заправить салат лимонным соком, но кислоты при этом будет много, и людям при болезнях желудочно-кишечного тракта он не подойдет.

Десертный салат «Щетка»

Диета Малышевой Курица Салат Щетка. Снизить вес на этом салате не просто из-за повышенной калорийности, но польза для организма не подлежит сомнению.

Потребуются продукты:

  • 2 колечка ананаса;
  • по одному яблоку и груше;
  • 2 киви;
  • половина манго зеленого цвета;
  • половина стакана орехов;
  • не полный стакан 10% сливок;
  • столовая ложка меда.

Процесс приготовления:

  1. Фрукты почистить, нарезать соломкой или мелкими кубиками.
  2. Орехи перемолоть, добавить остальные ингредиенты, подержать под крышкой 10 минут.
  3. Перемешать, подать к столу.

Вся порция съедается сразу, лучше на завтрак. Десертный салат «Щетка» употреблять больше семи дней подряд, не рекомендуется.

На заметку!Орехи можно брать любые. Одинаково хороши будут грецкие, фундук, миндаль, арахис и даже кедровые.

Зеленый салат «Щетка»

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Зеленый салат «Щетка» действует так же, как и классический, поэтому они взаимозаменяемы. Продукты в них разные, и выбрать салат можно на свой вкус.

Необходимо подготовить:

  • 0,5 килограмма черешкового сельдерея;
  • столько же свежих огурцов;
  • 150 грамм любимой зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик);
  • сок небольшого лимона;
  • 2 десертные ложки растительного масла.

Процесс приготовления:

  1. Вымытую и обсушенную зелень, огурцы и сельдерей мелко нарезать.
  2. Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Употреблять так же, как классический салат «Щетка».

Видоизмененный зеленый салат «Щетка»

Также салат Метелка можно немного видоизменить. Поскольку приготовленный продукт желательно съесть сразу, то готовить его надо в небольших количествах.

Диета Малышевой Курица Салат Щетка.

Необходимо подготовить:

  • четверть маленькой головки белокочанной капусты;
  • 2 небольших огурчика;
  • 100 грамм черешкового сельдерея;
  • зеленое кисло-сладкое яблоко средней величины;
  • чайная ложка соевого соуса;
  • столько же лимонного сока;
  • столовая ложка растительного масла, в идеале льняного.

Процесс приготовления:

  1. Капусту тонко нашинковать, сельдерей измельчить, огурцы и яблоко нарезать тонкой соломкой.
  2. Переложить подготовленные продукты в салатник.
  3. Масло смешать с соевым соусом и лимонным соком, слегка взбивая смесь.
  4. Заправить зеленый салат «Щетка» и перемешать.

К столу хорошо подать с отварным мясом или рыбой. Хотя, это блюдо можно использовать, как легкий завтрак или перекус между основными приемами пищи.

Большое содержание клетчатки в сырых овощах и фруктах поможет очищению кишечника, налаживанию метаболизма, а присутствующие в продуктах витамины и микроэлементы окажут благотворное влияние на организм в целом, особенно в зимний период.

Источник: https://dietologiya.info/pohudenie/72-salat-schetka-dlja-pohudenija.html

Поделиться этой записью: