Диеты список здоровье

Содержание

Виды диет для похудения

Дюкана

Белковая

Кефирная

На гречке

Минус 60

Другие виды

В погоне за идеальной фигурой и стройной талией представительницы прекрасного пола готовы на самые отчаянные шаги. Дабы распрощаться с лишними килограммами они используют диеты для похудения, разрекламированные телевидением или глянцевыми изданиями. Существует много разновидностей систем питания, каждая из которых имеет свои преимущества, недостатки и противопоказания. Какие диеты для быстрого похудения наиболее популярны у представительниц прекрасного пола?

Дюкана

Диета Дюкана включает четыре фазы:

  • атака – разрешено употребление только белковой продукции и клетчатки;
  • чередование подразумевает включение в рацион овощей;
  • поддержание – меню расширяется вплоть до редких проведений «читмилов»;
  • стабилизация – постепенное возвращение к нормальному питанию.

Продолжительность циклов определяется индивидуально и зависит от цели и начального веса.

Преимущества: достижение желаемого эффекта за весьма короткий промежуток времени, удержание достигнутых результатов при условии завершения программы.

Недостатки: большой список противопоказаний по состоянию здоровья; часто приводит к проблемам с ЖКТ; диета очень сложная с психологической точки зрения из-за значительных ограничений.

Белковая

Белковая диета подразумевает употребление большого количества белка. Такие продукты способствуют быстрому утолению голода и надолго притупляют аппетит. Основу рациона составляет мясо, яйца, рыба, молочная продукция, а также овощи и фрукты (яблоки). Допустимо небольшое употребление сложных углеводов, в частности, каш (рисовой, гречневой). Важные нюансы: 6-разовое питание, полный отказ от алкоголя, достаточное употребление жидкости.

Преимущества: диета идеальна для спортсменов, поскольку помогает сжечь жир, сохранив при этом мышцы; быстро избавляет от лишних килограммов; рацион достаточно широкий и разнообразный.

Недостатки: переизбыток белка может привести к проблемам с кишечником и другими органами ЖКТ, особенно при несоблюдении водного баланса.

Кефирная

Кефирная диета – это разновидность монодиеты, во время которой разрешено употреблять лишь одноименный кисломолочный продукт. Зачастую используется семидневный курс, который позволяет сбросить до 7 кг (в зависимости от начального веса). В течение этих дней основу рациона составляет кефир, но разрешено добавлять немного белка (отварного мяса или рыбы), овощей, фруктов (яблок).

Преимущества: стабилизация работы кишечника, устранение запоров; быстрый сброс лишнего веса.

Диета на кефире имеет и существенные недостатки: очень сложно переносится психологически, может вызвать неприятные симптомы со стороны ЖКТ, а сброшенные килограммы быстро возвращаются. Такой вариант подходит для быстрого избавления от пары лишних сантиметров перед важным мероприятием.

На гречке

Гречневая диета подразумевает употребление на протяжении длительного времени каши из гречки без соли и масла. Допустимо дополнительно включать в рацион кефир.

Преимущества: быстрая потеря веса, низкая себестоимость. Диета на гречке имеет более существенные недостатки: монодиета вызывает дефицит витаминов и минералов, приводит к ухудшению самочувствия (слабости, головокружению), имеет большой список противопоказаний, нарушает психоэмоциональное состояние.

Минус 60

Диета минус 60 – это система питания, разработанная Е. Миромановой. Суть: утром можно есть все, в обед и вечером только продукты из списка в разрешенной комбинации.

Преимущества: высокая эффективность, низкий риск срыва, широкий список разрешенных продуктов. Это самая эффективная диета и безопасная, поскольку она наиболее адаптирована к принципам правильного питания. Недостаток – на достижение поставленной цели потребуется достаточно много времени.

Другие виды

Существуют и другие системы питания для похудения:

  • Овощная диета пользуется популярностью и помогает эффективно сбросить вес. Суть – употребление свежих или отварных овощей (не менее 1,5 кг в сутки). Разновидность – огуречная диета. Такой вариант подходит для тех, кто страдает от отеков и нуждается в оказании мочегонного эффекта.
  • Рисовая диета подразумевает употребление отваренного без соли риса и достаточного количества воды. Разрешено применять не более 3 дней, иначе существует большой риск возникновения запора.
  • Диета Малышевой – вариант низкокалорийной диеты, который включает подсчет калорий, ограничение углеводов, тщательное пережевывание пищи. Для достижения желаемого результата обязательно занимайтесь спортом и устраивайте разгрузочные дни.
  • Диета Потасова. Суть: полное исключение из рациона быстрых углеводов и сведение к минимуму сложных. Основу рациона составляют овощи, кисломолочные продукты, 1 куриное яйцо в день и чай.

Какой диете или системе питания вы отдаете предпочтение? Делитесь своими размышлениями и опытом в комментариях.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b3c7d1d04251900aa532fa5/vidy-diet-dlia-pohudeniia-5b4c65f1a9563500a96ce08b

Диеты для похудения без вреда для здоровья с меню на каждый день

Хотите похудеть без вреда для здоровья? Представляем Вам ТОП-10 диет с меню на каждый день, которые помогут Вам похудеть без вреда для здоровья раз и навсегда!

Диеты Список Здоровье. Самые эффективные и щадящие диеты: ТОП-4Диеты принято считать «злом», не приносящим организму пользы. Но если грамотно и разумно спланировать свой рацион, прибегнув к популярным и эффективным схемам питания, вполне можно избавиться от лишних килограммов не только быстро, но и безопасно. Особенно актуальным это становится, когда календарная весна все ближе. Главное запомнить – жесткие ограничения, голод, недостаток витаминов не принесут вам ничего, кроме плохого настроения и дряблой кожи. Давайте обратимся к причинам, которые мешают вам сбросить вес, и рассмотрим наиболее эффективные диеты без вреда для здоровья.

ТОП-10 самых эффективных диет для похудения с меню

Представляем Вам 10 самых популярных диет для похудения, которые завоевали большую популярность среди женщин во всем мире:

  1. Диета “Любимая” – смотреть
  2. Диета для Ленивых – смотреть
  3. Диета Елены Малышевой – смотреть
  4. Диета 1200 калорий – смотреть
  5. Безуглеводная диета – смотреть
  6. Японская диета – смотреть
  7. Диета Минус 60 – смотреть
  8. Диета 6 лепестков – смотреть
  9. Диета Магги – смотреть
  10. Диета Дюкана – смотреть

Причины набора веса

Диеты Список Здоровье. Виды диет для похуденияГлавный принцип похудения – необходимо тратить больше калорий, чем вы потребляете с пищей в сутки. Конкретные цифры индивидуальны, все зависит от вашей физической активности, веса, возраста, роста. Специалисты утверждают, что 30-летнему человеку в сутки требуется потреблять около 2 тыс. калорий. То есть достаточно уменьшить эту цифру, чтоб начать худеть.

С чем связан набор веса? Возможно, вы не умеете:

  • Распределять в ежедневном рационе белки, жиры и углевод. То есть нужно четко понимать, что можно есть на завтрак, а что на ужин.
  • Выбирать продукты. Предпочтительно приобретать продукты, прошедшие минимальную обработку (например, мясо вместо фарша).
  • Избавление от лишнего веса при помощи диеты нерационально без занятий спортом. Только комплекс мер позволит получить стройное, но при этом подтянутое тело.

Идеальное меню

Самостоятельное приготовление пищи позволяет контролировать количество калорий и ее жирность. Прежде чем рассмотреть эффективные диеты, не наносящие вреда организму, важно научиться правильно выбирать продукты.

Диеты Список Здоровье. ТОП-10 самых популярных диет
  • Полуфабрикаты и магазинный фарш заменяем свежим мясом. Неважно, что это, субпродукты, свинина или птица, главное – натуральность.
  • Копчености стоит исключить. Морепродукты и рыба должны быть свежими.
  • Рацион нужно наполнить сезонными фруктами, ягодами, овощами и свежей зеленью. А вот замороженные и консервированные продукты исключить.
  • Никаких молочных и кисломолочных с добавками, только натуральные и с небольшим сроком годности.
  • Гарниры быстрого приготовления заменяем кашами, которые требуют варки.
  • Заправить салат разумнее не майонезом, а растительным маслом или сметаной. А кетчуп стоит заменить соевым соусом.
  • Откажитесь от выпечки, конфет и сахара. Хочется чего-то вкусного? Обратите внимание на горький шоколад, желе, пастилу, зефир.
  • Белый хлеб стоит заменить цельнозерновым или изготовленным из муки грубого помола.
  • Из напитков – исключить алкоголь и растворимый кофе, разрешается натуральный кофе и зеленый чай.

Достаточно следовать этим рекомендациям, и смена рациона неизбежно приведет к потере веса. Но если вам нужны быстрые результаты, всегда помогут эффективные диеты без вреда для организма.

Расширяем список диет

Дополним наш основной список диет! Есть несколько вариантов, которые при соблюдении рекомендаций помогут похудеть за 1 месяц примерно на 5-7 килограммов.

Первый вариант – белковая диета

Это задача не из легких, но, перетерпев голод, вы быстро привыкнете к такому рациону. И через месяц ваше отражение в зеркале будет радовать вас каждый день.

День неделиРекомендованное меню на день
Понедельник
  • Завтрак: вар. яйцо и кусочек сыра (нежирного).
  • Обед: вар. яйцо (2) и натуральный сок.
  • Ужин: кефир (до 2,5%).
Вторник
  • Завтрак: творог – 150 гр., можно добавить нежирную сметану.
  • Обед: овощной салат и свежевыжатый сок.
  • Ужин: овсяная каша (небольшая порция) и кусочек сыра.
Среда
  • Завтрак: вар. яйца (2) и несладкий чай.
  • Обед: салат из фруктов и сок.
  • Ужин: немного мяса (нежирного, например, филе) и 40 гр. плавленого сыра.
Четверг
  • Завтрак: салат из зелени.
  • Обед: вар. яйцо и чай.
  • Ужин: перловая каша и кусочек сыра.
Пятница
  • Завтрак: нежирный кефир – 1 ст.
  • Обед: вар. яйцо и яблоко.
  • Ужин: салат из овощей, сыр, мясо.
Суббота
  • Завтрак: вар. яйцо.
  • Обед: салат из капусты и морковки, чай.
  • Ужин: вар. яйцо и ломтик сыра.
ВоскресеньеРазгрузочный день.

Второй вариант – питьевая диета

В рамках этой системы питания можно употреблять в основном питьевые продукты. При этом ваш организм будет получать все необходимое, а за месяц удастся избавиться от 10 килограммов.

ДниКак составить меню
Понедельник
  • Завтрак: смузи (состав любой).
  • Обед: йогурт (питьевой) и немного фруктов.
  • Ужин: салат из зеленых листьев.
Вторник
  • Завтрак: см. пн.
  • Обед: легкий салат (в идеале – овощи) и сок (натуральный).
  • Ужин: нежирный кефир.
Среда
  • Завтрак: овсянка (небольшая порция).
  • Обед: смузи.
  • Ужин: молоко или кефир (только 1 ст.).
Четверг
  • Завтрак: суп из овощей.
  • Обед: см. ср.
  • Ужин: натуральный сок и яблоки – 2 шт.
Пятница
  • Завтрак: см. пн.
  • Обед: овощной суп и чай.
  • Ужин: см. чт.
Суббота
  • Завтрак: овощной суп и апельс.
  • Обед: смузи и 1 яблоко.
  • Ужин: см. пн., можно добавить чай.
ВоскресеньеРазгрузочный день.

Бессолевая диета – отличные результаты

О вреде соли много написано и рассказано. Но знаете ли вы, что есть система питания, которая позволяет за 13 дней сбросить до 10 килограммов лишнего веса? Она называется «Японская бессолевая диета». Ознакомимся с меню.

ДниТри приема пищи
Первый
  • Чашка натурального кофе.
  • Вар. яйца – 2, салат из капусты (до 300 гр.), заправлять маслом, томатный сок – 1 ст.
  • Рыба – жареная или вареная – 120 гр.
Второй
  • Кофе и 1 сухарик.
  • Рыба (допускается не только варка, но и обжаривание) – 120 гр., салат из овощей – до 300 гр.
  • Кефир – 1 ст., говядина отвар. – 100 гр.
Третий
  • См. второй.
  • Кабачок жареный – 1 шт.
  • Говядина вар. – 200 гр., вар. яйца – 2, салат из капусты – 270 гр.
Четвертый
  • См. первый.
  • Сырое яйцо, сыр – 15 гр., салат из вар. моркови (использовать 3 крупных корнеплода).
  • Свежие фрукты – до 250 гр.
Пятый
  • Салат из сырой морковки (заправка соком лимона) – 270 гр.
  • Рыба (см. второй.), томатный сок – 1 ст.
  • См. четвертый.
Шестой
  • См. первый.
  • Вар. курица – 200 гр., салат из морковки и капусты – до 300 гр.
  • Фреш из моркови – 1 ст., вар. яйца – 2.
Седьмой
  • Некрепкий чай.
  • Говядина отвар. – 200 гр., свежие фрукты – 250 гр.
  • Любой ужин, кроме третьего дня.
ВосьмойМеню шестого дня.
ДевятыйПятый день.
ДесятыйЧетвертый день.
ОдиннадцатыйТретий день.
ДвенадцатыйВторой день.
ТринадцатыйПервый день.

Любая диета, неважно, сколько она по плану продлится, требует консультации с врачом. Каждый организм индивидуален, и то, что полезно и эффективно для одного, может сильно навредить другому.

Диета Майи Плисецкой

По мнению знаменитой балерины, не придумали еще других способов для похудения, кроме как «меньше есть». Это подтверждает схема питания, предложенная ею и рассчитанная на 2 недели. За это время, при условии соблюдения всех рекомендаций, удастся сбросить до 10 килограммов. Секрет прост:

  • Завтрак – 1 тарелка (небольшая) овсяной каши.
  • Обед – 1 тарелка супа из овощей на овощном бульоне, 1 тарелка зеленого салата.
  • Ужин – 1 стакан готового риса, 1 тарелка легкого салата, порция жареного лосося.

Диеты Список Здоровье. Недорогое меню правильного и здорового питания на неделюСтрашно? Не стоит пугаться. Между перечисленными приемами пищи допускается употребление овощей или фруктов (строго 1 шт.). Важно пить как можно больше воды. Обязательное условие – полное исключение из рациона на этот период яиц, картофеля, помидоров, мяса, шоколада, «молочки». Рыба – не каждый день. Можно добавить брокколи и ячмень.

Любая диета должна соблюдаться в течение ограниченного количества времени, чтобы дать желаемый результат без вреда для здоровья. После этого стоит обратить свой взор на правильное питание, которое позволит сохранить то, что есть на данный момент и, при условии занятий спортом, добиться еще большего эффекта.

Какую диеты вы считаете самой эффективной?

Отзывы и результаты

Читайте и оставляйте свои отзывы ниже. Узнавайте истории похудения, делитесь собственным драгоценным опытом, который может быть полезен людям! Ваш совет может помочь кому-то достигнуть мечты!

Источник: https://devoe.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya-bez-vreda-dlya-zdorovya-s-menyu-na-kazhdyj-den/

Какая диета самая здоровая?

Диеты Список Здоровье. Здоровая диета: 5 самых полезных способов похудеть

Можно сразу с уверенностью сказать, что именно Средиземноморская диета – это вершина всех диет, которые направления на сохранение здоровья и долголетия. Целый ряд исследований подтвердил её пользу для здоровья, и скорее всего такая польза основывается на низком содержании сахара, ограниченного содержания белка и высоким присутствием свежих фруктов и овощей, вместе с полезными жирами.

На самом деле не существует единой «средиземноморской диеты». А все 16 стран, которые расположены на побережье Средиземного моря, показывают разное питание в зависимости от культуры, этноса, религии и производства продуктов сельского хозяйства.

Но есть и то, что объединяет все эти принципы питания. Во всех этих 16 странах исторически сложившееся потребление пищи основывалось на минимальной обработке продуктов питания, с упором на свежие овощи. Такой принцип составления своего меню очень существенно отличается от стандартной диеты развитых западных стран, где в очень большом количестве присутствуют обработанные продукты.

Польза средиземноморской диеты для здоровья

Практика питания по средиземноморской диете приносит много пользы для здоровья. Вот несколько примеров, показывающих её положительное влияние:

  1. Предотвращение или обращение вспять метаболического синдрома, что помогает существенно снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. К примеру, мета-анализ 50 клинических испытаний показал, что такая диета способствовала уменьшения жировых отложений, снижала кровяное давление, повышала уровень ЛПВП и снижала количество сахара в крови по сравнению с диетами, в которых было понижено содержание жиров.

2. Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы и значительное снижение риска инсульта. Подобные результаты, в первую очередь, опираются на увеличенное количество, в первую очередь от рыбы, Омега-3 жирных кислот в этой диете. (Р) Недавние исследования показали на возможность Омега-3 жирных кислот из морепродуктов снижать риск сердечных заболеваний, даже если эти жирные кислоты принимает человек с высоким уровнем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или триглицеридов.

Кроме этого, более высокие уровни эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) из морепродуктов или биологических добавок были связаны со снижением на 16% риска развития болезней сердца у пациентов с высокими уровнями триглицеридов, и на 14% со снижением риска у людей с высокими ЛПНП.

3. Соблюдение средиземноморской диеты способствовало снижению возникновения акне у женщин. По итогам исследований, те женщины, кто питался свежими овощами, фруктами и приготовленной рыбой не менее 4-х дней в неделю, показали снижение риска акне в 2 раза.

4. Происходило снижение риска развития ревматоидного артрита, болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний.

5. Диета способствовала улучшению общего состояния здоровья и продолжительности жизни. Например, в одном из исследований, женщины питающиеся средиземноморской диетой в 50-х – 60-х годах прошлого столетия смогли показать на 46% большую вероятность дожить до 70-летнего возраста без хронических заболеваний или проблем с мозговой деятельностью.

Средиземноморская диета помогает сохранить более здоровый мозг

Считается, что средиземноморская диета представляет собой одну из лучших диет для мозга и здоровья сердца. В частности, некоторые исследования показали, что диеты, насыщенные полезными жирами из орехов и оливкового масла, могут улучшать память у пожилых людей.

Более ранние исследования также показывали на средиземноморскую диету, как способ снизить риски возникновения болезни Альцгеймера. Однако это не окончательные данные. Пока точно не ясно, или это диета оказывает положительное влияние, или люди, придерживающиеся такого питания, соблюдает более здоровый образ жизни, что уменьшает риск.

Чтобы ответить на этот вопрос было проведен эксперимент в котором участвовало 450 пожилых людей. Их распределили по факторам риска для сердечно-сосудистых заболеваний (повышенный вес, высокое кровяное давление, повышенный уровень холестерина в крови) и перевели на одну из 3-х диет: средиземноморскую диету с 1 литром оливкового масла первого холодного отжима, средиземноморскую диету с 30 граммами орехов в сутки и питание с низким содержанием жиров.

Изучение состояния головного мозга этих испытуемых проводились до начала эксперимента и после. Тех люди, кто находился на средиземноморской диете с 30 граммами орехов, показали значительное улучшение памяти, а те, кто придерживался средиземноморской диеты с оливковым маслом – сильное увеличение познавательных функций. Пожилые люди, которые находились на питании обезжиренными продуктами, проявили сильное снижение памяти и мыслительных процессов.

Пожилые люди лучше сохраняют объем своего мозга на средиземноморской диете

Недавнее исследование показало, что средиземноморская диета способствует защиты мозга от возрастного его уменьшения. В частности, под наблюдение была группа из 562 шотландцев, которые с 70-х годов прошлого столетия длительное время придерживались питанию по средиземноморской диете. Конечно, эти люди не маниакально соблюдали диету, поэтому ученые разделили их на две группы. Одна группа была близка к питанию по средиземноморской диете, другая группа – слабо придерживалась правил питания.

Хотя люди, которые были близки к средиземноморской диете, не считались совершенством в поддержании правильного питания, но они, все же, показали уменьшение скорости усыхания мозга в 2 раза по сравнению с теми, кто был далек от полезных продуктов.

Мозгу нужны полезные жиры для нормальной работы

Наш мозг на 60% состоит из разных жиров, наиболее важным из которых является докозагексаеновая кислота (DHA) – незаменимая полиненасыщенная жирная кислота класса Омега-3. Эта кислота содержится в больших количествах в различных морепродуктах, особенно в рыбьем жире. Стоит знать, что сегодня мировой океан сильно загрязнен ртутью, поэтому лучший выбор подобной рыбы – это дика рыба, выловленная в северных широтах, и не выращенная на рыбных фермах.

Кроме DHA мозгу требуются и другие полезные жиры, которые можно найти в авокадо, в сливочном масле от коров, которые свободно паслись, в оливковом масле, в орехах (особенно в пекан) и в яйцах кур свободного выгула.

Одновременно стоит уменьшить потребление сахара и переработанных зерновых продуктов, например белой муки. Например, одно из исследований по теме мозга, показало, что питание, насыщенное углеводами, увеличивает на целых 89% риск развития деменции, а диета с повышенным содержанием полезных жиров, наоборот, уменьшает этот риск на 42%.

Омега-3 жирные кислоты предохраняют от психических заболеваний

Омега-3 животного происхождения в сочетании с витамином D способны улучшить мыслительные функции и психическое поведение, которые нарушаются при некоторых заболеваниях, например, при биполярном расстройстве или шизофрении. Подобная защита основывается на положительном регулировании выработки серотонина. (Р)

Кроме этого Омега-3 снижает количество воспалительных молекул в мозге, которые подавляют высвобождение серотонина и стимулируют серотониновые рецепторы, повышая доступ клеток мозга к серотонину.

Если оценивать другие здоровые диеты в плане пользы мозга, то исследования показывают на необходимость включения в питание следующих групп продуктов: фруктов и овощей, особенно листовых зеленых, не обработанных круп, орехов, оливкового масла, бобовых, мяса птицы и рыбы, и сокращение в питании красного мяса, сыра, сливочного масла, сладостей и жареной пищи.

Согласно рекомендаций различных экспертов в области диет, самыми здоровыми диетами можно назвать – диету Dash, средиземноморскую диету и диету Mind. Все эти три диеты объединяет акцент на натуральные продукты, особенно свежие овощи и фрукты и некоторое количество полезных жиров растительного и животного происхождения.

Диета Dash и польза для здоровья

 

Эта диета, как показали эксперименты, является весьма эффективным способом уменьшить риск гипертонии. Возможно, это происходит из-за уменьшения соли в питании, а возможно из-за серьезного уменьшения количества обработанных продуктов питания. Скорее всего, улучшения здоровья происходит из-за снижения объема поступления сахара и фруктозы и продуктов, которые при большом их количестве стимулируют увеличенную выработку инсулина и лептина, что приводит к росту давления.

По последним исследованиям стало известно, что избыток фруктозы способствует гипертонии в гораздо большей степени, чем избыток соли. Например, в одном исследовании от 2010 года было определено, что те, кто употреблял в пищу не менее 74 грамм фруктозы в день, обладали на 77% большим риском повысить свое давление до уровня 160/100 мм рт.ст., что представляет собой признак гипертонии 2-й степени. Это же количество фруктозы приводило к увеличению рисков давления 135/65 на 26%, а давления 140/90 на 30%.

Известно, что при гипертонии регистрируется увеличенный уровень мочевой кислоты (за счет ингибирования оксида азота в кровеносных сосудах), а фруктоза имеет свойство увеличивать количество мочевой кислоты, побочного продукта метаболизма фруктозы. Поэтому, многие практикующие врачи в США рекомендуют употребления фруктозы на уровне не более 25 грамм в сутки, но, если у вас есть диагнозы гипертонии, диабета и преддиабета, заболеваний сердца, или других хронических заболеваний, то ваше потребление фруктозы не должно превышать 15 грамм в сутки.

Если говорить о соли, которую ограничивают в диета Dash, то стоит помнить, что соль играет важную роль в нашем организме по регулированию артериального давления. Было бы полезным использовать натуральную (морскую) соль, которая очень богата на различные микроэлементы и минералы.

Кроме всего стоит учитывать, что польза диеты Dash против повышенного кровяного давления основывается на высоком содержании свежих овощей и фруктов, которые помогают организму удерживать здоровое соотношение натрия и калия. Элемент калий способствует поддержанию кислотности в жидкостях организма, что помогает регулировать давление. Поэтому дефицит калия зачастую больше стимулирует развитие гипертонии, чем избыток натрия.

Средиземноморская диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 30%

Для нашего организма очень важно получать полезные жиры для здорового функционирования. Жиры имеют огромное значение для многих биологических процессов, особенно для работы мозга и сердца. Доказательство пользы жиров было получено в испанском исследовании с 7540 участниками в возрасте от 55 до 80 лет. (Р) Этот эксперимент был досрочно прерван из-за явного доказательства пользы и невозможности еще долгого времени, пока длилось исследование, ограничивать полезную для людей информацию.

Все участники эксперимента имели диагнозы сердечно-сосудистых заболеваний и наблюдались примерно 4,8 года. Всего участвовало три группы испытуемых: 1 – находящиеся на средиземноморской диете с 30 граммами орехов в день (15 гр. грецких орехов, 7,5 гр. фундука и 7,5 гр. миндаля); 2 – придерживающиеся средиземноморской диеты с ежедневными 50 мл оливкового масла; 3 – низкое количество жира в питании.

Группы не отличались по калорийности питания и количеству физической нагрузки. Изменения, происходящие в их организмах, оценивались с помощью анализов крови. Всего было 2 контрольные точки остановки эксперимента. Первая – факт комбинации возникновения инсульта, инфаркта и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Вторая – факт комбинации инсульта, инфаркта, смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от любой причины.

За время эксперимента (около 4,8 года) первые две группы показали 30% снижение риска сердечно-сосудистх заболеваний и инсульта, а общая смертность сократилась на 49%. Именно поэтому ученые прекратили эксперимент по этичным соображениям и поделились своими выводами.

К сожалению, сегодня различные диеты с низким содержанием жира представляют самые распространенные диеты, которые зачастую рекомендуют для здоровья сердца и снижения веса. И никто не знает сколько людей ухудшили своё здоровье, вплоть до смерти, на такой диете.

Сколько нужно есть рыбы?

Сегодня наблюдается рост потребления рыбы населением, но это количество еще очень далеко от рекомендаций по здоровому питанию, которые требуют не менее 240 граммов рыбы в неделю. Идеальным выбором считаются лосось, сардины, скумбрия, сельдь, которые богаты Омега-3 кислотами, а такие рыбы, как тунец, макрель, морской окунь, марлин, окунь, палтус часто содержат много химических загрязнений.

Кроме Омега-3 рыба также является хорошим источником высококачественного белка. Однако, большинство рыб могут дать только 50% белка на единицу веса, чем количество белка, содержащегося в говядине или курице, и это очень хорошо. Ведь для того, чтобы строить наши мышцы и кости, организму требуется определенный гормон, который увеличивается при потреблении животного белка. Но одновременно происходит стимулирование сигнального пути mtor, который играет существенную роль в развитии многих типов рака. Поэтому ограничение животного белка полезно для уменьшения рисков развития онкологических заболеваний.

Например, профессор биологических наук в университете Калифорнии Вальтер Лонго, занимающийся проблемами долголетия, полагает, что низкое содержание содержание белка в рыбе может быть одной из причин, почему средиземноморская диета помогает продлевать жизнь и сокращать риски хронических заболеваний. По сути, те люди, кто ест больше рыбы, чем красного мяса, автоматически получают гораздо меньше животного белка, тем самым препятствуя чрезмерной стимуляции сигнального пути mtor.

Другие факторы, способствующие пользе средиземноморской диеты

Диеты Список Здоровье. Диеты для похудения без вреда для здоровья с меню на каждый деньКроме биологических функций, упомянутых выше, есть еще 3 не менее важных фактора образа жизни людей, проживающих в странах побережья Средиземного моря. Важнейшим фактором является солнечное облучение, которое дает большинству жителей этих стран получать здоровый уровень витамина D практически круглый год.

Два других фактора связаны с поведением людей в этих странах. Дело в том, что жители этих стран меньше зависимы от автомобиля и больше двигаются пешком или на велосипеде. Их ежедневная активность намного превышает активность среднего жителя развитых стран.

Кроме всего, их питание построено вокруг местной кулинарии, в которой присутствует гораздо больше полезных блюд, чем ежедневно едят современные городские жители.

 

 

Источники информации

www.ncbi.nlm.nih.gov

www.mayoclinicproceedings.org

www.ncbi.nlm.nih.gov

www.ncbi.nlm.nih.gov

http://annals.org

www.marketwatch.com

www.scientificamerican.com

www.fasebj.org

www.newswise.com

www.ncbi.nlm.nih.gov

Информация на этом сайте не была оценена какой либо медицинской организацией. Мы не стремимся диагностировать и лечить любые болезни. Информация на сайте предоставляется только в образовательных целях. Вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем действовать исходя из полученной информации из этого сайта, особенно, если вы беременны, кормящая мать, принимаете лекарства, или имеете любое заболевание.Среднее 5 Всего голосов (3)

Источник: https://kodelife.ru/kakaya-dieta-samaya-zdorovaya/

Поделиться этой записью: