Какие орешки есть при диете

Содержание

Орехи при похудении: какие можно есть, а какие нет


До недавних пор орехи не использовались в составе меню для похудения. Такое мнение объяснялось их высокой питательностью.

Однако это не считается препятствием для введения продукта в меню диеты, т. к. в дозированном количестве он способен приносить пользу, а также позволяет настраивать организм на сжигание жира.

Но чтобы регулярно уходили лишние килограммы, нужно знать, какие орехи можно есть при похудении, их допустимое количество и какое влияние они оказывают.

Можно ли есть орехи на диете

Горсть орешков – идеальная замена сладостям. Несмотря на их высокую калорийность, вы не наберете так много лишнего веса, как если бы поглощали конфеты. Однако это не означает, что можно не ограничивать себя в орехах: нездоровое увлечение этим продуктом способно увеличить массу тела.

Очень важно понимать, сколько грецких и других орехов можно съедать в день без вреда для здоровья. Около 30 грамм этого натурального продукта никак не повлияют на ваш вес, и при этом принесут пользу организму. Отсюда можно сделать вывод, что при правильном употреблении горстка натурального продукта не осядет лишними килограммами на вашей талии.

Какие Орешки Есть При Диете. Лучшие 9 орехов для похудения и их допустимая норма потребления

Вред

При похудении орехи могут нанести вред, если употреблять их в большом количестве. Причина понятна ― большое содержание жиров и связанная с ним высокая калорийность. Кроме того, этот продукт может быть опасным для организма также по другим причинам. Он способен вызывать:

  • аллергические реакции (наиболее аллергенные виды орехов ― арахис, миндаль, грецкий);
  • образование почечных камней (большинство плодов содержат оксалаты);
  • расстройства пищеварения (ореховая клетчатка очень тяжело переваривается);
  • отравления (некоторые сорта миндаля содержат ядовитую синильную кислоту).

Полезные свойства орехов

Многие упрекают их за высокую калорийность и чрезмерное содержание жиров. Однако осведомленные люди знают, что орехи – важный источник жирных кислот, витаминов и других элементов, которые жизненно необходимы нашему организму.

Рассмотрим полезные свойства более подробно:

  1. Грецкий – рекордсмен среди остальных по калорийности. Но при этом считается одним из самых полезных при похудении. Что же содержится в грецком орехе? Он богат жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые не вырабатываются самостоятельно в организме. Недостаток этих веществ неблагоприятно сказывается на нашем здоровье. Также в грецких орехах содержится много аминокислот, что делает их незаменимыми в борьбе за красоту кожи, волос и ногтей. Небольшая горсточка в день способна бороться с усталостью и сонливостью.
  2. Миндаль признан лучшим помощником при похудении. Содержит вещества, предотвращающие образование тромбов и снижающие уровень холестерина. Миндаль помогает поддерживать молодость организма, благодаря витамину В. Рекомендуется употреблять с целью профилактики диабета. Доказано, что он может способствовать снижению уровня глюкозы в крови.
  3. Кешью особенно рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Высокое содержание цинка и фосфора способствует снижению веса, а наличие различных витаминов и аминокислот в составе помогает поддерживать красоту волос и кожи.
  4. Фундук. Из-за высокого содержания жиров не совсем подходит для похудения, однако, не становится от этого менее полезным. Олеиновая кислота в составе фундука благоприятно сказывается на здоровье сосудистой системы и сердца. Повышает настроение и способствует очищению организма от токсинов. Высокое содержание железа делает его отличным натуральным продуктом в борьбе с анемией.
  5. Арахис не просто так приобрел большую популярность в Северной Америке: ореховая паста на завтрак способна надолго насытить человека без вреда для фигуры. Арахис хорошо усваивается организмом, а недавние исследования показали, что он богат большим количеством антиоксидантов и препятствует образованию раковых опухолей.
  6. Фисташки не очень калорийны, поэтому не повредят фигуре. Эти вкусные орешки помогают устранить отечность, которая является постоянным спутником «апельсиновой корки» на бедрах и ягодицах. Однако это не касается соленых фисташек.
  7. Кедровые орешки должны быть в рационе всех худеющих: они подавляют чувство голода, и в результате вы потребляете меньше калорий за день.

Какие Орешки Есть При Диете. Орехи при похудении: какие можно есть, а какие нет

Примерное меню

Простейший способ испробовать ореховое похудение – однодневный рацион моно-варианта. Суточная норма главного продукта – 150 граммов, которую делят на пять порций по 30 граммов. Употребляют вместо привычных приемов пищи. При этом можно использовать разные виды, чередуя между собой, или приготовить смесь.

Ассорти может состоять из миндаля, кешью, арахиса, фундука и грецкого ореха. Кстати, использовать в рамках однодневной системы только один сорт не запрещено. Помимо основного продукта кушать ничего нельзя. В промежутках разрешается пить минеральную воду без газа, зеленый чай без молока и сахара, отвар шиповника.

На 3 дня

Быстрый и достаточно простой способ подкорректировать фигуру. По отзывам пользователей, за три дня удается избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Особенно хорошо худеет нижняя часть тела, поэтому программа считается настоящей находкой для людей с жировыми отложениями в районе живота и талии.

В течение трех дней диеты организм избавляется от токсинов и шлаков, проходит отечность и повышается иммунитет.

Существует несколько вариантов трехдневной программы:

  1. С кефиром. Подразумевает употребление 100 г орешков и 1,5 л кефира в течение суток.
  2. С медом. На день приходится 150 г орешков и около 2-х столовых ложек натурального меда. Можно кушать по отдельности или готовить смесь.
  3. С яблоками. Нужно чередовать употребление ядрышек, свежих яблок и яблочного сока. Используются грецкие, фундук и миндаль.
  4. С фруктами. Аналогична предыдущей, только наряду с яблоками могут применяться другие кисло-сладкие фрукты. Доля фруктов в суточном рационе – 2/3, орехов – 1/3.

Помимо жесткого рациона можно воспользоваться более щадящим. В таком случае на сутки приходится следующий список продуктов:

  • 50 г любых орешков;
  • 100 г рыбы или постного мяса;
  • один свежий овощ;
  • 1,5 л чистой воды без газа;
  • 0,5 л травяного чая без молока и сахара.

Пользоваться любым вариантом трехдневной ореховой программы питания запрещается при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Если здоровье в норме, а программа переносится просто, через 2-3 месяца ее можно повторить.

На 5 дней

Пятидневный вариант программы подойдет тем, кто готов к серьезно ограниченному рациону. Последний будет скудным, но сама диета при этом выглядит довольно эффективной: за неполную неделю можно скинуть до 4-х кг.

Меню для каждого из дней должно включать:

  • постное мясо и рыбу (около 100 г);
  • орешки (до 50 г);
  • нежирный кефир (не больше одного стакана);
  • свежие овощи (один огурец и один помидор).

Обязателен достаточный питьевой режим – от 1,5 литров чистой воды в сутки. Не запрещено пить зеленый и травяной чай, иногда можно готовить отвар шиповника. Строгое табу накладывается на сахар и соль. Готовить мясо и рыбу следует полезными способами – запекать или отваривать.

Еще одна возможность похудеть на 3-4 кг за пять дней – использовать ореховую диету, при которой показаны сухофрукты. Первых на сутки выделяется 150 граммов, вторых – 500. Дополнительно в рацион вводят несладкий чай, домашний компот без сахара, стакан нежирного кисломолочного напитка.

Обе пятидневные программы рассчитаны на здоровых людей. Если имеются некоторые проблемы с ЖКТ или артериальным давлением, от похудения придется отказаться. При нормальном протекании диеты повторить ее можно спустя минимум 3 месяца.

На 7 дней

Недельная ореховая диета – это сбалансированный план питания для похудения на 3-5 кг. Имеет среднюю сложность и ряд принципов:

  • В измельченном виде главный продукт добавляют в утреннюю кашу, обеденные и вечерние салаты (коктейли). Разовая порция – не более 5 граммов. В чистом виде употребляют на ланч и полдник в количестве 25-30 граммов.
  • Энергетическая ценность суточного рациона составляет 1300 ккал.
  • Система предусматривает достаточный питьевой режим – от 1,5 литров воды без газа в день. Оптимальное количество – 2 литра.
  • Питание должно быть дробным.
  • Физические нагрузки обязательны, поскольку программа питания отнесена к белковых.
  • Рацион непременно должен быть богат зеленью.

Особенность ореховой системы питания на неделю – запрет не только на привычные для худеющих продукты в виде сахара, специй, соли и прочего, а и на мясо. Дело в том, что орехи здесь выступают полноценной его альтернативой.

Какие Орешки Есть При Диете. Допустимо ли есть орехи при похудении

Понедельник и четверг

  • Завтрак: овсянка на воде с грецкими ядрами, черный кофе без сахара.
  • Ланч: горсть орешков.
  • Обед: овощной суп с фенхелем, листьями салата и томатами с добавлением дробленых орешков, свежевыжатый тыквенный сок.
  • Полдник: горсть сухофруктов и ядрышек.
  • Ужин: греческий салат с миндалем, травяной чай без подсластителей.

Вторник и пятница

  • Завтрак: паровые сырники с миндалем, черный кофе без сахара.
  • Ланч: горсть орешков.
  • Обед: салат из овощей с добавлением фундука, суп-пюре из томатов, домашний компот из сухофруктов.
  • Полдник: коктейль молочный с грецкими ядрами.
  • Ужин: салат сырно-шпинатовый с кешью со сметано-чесночной заправкой, каркаде без сахара.
  • Завтрак: отварное яйцо, постная овсянка с грецкими ядрами, черный несладкий кофе.
  • Ланч: горсть орешков.
  • Обед: грибной суп со сметаной и арахисом, свежевыжатый фруктовый сок.
  • Полдник: горсть орешков, половина зеленого яблока.
  • Ужин: салат с помидором, рукколой и миндалем, мятный чай без сахара.

Суббота

  • Завтрак: порция нежирного творога с зеленью и кешью, несладкий черный кофе.
  • Ланч: горсть орешков.
  • Обед: томатный суп-пюре с чесноком и фундуком, стакан натурального йогурта.
  • Полдник: смузи из фруктов с добавлением дробленого миндаля.
  • Ужин: овощной салат с добавлением сметаны и ядрышек, отварное яйцо, домашний несладкий компот.

Воскресенье

  • Завтрак: смузи из зеленых овощей и фруктов с добавлением арахиса, несладкий черный кофе.
  • Ланч: горсть орешков.
  • Обед: суп овощной с зеленью и миндалем, стакан овощного сока.
  • Полдник: горсть сухофруктов и орехов.
  • Ужин: салат с капустой, помидорами, растительным маслом и кешью, чашка отвара из шиповника без добавления сахара.

В принципе, выдержать план питания недельной продолжительности несложно, поскольку рацион довольно сытен и разнообразен. Отказаться от похудения должны лишь те, кто страдает хроническими болезнями органов пищеварительной системы и серьезными патологиями сердечнососудистой системы.

При положительной реакции организма на программу, возобновить похудение можно спустя 4-6 месяцев.

На 10 дней

Из всех существующих программ питания для коррекции массы тела десятидневная признана наиболее популярной и щадящей. Главный принцип – замена животного белка растительным и ограничение порций до 250 граммов. Диета предлагает варианты блюд к каждому из приемов пищи. Их можно чередовать, тем самым делая рацион разнообразным.

Итак, для завтрака рекомендованы такие варианты:

  • Пицца со сладким перцем, томатами, козьим сыром и кешью.
  • Творожная запеканка с миндалем, приправленная апельсиновым соусом.
  • Салат из листьев рукколы и томатов с добавлением орехов и растительного масла, желательно оливкового холодного отжима.

В качестве обеда должны использоваться такие блюда:

  • Суп с помидорами и базиликом, отварной или запеченный картофель с зеленью, стакан нежирного натурального йогурта.
  • Грибной суп-пюре с брокколи, смесь из чернослива и кешью, чашка ягодного морса.
  • Крем-суп картофельный с фенхелем, салат из зеленых овощей и миндаля, стакан овощного сока.

Для ужина подойдут такие варианты:

  • Овсяная каша на воде, несладкий зеленый чай.
  • Салат из мягкого сыра и шпината, чашка несладкого каркаде.
  • Тертая морковь со сметаной, домашний компот из сухофруктов.

Чтобы перекусить после завтрака и обеда, нужно использовать такие продукты:

  • Чашка кефира или йогурта низкого процента жирности.
  • Горсть орешков.
  • Горсть сухофруктов.
  • Фруктовый смузи.
  • Яблоки или финики.

Какие Орешки Есть При Диете. Лучшие орехи для похудения и сколько их можно есть

Как правило, стремительное похудение по представленной программе происходит благодаря низкой калорийности ужина.

Диета – отличный вариант для людей, которые не могут переносить жестких пищевых ограничений. Выдержать ее несложно, здоровью вреда нанесено не будет. Главное – прислушиваться к организму. Если в процессе соблюдения программы возникает дискомфорт, лучше отказаться от похудения. В случае, когда питание переносится хорошо, через 6 месяцев диету можно возобновить.

Противопоказания

Орехи – непревзойденный источник жиров, витаминов и микроэлементов, но не стоит забывать, что практически у каждого продукта, каким бы полезным он ни был, есть свои противопоказания.

Например, грецкий орех не рекомендуется есть при заболевании внутренних органов и язвах ЖКТ. Людям с аритмией стоит отказаться от употребления миндаля. Кешью противопоказан при индивидуальной непереносимости, а фундук не рекомендуется диабетикам. От арахиса стоит отказаться людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Арахис, как и фисташки, является очень сильным аллергеном. Мелкие ядра кедровых орешков могут вызвать закупорку дыхательных путей у маленьких детей.

Какие Орешки Есть При Диете. Какие орехи самые полезные для похудения?

В какое время лучше есть орехи

Все врачи сходятся во мнении, что это натуральное лакомство желательно употреблять отдельно от остальной пищи, но дают разные ответы на вопрос о том, когда лучше есть орехи. С одной стороны, высококалорийную и жирную пищу лучше есть на завтрак, но с другой, утолить голод перед сном полезнее будет парой орешков, нежели шоколадкой.

Стоит помнить, что в вечернее время человек мало расходует энергии, и съеденные орешки, вероятнее всего, «отложатся» на проблемных местах. Поэтому можно сделать вывод, что орешки лучше есть утром.

Какие Орешки Есть При Диете. Орехи в диете: польза или вред, какие можно есть при похудении

Недостатки

Но мнение о том, что этот продукт не стоит включать в меню диеты, появилось не просто так. У орехов есть некоторые минусы. К ним относятся:

  • В 100 г содержится более 700 калорий. Поэтому важно четко контролировать, сколько их было съедено.
  • Наличие в составе оксалатов вызывает риск образования камней в почках.
  • Ядрица могут препятствовать усвоению негемового железа. Оно содержится практически во всех растительных продуктах.
  • Они являются одними из самых сильных аллергенов.

Состав и калорийность

Орех Белки, г Жиры, г Углеводы, г Ккал
Грецкий 16 60 24 654
Миндаль 31 39 30 576
Кешью 26 44 30 553
Фундук 17 61 17 628
Арахис 26,3 45,2 9,9 551
Фисташки 30,8 56,6 12,6 642
Кедровый 13,7 68,4 17,9 673

Сколько можно съесть в день

Для снижения веса разумно употреблять этот природный дар в салатах или для перекуса. Съеденные в первой половине дня 30 грамм орешков не помешают вам в процессе похудения.

Нет весов? Отсчитайте количество и поймете, сколько грецких, кедровых и других орехов можно есть в день:

  • грецкий – 15 шт;
  • миндаль – 25 шт;
  • кешью – 18 шт;
  • фундук – 12 шт;
  • арахис – 20 шт;
  • фисташки – 40 шт;
  • кедровые – 3 ст. л.

Важно понимать, что глазированные в шоколаде орехи – табу для тех, кто пытается сбросить вес. Нет смысла говорить, что такое сочетание приводит к лишним килограммам. Не следует употреблять и соленые лакомства: соль задерживает жидкость.

Какие Орешки Есть При Диете. Какие и в каком количестве орехи можно есть при похудении?

Влияние на обмен веществ

Многие интересуются, можно ли потолстеть от орехов. Чтобы ответить на этот вопрос, важно понимать, как работает наш организм.

Питание – основа всего обмена веществ. При похудении нельзя урезать количество положенных вам калорий. Например, мужчинам при весе 80 кг для поддержания нормальной жизнедеятельности требуется 1800 ккал в день, а женщинам – 1630 ккал. То есть при дефиците калорий обмен веществ замедляется, и вес может «встать». Однако для нормальной жизнедеятельности с пищей должно поступать большое количество элементов, аминокислот, витаминов, жирных кислот и т. д. Не зря в народе ходит фраза: «Мы – то, что мы едим».

Орехи обладают низким гликемическим индексом и отлично насыщают, тем самым помогая ускорению метаболизма. Также они способны вырабатывать панкреатический полипептид, который притупляет желание есть сладкое и жирное. Съедая пару орешков, вы помогаете организму ускорить процесс сжигания жировых отложений. Поэтому на вопрос о том, можно ли пополнеть от орехов, ответ отрицательный. Но если вы съедаете их выше нормы или любите полакомиться ими перед сном, то стрелка на весах еще нескоро вас обрадует.

Какие Орешки Есть При Диете. Какие орехи можно есть при похудении - таблица калорийности и состав, сколько можно есть в день

Правила употребления

Так как все разновидности орехов отличаются калорийностью и полезными свойствами, возникает вполне логичный вопрос: какие орехи можно есть при похудении? Да любые. Хорошо зарекомендовали себя в этом деле кедровые, грецкие, арахис и фисташки.

Максимальное количество орехов, которое можно себе позволить в день, не должно превышать 30 граммов. Если вы очень хотите избавиться от нескольких лишних килограммов, его и вовсе придется снизить до 15-20 граммов. Чтобы вы не искали аптекарские весы, уточним, что столько весят 6-7 орешков среднего размера. Многие едят их просто так, отдельно. Но лучше, конечно, дополнять ими фруктово-овощные салаты. Ведь когда они будут одним из ингредиентов блюда, вы уже не сможете потянуться за очередной порцией, которая уже будет вредить вашей фигуре. В общем, выберите себе любимый рецепт и наслаждайтесь.

Орехи обладают еще одним небезопасным для худеющих свойством – они настолько вкусные, что порой бывает тяжело остановиться – и вы не замечаете, как успеваете съесть за день чуть ли не месячную норму.

Чтобы избежать соблазна, диетологи рекомендуют заблаговременно отсыпать дневную порцию в любую удобную для вас пиалу или же в пакетик (если хотите взять их с собой на работу). Все остальное безжалостно прячьте подальше.

Грецкий орех: польза при похудении

Грецкий орех уже давно славится своими полезными и даже лечебными свойствами. Он особенно ценится за свой «насыщенный» состав.

Можно ли есть грецкие орехи при похудении? Нижеприведенные факты помогут вам ответить на этот вопрос:

  1. Похудение – стресс для организма. Грецкие орехи способствуют восстановлению нервной системы.
  2. Правильное употребление этого продукта ускоряет метаболизм, что делает процесс похудения более эффективным.
  3. Этот дар природы нормализуют уровень гормонов.
  4. Суточная норма помогает укрепить сердце и сосуды, улучшить кроветворение и усвоиться витаминам.

Да, несомненно, этот продукт – кладезь витаминов, но это не значит, что им можно объедаться. Всему должна быть мера. Важно помнить, сколько нужно съедать грецких орехов в день. Рекомендуется употреблять около 30 грамм этого продукта в очищенном виде на завтрак или в качестве перекуса. Такое количество способно поддерживать организм в тонусе и не дает человеку переедать в течение дня.

Съедая выше положенной нормы, вы рискуете набрать вес. Но это еще не самое худшее. Чрезмерное употребление может неблагоприятно влиять на печень. Помимо этого, неумеренное употребление может спровоцировать аллергию, головную боль и даже обострение некоторых болезней. Вот почему нельзя есть много грецких орехов.

Какие Орешки Есть При Диете. Какие орехи есть при похудении

Отзывы

Анастасия, 32 года, Уфа: Перешла на здоровое питание. Отказалась от большинства магазинных сладостей из-за наличия синтетических добавок и низкого содержания полезных веществ. Без конфет было очень трудно, поэтому я стала готовить аналог из грецких орехов, сухофруктов и меда. Такая смесь не только помогает утолить голод и сбить аппетит, но и улучшает здоровье. Орехи полезны для сердца и улучшают состояние кожи. При похудении это помогает не потерять тонус из-за ограничений.

Мария, 35 лет, Ейск: Употреблять орехи стала по совету подруги. Изначально я весила 104,5 кг. Когда сбросила первые 20 кг, стали появляться складки лишней кожи. Остались растяжки. Они посветлели, но все равно были видны. Употребление орехов сочетала с обертываниями и растираниями маслом какао. Через 4 месяца растяжки стали меньше. Худеть начала медленнее, поэтому тонус кожи вернулся в норму. Небольшие дефекты остаются, но я постепенно устраняю их.

Екатерина, 24 года, Москва: Из-за ненормированного рабочего графика за год прибавила 10 кг. Когда стала анализировать, поняла, что это произошло из-за режима питания. Не завтракаю, за день не успеваю ничего съесть, а когда прихожу домой, то устраиваю сытный ужин. Дополнительно делаю ночные перекусы. Чтобы исправить положение, решила питаться дробно. Брать с собой контейнеры неудобно, поэтому перекусы состоят из орехов и фруктов. За 3 месяца уже удалось убрать лишние 4 кг.

Елена, 27 лет, Екатеринбург: Проблема лишнего веса меня тревожила параллельно с сухостью кожи. Она сильно шелушилась и была неприятной на ощупь. Решила бороться комплексно: занялась спортом, полностью изменила меню и стала завтракать домашними мюсли-батончиками. Готовлю их из овсянки, меда, изюма и орехов. Получается сытное, низкокалорийное и вкусное угощение. Это самые полезные продукты, которые заряжают энергией с утра и помогают оставаться бодрой. За 2 месяца удалось сбросить 6 кг, кожа по ощущениям стала более жирной и меньше шелушится.

Алиса, 34 года, Омск: Ввела орехи в рацион параллельно с началом кардиотренировок и силовых занятий. У меня немного лишнего веса, но живот выглядит дряблым. Решила убрать лишний жир и заменить его мышцами. Тренировалась трижды в неделю. Устойчивого результата удалось добиться только через 6 месяцев. Возможно, без орехов это заняло бы столько же времени, но я продолжаю употреблять их для профилактики.

Рецепты блюд с орехами

Овсяный завтрак

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья;
  • орехи;
  • натертое яблоко;
  • мед.

Приготовление:

  1. Залить овсяные хлопья нежирным молоком или горячей водой и оставить на 5-10 минут.
  2. Добавить к хлопьям орехи и тертое яблоко.
  3. Заправить чайной ложкой меда.

Какие Орешки Есть При Диете.

Летний салат с орехами

Ингредиенты:

  • помидоры;
  • дробленые орехи;
  • репчатый лук;
  • растительное масло;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Помидоры нарезать и посыпать сверху орехами.
  2. Лук нашинковать и выложить на помидоры.
  3. Полить небольшим количеством масла и украсить сверху зеленью.

Какие Орешки Есть При Диете.

Десерт с черносливом

Ингредиенты:

  • измельченные орехи;
  • чернослив;
  • нежирный йогурт.

Приготовление:

  1. Чернослив нарезать соломкой и соединить с измельченными орехами.
  2. Залить нежирным йогуртом и дать настояться в течение 10 минут.

Источник: https://chinogid.ru/pitanie/orehi-pri-pohudenii.html

Допустимо ли есть орехи при похудении

Какие Орешки Есть При Диете.

Орехи – вкусный и полезный продукт. Однако часто их рекомендуют исключать из диетического меню, а зря. Некоторые виды орехов можно и даже нужно включать в рацион. Они как раз способны влиять на жировые отложения, способствуя похудению.

Можно ли есть орехи при похудении

В орехах находится много витамин, минеральных соединений, жиров и белков. Все они полезны для организма. Также они имеют высокую калорийность.

Но у них есть существенный минус – начиная кушать, уже сложно остановиться, поэтому легко превысить норму. Так, к примеру, переедая всего на три-четыре ореха, можно поправиться за год до пяти килограмм. Поэтому часто возникает вопрос, а следует ли включать этот продукт в диетический рацион.

Прежде всего, во внимание нужно принять тот факт, что орехи бывают разных сортов и видов, каждый из которых имеет свою калорийность и питательную ценность. Поэтому некоторые следует употреблять с осторожностью. И тем не менее отзывать себе в этом продукте не стоит, тем более, что они положительно влияют на сокращение жировой ткани.

Какие Орешки Есть При Диете.

Польза – в содержании витаминов групп В и Е, магния, меди, клетчатки, а также биологически активных веществ, таких как полифенолы. Регулярное употребление орехов может быть профилактикой некоторых заболеваний.

Таким образом, польза для похудения заключается в следующем:

  • Миндаль и арахис предотвращают развитие болезней сердца и сосудов благодаря полиненасыщенным жирным кислотам.
  • Большое содержание йода обеспечивает правильный обмен веществ.
  • Орехи служат профилактикой повышения уровня сахара в крови.
  • Позволяют прекрасно контролировать аппетит благодаря низкому гликемическому индексу.
  • 100 г содержат около 30 г белка, что позволяет питать мышцы даже во время диеты.
  • Они стимулируют мозговую активность, проводящую систему нервных волокон.
  • Также полиненасыщенные кислоты усиливают термогенез в организме, то есть часть поступающих калорий расходуется на переваривание и обеспечение жизнедеятельности организма.
  • До 30% жиров, содержащихся в орехах, не усваиваются, поэтому не откладываются в запас.
Какие Орешки Есть При Диете. Рекомендуем прочитать о винограде при похудении. Вы узнаете о пользе винограда, сорте, наиболее полезном при похудении, виноградной диете, масле виноградной косточки, обертываниях и ваннах.

А здесь подробнее о мюсли для похудения.

Недостатки

Но мнение о том, что этот продукт не стоит включать в меню диеты, появилось не просто так. У орехов есть некоторые минусы. К ним относятся:

  • В 100 г содержится более 700 калорий. Поэтому важно четко контролировать, сколько их было съедено.
  • Наличие в составе оксалатов вызывает риск образования камней в почках.
  • Ядрица могут препятствовать усвоению негемового железа. Оно содержится практически во всех растительных продуктах.
  • Они являются одними из самых сильных аллергенов.

Какие можно при диете

Однако не все орехи обладают одинаковой ценностью и пользой. Самыми лучшими для похудения являются ниже приведенные.

Миндаль

У этого ореха самый низкий гликемический индекс, равный 15 единицам. Он полезен Какие Орешки Есть При Диете. благодаря растительным стеринам, которые снижают уровень холестерина и глюкозы, поэтому предупреждает развитие диабета.

Также содержащийся аргинин важен для эластичности сосудов и предупреждения тромбов.

Кроме того, в 20 — 30 г миндаля находится более 70 процентов суточной дозы витамина Е. Он обладает омега-3 жирными кислотам, клетчаткой и белками. В миндале находится много разных микроэлементов, вроде железа, кальция, цинка.

На 100 г продукта приходится 600 ккал, из которых около 50 г жиров, 18 г — белка, углеводов — 13 г.

Грецкие орехи

Этот вид лидирует по количеству ненасыщенных жирных кислот омега-3. Важно отметить, что белки организм усваивает лучше, чем животного происхождения. В них много аминокислот, которые способствуют работе сердечной мышцы, состоянию костей, волос и кожи. В грецких содержится клетчатка, налаживающая работу желудка и кишечника. Кроме того, они могут расщеплять поливиноградную кислоту, которая выводит шлаки и улучшает обмен веществ.

В 100 г продукта находится около 650 ккал, белков более — 15 г, жиров – 65,2 г, а углеводов только 7 г. По гликемическому индексу они равняются миндалю.

Фундук

В нем находится более 70% необходимых жиров и больше 20 видов аминокислот. Также фундук богат витаминами группы В, А, Е, С, а также элементами: калием, фосфором, медью, цинком, натрием, железом и йодом. Кстати, именно в фундуке больше всего железа, поэтому его полезно есть при анемии. Калорийность его 650 ккал на 100 г, по уровню белков, жиров, углеводов соответственно 15, 61, 10 г.

Какие Орешки Есть При Диете.

Арахис

Он богат калием, кальцием, медью, магнием и другими элементами, а также витаминами А, Д, Е, РР. Плюсом является то, что в нем нет холестерина, но есть антиоксиданты.

Регулярное употребление арахиса помогает улучшить выделение желчи, положительно влияет на память и слух.

На 100 г орехов приходится более 500 ккал, в них содержится 27 г белка, 45 г жиров и почти 10 углеводов. По гликемическому индексу арахис на уровне предыдущих «собратьев».

Какие Орешки Есть При Диете.

Кешью

Это наименее полезные орехи для худеющих. Они имеют высокий гликемический индекс, в них гораздо больше белков, особенно жиров и углеводов. Поэтому включать в меню их следует редко и небольшими порциями.

Тем не менее они полезны витаминами группы В, А, микроэлементами. Благодаря кешью нормализуется уровень плохого холестерина в крови, повышают иммунитет, налаживают метаболизм. Могут применяться как антисептическое средство.

В 100 г орехов кешью находится более 640 ккал.

Какие Орешки Есть При Диете.

Кедровые орешки

По данным исследований, этот продукт может подавлять аппетит. Вещества в орехах способствуют выработке гормонов, которые снимают чувство голода. Также они полезны для сердца, сосудов и органов ЖКТ.

На 100 г кедровых орешков приходится 620 ккал, из которых почти 70 г жира.

Фисташки

Этот продукт помогает сохранить энергию и бодрость организма. Часто их применяют при недугах печени, сердца. Это одни их самых низкокалорийных ядриц, на 50 штучек приходится только 150-160 ккал.

Сколько в день орехов допустимо, можно ли на ночь

Опасны для фигуры не они сами, а их бесконтрольное потребление. Лучше всего орехи подойдут в качестве перекуса, особенно в первой половине дня. Безопасным количеством для похудения будет 20 — 30 г. Но нельзя забывать включать их в общее число калорий за день, потому что они дадут дополнительные 150 — 200 ккал. Если нет весов, то можно примерно ориентироваться на количество штук:

  • фундука – 10 — 12;
  • макадамии – 10 — 12 штук;
  • орехи грецкие и пекан не более 13 — 14;
  • кешью по 15 — 17 штучек;
  • миндаля не больше 20 орешков;
  • кедровых не более столовой ложки.

Какие Орешки Есть При Диете.

Во многих диетах на первой стадии запрещены, но на этапе стабилизации их употреблять уже можно и нужно, главное – не перебарщивать. Кроме того, из-за миндаля, арахиса и кешью вес не набирается, более того, земляной орех еще и приводит к расходу энергии. Метаболизм ускоряется.

Однако важно запомнить, что есть можно натуральные орехи, без глазури, обсыпки, меда, сахара или соли. Все это является быстрыми углеводами, которые дают высокий гликемический индекс. Это приводит к образованию жировых депо, а также усиливает аппетит. А соль задерживает воду, из-за чего появляются отеки, скапливается межклеточная жидкость.

Но зато орехи хорошо добавлять к салатам, это увеличит их питательность, но при этом не повысит калорийность.

Какие Орешки Есть При Диете. Рекомендуем прочитать о фитнес-батончиках для похудения. Вы узнаете о том, кому и когда нужны фитнес-батончики, правилах их употребления, обзоре популярных фитнес-батончиков, рецептах приготовления в домашних условиях.

А здесь подробнее о сладостях при похудении.

Сидеть на диете можно вкусно и с пользой. Орехи будут отличным вариантом сделать меню более интересным и разнообразным. Не стоит поддаваться мифу о том, что их следует исключать из диеты. Опасно лишь бесконтрольное потребление. При соблюдении правильной дозировки она принесут только пользу.

Полезное видео

О пользе и вреде орехов смотрите в этом видео:

Источник: http://HudeiSkorei.com/orehi-pri-pohudenii/

Орехи в диете: польза или вред, какие можно есть при похудении

Правильное соотношение нутриентов, а также ограничение калорийности являются залогом успешного похудения.

Некоторые продукты имеют хороший состав, в том числе высокое количество полезных жиров, но при этом настолько калорийны, что допустимость их употребления сомнительна.

Орехи очень полезны ввиду содержания в них витаминов, минералов, а также ненасыщенных жиров.

Но существенная калорийность говорит о необходимости их ограничения в меню. Орехи при диете есть можно, но лишь в определённом количестве.

Виды и ценность продукта

Основная причина ограничения употребления такого продукта во время работы над снижением массы заключается в высокой калорийности. Всего 100 г может содержать под 800 ккал, что в среднем считается половиной от дневной нормы худеющего. Однако данный продукт чрезвычайно полезен, благодаря содержанию полезных веществ в его составе.

Орехи считаются полезными, благодаря содержанию в них следующих компонентов:

  • протеин ‒ порядка 20 г;
  • полезные жиры (Омега-3, 6);
  • витамины Е и D;
  • аргинин, который помогает снизить вес и увеличивает уровень тестостерона у мужчин, а также укрепляет иммунитет;
  • прочие элементы (натрий, калий, кальций, фосфор, медь, железо), что в комплексе необходимы для правильной работы систем органов и нормального обмена веществ.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Витамин Е является природным антиоксидантом – веществом, способным противостоять образованию злокачественных новообразований (рака). Связано это с тем, что витамин Е предотвращает реакции перекисного окисления липидов (жиров), в ходе которых образуются перекиси, способные вызывать мутации в клетках. По ходу жизни клетка накапливает мутации и передает своему потомству – образуется поколение клеток мутантов, из которых развивается ткань опухоли. Витамин D необходим для нормального течения процессов обмена кальция в костной ткани. При низкой концентрации витамина D процессы потребления минерала превалируют над процессами его поступления в ткани, из-за чего она становится хрупкой и легко повреждается, а восстановление повреждений происходит намного медленнее или не происходит вообще.

Употребление огромного количества орехов будет иметь негативные последствия, так как калорийность такого продукта будет зашкаливать. Но несколько десятков грамм позволят насытить организм, восполнят его запасы полезных веществ и простимулируют жиросжигание.

Существует много видов орехов, и многие из них допускаются во время сброса лишнего веса.

Какие бывают

При правильном питании можно употреблять многие типы таких плодов, но в ограниченном количестве:

  • арахис;
  • бразильский орех;
  • водяной орех;
  • грецкий орех;
  • каштан;
  • кедровый орех;
  • кешью;
  • кокос;
  • миндаль;
  • фисташки;
  • фундук.

Это не полный список, но лишь те, что можно найти на отечественном рынке. Все перечисленные продукты допускаются не только, когда человек на правильном питании, но и при обычном рационе.

Польза и вред

Вред и польза орехов значительно зависят от индивидуальной переносимости, обмена веществ, наличия аллергических реакций и иных факторов.

К пользе можно отнести:

  1. Высокое содержание различных витаминов, которые помогают в работе внутренних органов и придают здоровый вид волосам и коже. Также они усиливают активность иммунной системы, ответственны за нормальный обмен веществ и усвоение пищи (выступают в роли катализаторов многих химических и ферментных реакций).
  2. Содержание минералов, что помогают при профилактике сердца, сосудов, щитовидной железы и так далее. Крайне полезны орехи тем, у кого есть проблемы с сердцем (особенно с нарушениями сердечного ритма), они позволяют нормализовать проводимость электрических импульсов по проводящим путям сердца и наладить ритм его сокращений, снизить нагрузку на сердечную мышцу.
  3. Высокий процент белка. А ведь белок необходим как для роста объема мускулатуры, так и для предотвращения разрушения мышечной ткани, которое значительно усиливается при дефиците калорий в рационе питания.
  4. Существенное количество Омега-3 и 6, то есть полезных жиров.

Негативные моменты в основном связаны со следующим:

  1. Считаются высококалорийным продуктом, так как в них содержатся жиры и углеводы.
  2. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергия.
  3. Могут вызвать боль в животе и тошноту, если употреблять много.

По причине высокой жирности при чрезмерном употреблении могут вызвать диарею.

В любом случае на ночь при похудении орехи лучше не употреблять, так можно минимизировать последствия высокой калорийности продукта.

КБЖУ

КБЖУ будет отличаться, в зависимости от вида:

Лучше выбирать те, что содержат больше протеинов и меньше углеводов и жиров.

Самые низкокалорийные виды

К наименее калорийным орехам относят:

  • каштан (166 ккал);
  • кокос (365 ккал);
  • арахис (551 ккал);
  • фисташки (610 ккал);
  • кедровые (630 ккал);
  • кешью (630 ккал).

Данные орехи считаются самыми низкокалорийными и подходят для похудения, но всё равно лучше ограничить их в рационе.

Как видно из перечня, самые низкокалорийные, на которые при похудении стоит обратить внимание, ‒ это каштан, арахис, фисташки, кедровые и кешью. Однако разница с иными сортами, доступными на рынке, не принципиальна. Но чтобы рассчитать, сколько в день при похудении можно съесть орехов, нужно внимательно оценить не только калорийность, но и собственный рацион.

Подходят ли для рациона при правильном питании

Самые низкокалорийные орехи и сухофрукты подходят для похудения, но при условии ограничения их употребления. Так, кокос может употребляться в гораздо больших количествах, а каштан, хотя и содержит мало калорий, лучше ограничить ввиду возможного проявления аллергических реакций, а также тошноты из-за чрезмерного употребления.

В правильном питании орехи помогают получить нужное количество полезных жиров, которые влияют на обмен веществ, а также на работу организма в целом. Также они содержат много белка, а растительный белок так же необходим, как и животный.

Какие стоит включать в меню при похудении

Нельзя есть орехи без меры, это чревато существенным превышением нормы дневной калорийности и, соответственно, отложением жировых запасов.

Орехи ценны тем, что содержат множество полезных жиров, которых нет в жирном мясе или молочной продукции. Жиры отличаются между собой, так животные приносят больше вреда, растительные и некоторые животные ‒ больше пользы.

Грецкие

Наиболее популярны в России. Грецкие при похудении есть можно, если отсутствуют проблемы с ЖКТ, так как данный продукт достаточно тяжело усваивается организмом. Содержат много минералов, в том числе йода, который важен для правильной работы щитовидки.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Йод является необходимым для нормального синтеза щитовидной железой гормонов и выполнения ими своих физиологических функций – регуляции процессов обмена веществ. При низкой концентрации йода железа не способна вырабатывать гормоны в необходимой концентрации, из-за чего замедляется обмен веществ, что ведет к набору лишней жировой массы. Возможен вариант разрастания ткани железы при дефиците йода, как компенсаторной реакции. Объем щитовидной железы увеличивается, и формируется зоб. Поскольку объем железы увеличен, она вырабатывает чрезмерное количество гормонов, что негативно влияет на все виды обмена веществ (жировой, белковый, углеводный). Также страдают многие системы органов. В первую очередь сердечно-сосудистая.

Миндаль

Кушать миндаль во время диеты допускается, но также в ограниченном количестве. Не рекомендуется больше пары десятков штук. Он благотворно действует на почки, а также помогает при астме. Ещё один плюс ‒ большое количество правильных жиров.

Чтобы определить, сколько миндаля в день при похудении допускается, нужно оценить состав и соотношение нутриентов. В среднем можно съедать пару десятков штук в день. Миндаль вечером не рекомендуется вовсе, чтобы не нагрузить ЖКТ и не потреблять лишние калории перед сном. Употребление орехов перед сном не только нагрузит желудочно-кишечный тракт, но и приведет к возбуждению нервной системы и расстройствам сна, по этой же причине возможна бессонница и кошмарные сновидения.

Кедровые

Кедровые при похудении разрешаются и даже рекомендуются. Суть в том, что, помимо содержания большого количества полезных жиров, они существенно снижают аппетит, что является частой проблемой худеющих. Всего столовая ложка поможет снизить постоянное желание съесть чего-нибудь вредного.

Лещина

Лещина допускается в очень ограниченном количестве, около десяти штук в сутки. Положительно влияет на сердце, а также желудок, если рекомендации о количестве будут соблюдаться.

Фундук

Основная польза заключается во влиянии на нервную систему и сердце. В нём много магния, а также полезных жиров и белка. Употреблять нужно так же, около десяти штук в сутки.

Арахис

Арахис богат протеином, а также правильными жирами. Они помогают при депрессии, а также головной боли. Жареный теряет часть своих положительных свойств, что говорит о необходимости есть его сырым. Также при приготовлении жареного арахиса из него улетучивается часть полезных жиров, а в пригоревших орешках образуются канцерогенные вещества.

Кешью

По своей сути это не совсем орех, а косточка, вокруг которой находится съедобный плод. Произрастает он преимущественно в Бразилии, но плохо поддаётся транспортировке, поэтому на российских прилавках можно найти лишь косточку.

Кешью полезен для укрепления иммунитета, борьбы с вирусами и бактериями. Он имеет полезный состав, но также калориен.

Интересно! Кешью не только богат белками (18,5 г на 100 г продукта), но и содержит значительное количество витаминов группы В, витамина Е. Кешью также богат калием, кальцием, кремнием, магнием, серой, фосфором.

Фисташки

Их польза примерно аналогична пользе арахиса. Продаются у нас в основном солёные, что не хорошо для худеющих. Лишняя соль лишь увеличит нагрузку на почки и сердце, с чем на диете, когда организм и так подвержен стрессу, наоборот, нужно бороться. Более тридцати грамм фисташек в сутки может вызвать тошноту, тогда как небольшое количество поможет бороться с ней.

Бывают ли диетические орехи

Оценить, сколько орехов и какие можно при похудении, поможет анализ КБЖУ. Очевидно, что диетических орехов, которые можно было бы употреблять без ограничения по количеству, не существует.

Большую часть орехов, что продаются в магазинах в готовом виде, также сложно назвать диетическими.

На диете лучше избегать жареных, солёных, а также приготовленных с использованием большого количества специй.Диетическими будут считаться лишь сырые орехи, так как они сохраняют наибольшее количество полезных веществ и не создают лишнюю нагрузку на почки и сердце, не повышают аппетит.

Сколько можно употреблять в день

Количество в дневной диете сильно ограничивается. Средняя порция составит 30 грамм, что составляет примерно:

  • пара десятков арахиса;
  • десяток бразильского;
  • два десятка грецких;
  • три-четыре каштана;
  • пара столовых ложек кедровых;
  • полсотни фисташек;
  • пара десятков фундука;
  • пара десятков миндаля.

Орехи ‒ не диетические продукты, поэтому и имеется такое ограничение. Витаминов, минералов и иных веществ, содержащихся в тридцати граммах, будет достаточно для удовлетворения потребности человека.

Представленные ограничения не означают, что можно съесть по тридцать грамм каждого типа орехов. Лучше всего ограничиться в день одной, максимум двумя порциями, а желание попробовать новый вид оставить на следующие сутки.

Можно ли включать в перекус на ночь

Перекус на ночь не рекомендуется вовсе, особенно не стоит есть орехи. Существенное количество калорий, потреблённых перед сном, отложится в жирах. Подробнее о правильных перекусах при организации рационального питания читайте по ссылке.

Лучше есть их утром.

Они отлично дополнят первый приём пищи, зарядят силами на предстоящий день и обеспечат требуемыми компонентами для нормальной жизнедеятельности. Поступление к мозгу с утра значительного количества Омега-3 и 6 кислот, находящихся в орехах, позволит значительно увеличить продуктивность его работы, взбодрить ум.

Полезное видео

Смотрите мнение на видео о том, полезно ли есть орехи при похудении:

Основные выводы

Орехи, несомненно, полезны.

В них много витаминов, минералов, правильных жиров, растительного белка.

Эти свойства помогают организму, укрепляют его, влияют на работу внутренних органов, а также кожу и волосы.

Однако, невзирая на все достоинства орехов, они противопоказаны к употреблению тем, у кого есть воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.Также запрещено есть орехи при наличии аллергии на них или непереносимости даже одного компонента из их состава – это может нанести существенный вред здоровью.

Чрезмерное количество не пойдёт на пользу, поэтому не рекомендуется превышать рекомендации.

Орехи полезны при умеренном потреблении не только при похудении, но и при правильном питании в целом.

Источник: https://gercules.fit/pohudenie/produkty/kakie-orehi-mozhno-est-pri-pohudenii.html

Поделиться этой записью: