Рецепты блюд по диете доктора миркина

Содержание Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Эффективная диета доктора Миркина, меню на 14 дней и отзывы худеющихРецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Безуглеводная диета доктора Миркина для похуденияРецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Диета миркина: правила доктора, меню на 14 дней, рецепты Этот вид диетического питания разработан врачом – психотерапевтом Миркиным Владимиром Ивановичем. Его основной вид деятельности направлен на борьбу с ожирением. По его мнению, данная диета не повредит даже тем людям, у которых на фоне ожирения развились всевозможные заболевания. Суть питания по данной методике заключается в ограничении количества потребляемых продуктов. Одним словом, диета доктора Миркина рекомендует отказаться от некоторых продуктов или блюд и уменьшить количество употребляемой пищи.
От чего необходимо отказаться, основываясь на диету доктора Миркина
В первую очередь, необходимо исключить из ежедневного рациона мучные и кондитерские изделия. В этом нет ничего странного, эти рекомендации относятся ко всем видам диет. Так же, по мнению доктора, не желательно употребление овощей, содержащих крахмал и некоторых видов круп (гречневая, рисовая, перловая, пшеничная). Если говорить о фруктах, то на время проведения диеты не стоит употреблять бананы, инжир и черешни, а так же не есть орехи.
С какой диетой можно сравнить диету доктора Миркина
Если говорить о сравнении, то это довольно спорный вопрос. Многие диеты похожи друг на друга. Диета доктора Миркина рекомендует на месяц исключить крупы из рациона. Даже гущу из супов или гарниры вторых блюд не рекомендуется съедать. Все это довольно странно, поэтому и вызывает много споров и противоречий. Это понятно, ведь не может существовать единого правила для всех поголовно. Поэтому каждый выбирает именно то, что подходит именно ему. Сравнить данный вид диеты можно с белковой, например, мясная, молочная или диета Малышевой.
Касательно молока и кисло молочных продуктов, то в этом вопросе диета Миркина абсолютно не похожа с другими видами диет. Принимать этот вид продуктов можно, жирность не должна превышать 3,2 процента. Это полностью противоречит диетическому питанию, которое рекомендуют другие диеты.
Основа рациона диеты доктора Миркина
Ежедневный рацион включает в себя рыбу, птицу, яйца, молоко и молочные продукты. Как ни странно, в рацион могут вводиться консервы, колбасы и сливочное масло. Возникает вопрос, диета ли это вообще? Выше упоминалось, что за основу берется не отказ от продуктов, а уменьшение ежедневной нормы потребления.
Овощи, которые можно употреблять во время диеты доктора Миркина, должны содержать минимум углеводов, до 6%. Фрукты могут употребляться, но не все. Более подробно будет показано в меню.
Меню диеты доктора Миркина
Врач не рекомендует строго придерживаться того рациона и состава продуктов, которые рекомендованы им самим. Каждый вправе индивидуально составлять свой ежедневный рацион. В многочисленных статья их рекомендациях он приводит приблизительный список блюд, согласно которому не сложно составить меню самостоятельно.
Завтрак должен включать в себя около 100 грамм пищи, содержащей белок. Это нежирное мясо, рыба, творог, яйца. Чай или кофе без сахара.
В обед можно съесть суп, но только бульон. Овощи и картофель, гущу, оставить. Здесь кто-то может сказать, что можно обойтись одним бульоном. Но, нет, сваренные в нем овощи несут пользу вашему организму. На второе предлагается овощной салат с хлебом из отрубей. Чай без сахара или несладкий компот. Идеально подходит узвар, обязательно включите его в меню.
Ужин включает в себя коло 100 грамм мяса птицы или рыбы, обезжиренный йогурт или кефир, 1 апельсин или яблоко.
Вот такое меню может быть взято за основу для составления индивидуального меню, например, на ближайшие семь дней. Сама же диета доктора Миркина рассчитана на месяц.
Что еще важно учесть во время диеты Миркина
Проблемы с лишним весом заключаются, конечно, в несбалансированном питании. Но сам Миркин одной из причин считает психологическое состояние человека. Каждому знакомо состояние, когда при нервных стрессах большинство начинает заедать, если так можно выразиться, сладким, запивать горьким и так далее. Это грубейшая ошибка, которая ведет к сбою баланса в организме. Поэтому винить производителей продуктов в том, что вы набираете лишний вес, не стоит. Прежде всего, необходимо разобраться в том, что явилось причиной повышенного аппетита. Контроль над психологическим состоянием организма является частью диеты доктора Маркина. Поэтому, выбирая эту диету, необходимо осознавать, что причина вашей полноты заложена только у вас в сознании. Можно провести своеобразный анализ.
1. Желание похудеть должно быть продиктовано только собственными мыслями, а не навязчивыми упреками со стороны окружающих.
2. Точно понять, какие именно параметры собственного тела для вас актуальны.
3. Поставить перед собой цель по сбросу определённого количества килограмм, понимая, что диета Миркина помогает избавиться до десяти килограмм в месяц.
4. Вы должны убедить себя в том, что именно такое меню, которое вы составили для себя, поможет прийти к поставленной цели. Постараться убрать из своих мыслей все сомнения.
5. Внушение – это важный этап. Он поможет вам стать увереннее и утвердится в правильности выбранного пути.
По совету Доктора Миркина, кушать следует только тогда, когда организм требует этого, то есть при появлении чувства голода. Перед приемом пищи можно выпить стакан кефира или воды. Иногда это помогает притупить голод. Если этого не произошло, тогда приготовленное блюдо положите на большую тарелку, но порция должна быть гораздо меньше привычной. Принимайте пищу медленно, тщательно все пережевывайте. Чувство насыщения при таком методе наступает гораздо быстрее. Если вы почувствовали, что уже наелись, а в тарелке ещё осталась пища, то доедать её не стоит.
Какие преимущества имеет диета доктора Миркина
Обычно люди, которые находятся на диете, постоянно испытывают чувство голода. Данную диету это чувство не сопровождает. Переноситься она легко, поэтому пользуется большой популярностью. Она не требует наличия дорогих или специальных продуктов. Как видно из меню, описанного выше, для этой диеты подходят привычные для всех продукты. Кроме того, эта диета помогает предупредить появление или развитие сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний сердечнососудистой системы.
Но, наряду с положительными характеристиками нельзя не отметить отрицательные стороны. И первое, что необходимо учитывать, что диета предполагает обилие белковой пищи в рецептах и ограничивает поступление в организм углеводов. Поэтому длительное применение диеты или частое не желательно.
Какой рецепт можно использовать во время диеты Миркина
Никаких особенных рецептов эта диета не предусматривает. Исключите из меню жареную пищу. Речь не о картошке. Картошка должна быть исключена полностью. Разве что её можно добавлять в суп или борщ, но во время приема пищи, гуща из супов оставляется. Мясо и птица принимаются в вареном виде или должны быть приготовлены на пару. То же самое можно отнести к блюдам из рыбы. Перекусы допускаются, но пища принятая не во время не должна превышать 100 грамм. Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Диета доктора Миркина “Диета исключений”© 2015 Все права защищеныАзбука Диет - это самые эффективные диеты и упражнения. Мы работаем для людей, которые хотят распрощаться с лишним весом. У нас Вы найдете огромное количество эффективных диет и упражнений для похудения. Советы специалистов и консультации профессиональных тренеров. Увидели ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Диета Миркина — меню с рецептами для похудения

Источник: https://azbukadiets.ru/diety/90-dieta-doktora-mirkina.html

Диета Миркина — меню с рецептами для похудения

Уникальная методика похудения – диета Миркина, ее низкокалорийный рацион меню позволит потерять от 5 до 7 кг за неделю. Формирование психологических аспектов пищевого поведения и внесение ограничений в определенный продуктовый набор обеспечат легкость выполнения всех предписаний доктора. Особо важен психологический аспект методики доктора Миркина.

Кто такой доктор Миркин

Владимир Миркин – врач-психотерапевт, доктор наук, диетолог, автор книг о правильном питании и разработчик собственной методики похудения. Затронувшая психологические аспекты здорового питания авторская диета Миркина творит чудеса. Абсолютным чемпионом с потери веса стал Владимир Мартынюк из Украины, который в течение 22 месяцев скинул 130 кг «лишнего груза». Вдохновились рекордом множество желающих похудеть из стран СНГ.

В некоторых городах России и Украины созданы клубы бывших толстяков, призванных помогать формировать психологический настрой худеющих, сохранять у них правильное пищевое поведение, мотивировать на действия. Официальный сайт доктора Миркина предоставляет информацию о питании с целью похудения, содержит массу видеоматериалов, отрывков из авторских книг, других источников о диете.

Диета доктора Миркина

Специалистами из разных отраслей медицины доказано, ожирение – прямой наследник переедания. Немаловажную роль в правильном питании занимает психологический настрой человека. Являясь главнокомандующим собственного организма, каждый несет ответственность за свой образ жизни. Только самому человеку под силу внести изменения во внешний вид, придерживаясь диеты. В целом режим направлен на:

  • развитие силы воли;
  • формирование правильных самовнушений;
  • мысленное планирование сроков похудения;
  • создание серьезной мотивации.

Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Новое направление в питании — диета Миркина

Особенности

По рациону питания методика похудения Миркина имеет некоторые сходства с диетой Монтиньяка. Оба варианта исключают необходимость ведения строгого подсчета калорийности блюд. Вся соль заключается в исключении из питания определенной продуктовой корзины. Отсутствие строгих ограничений по Миркину переводит диету в ряд здорового питания, что безопасно для нормального функционирования организма.

Правила

Методика Миркина, известная еще под названием «диета исключений», не требует разработки и приготовления специального диетического меню. Для максимального эффекта необходимо соблюдать нехитрые правила питания для похудения:

  • Исключать из первого блюда гущу, съедать наваристый бульон.
  • Отставлять в сторону углеводный гарнир второго блюда, «налегая» на белки – мясо или рыбу.
  • Отказаться от десерта, мучного, сладкого.

Список продуктов, «что доктор прописал», и всех табу по Маркину представлен в таблице:

Разрешенные продукты питания (жирность процент)

Запрещенные продукты питания

Красное мясо, птица

Хлеб из белых сортов пшеницы

Колбаса

Макароны

Куриные яйца

Картофель

Рыба

Бобы

Морепродукты

Крупы

Молочные и кисломолочные продукты

Сладкое, включая горький шоколад

Сыры не более (40 г)

Консервы

Овощи с умеренным содержанием углеводов

Бананы, черешня, абрикосы, инжир

Зелень

Сухофрукты и орехи

Противопоказания

Система похудения Миркина противопоказана для людей, имеющих заболевания печени, почек, пищеварительной системы, подагру. Не стоит увлекаться предложенной диетой женщинам в период беременности и лактации, а также детям до 18 лет. Исключение из рациона питания рекомендуемых доктором Миркиным продуктов откроет неограниченные возможности в достижении поставленного результата. При этом имеют значение некоторые принципы диеты. Надо:

  • пищу принимать только при наступлении явного голода;
  • исключить перекусы на ходу;
  • медленно поглощать пищу, тщательно пережевывая ее;
  • придерживаться дробного питания небольшими порциями до 200-250 г;
  • за 10-20 мин перед едой выпивать стакан воды;
  • один раз в неделю прибегать к разгрузочным дням, суточное меню которых включает один из продуктов – кефир, яблоки, творог или тыкву.

Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Диета Миркина: избавляемся от лишних килограммов и комплексов

Меню диеты Миркина

Нет необходимости обращаться к специалисту для составления индивидуального меню. Главные правила, которым должен отвечать ежедневный рацион питания по Миркину, – использование разрешенных продуктов. Суммарная энергетическая ценность блюд – не более 1500 калорий. Примерное рациональное меню диеты, рассчитанное на 1200 ккал, выглядит следующим образом:

  • Завтрак: 200 г нежирного творога, кофе со сливками или чай без сахара.
  • Обед: борщ без картофеля на мясном бульоне – 250 г, ломтик хлеба – 30 г, отварное мясо – 200 г, овощной салат из свежих огурцов и капусты, заправленный оливковым маслом – 150 г, стакан томатного сока.
  • Полдник: 1 стакан 1,5% жирности молока.
  • Ужин: сосиски – 100 г, стакан кефира, яблоко.

Рецепты блюд

Эффективна диета на окрошке – это вкусный, легкий и быстрый способ избавиться от избыточного веса. Рецепт популярного русского блюда предусматривает этапы приготовления:

  1. Измельчить ранее сваренные яйца, колбасу, огурец, морковь, редиску.
  2. Добавить зелень и лимонного сока.
  3. Заправить кефиром.
  4. Употреблять с кубиком льда.

Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина. Диета миркина

Блюдо Морской коктейль насытит организм полезными микроэлементами и витаминами:

  1. Обжарить на оливковом масле сельдерей и 1 луковицу.
  2. Добавить лимонный сок, 500 г морепродуктов и стакан воды.
  3. Тушить, перед отключением положить фенхель, мяту, розмарин.

Рагу на говядине по рецепту Миркина подарит заряд энергии на целый день:

  1. Обжарить на оливковом масле имбирь и тмин.
  2. Добавить 1 луковицу, 2 томата, 1 стакан мясного бульона, говядину, 400 г шпината, 200 г сельдерея.
  3. Тушить около 40 мин.

Видео: диета по Миркину

Отзывы

Светлана, 35 лет

Отказавшись от запрещенных продуктов по методике Миркина, удалось похудеть за месяц на 6 кг. Очень сложно было исключить из рациона питания сладкое, сахар, мед и шоколад. Удивилась, что ограничение касается даже овсянки. Я не смогла развить в себе психологический аспект похудения, и в период диеты позволяла сухофрукты.

Тамара, 27 лет

Не увидела в методике Миркина ничего нового. Типичная безуглеводная диета. Понравилось, что нет необходимости в приготовлении отдельных блюд. За 4 недели похудела на 3 кг. Раз в неделю практиковала разгрузочный день на кефире. Каждые 3 часа принимала обезжиренный кефир. Рацион питания выстраивала на морепродуктах.

Людмила, 46 лет

Увлеклась диетой после прочтения книги Миркина «Как похудеть за месяц на 10 килограммов». Очень трудно было перестроить организм, отказавшись от картофеля, мучных изделий. Пшеничный хлеб заменила на бездрожжевой. Изредка баловала себя зефиром. как правило, после делала разгрузку. Диета сработала – за 3 месяца потеряла 16 кг.

Источник: https://allslim.ru/30-dieta-mirkina.html

Безуглеводная диета доктора Миркина для похудения

Диета Миркина входит в число наиболее эффективных систем питания, благодаря которой удается в течение короткого времени избавить пациентов от излишнего веса и вернуть их к полноценному существованию. Диета позволяет не только вернуть утраченную стройность, но и устранить саму психологическую зависимость от еды. Этот способ похудения проверен годами, а сам автор методики на основе полученного опыта создал «Клуб бывших толстяков» целью которого служит привлечение к здоровому образу жизни как можно большего количества людей, страдающих от ожирения, ценой собственного примера.

Об авторе

Миркин В. И. родом из Белоруссии, после окончания Крымского медицинского института стал заниматься психологией, получил кандидатскую степень и является автором большого количества книг по борьбе с лишним весом. Особую известность он получил после выхода в эфир центральных телеканалов нескольких программ, посвященных созданному им «Клубу бывших толстяков». Эти клубы к началу 90 годов прошлого века были открыты в Москве, Киеве, Севастополе и Симферополе.

Благодаря разработкам в области похудения, от ожирения излечились тысячи людей. Среди благодарных пациентов Миркина имеются очень известные люди, которые получили возможность вести обычное полноценное существование и избавились от многих сопутствующих заболеваний. Один из членов клуба, Мартынюк Виктор за срок чуть более полутора лет расстался со 130 килограммами без ущерба для своего здоровья.

Принципы похудения

Суть методики питания, предлагаемой Миркиным, заключается в категоричном отказе от употребления в пищу некоторых продуктов. Это в первую очередь касается углеводов, строго определенная норма которых не должна превышаться. В то же время продукты с содержанием белков и жиров допускаются в неограниченном количестве.

Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина.

В качестве примерной схемы меню, предлагается следующее:

  • первые блюда состоят только из бульонов;
  • в качестве вторых блюд разрешаются белковые продукты в виде рыбы, различных сортов мяса, молочных продуктов;
  • десерт исключает употребление сладостей и любых углеводов.

Несмотря на то что многие пациенты оценивали такой режим питания, как жесткий, однако, опробовав его, оставались его приверженцами на гораздо больший срок, чем рекомендованные две недели.

Хорошо разбираясь в психологических причинах различных нарушений в организме, Миркин особое внимание уделяет изменению отношения человека к еде. Особые методики, применяемые в его диете, повышают мотивацию к выздоровлению и восстанавливают душевное равновесие пациента, на основании чего нормализуются процессы обмена и устраняется гормональный дисбаланс.

Видео: Диета доктора Миркина

Преимущества и недостатки

Как и у всякого метода, безуглеводная диета доктора Миркина имеет очевидные преимущества и некоторые недостатки, которые необходимо учитывать, следуя рекомендациям этого врача:

В виде преимуществ следует рассматривать:

  1. в результате диеты, сопровождающейся психологическими изменениями, похудение происходит более активно;
  2. таким принципам можно следовать в течение всей жизни;
  3. способствует избавлению от сопутствующих заболеваний, сопровождающих ожирение;
  4. легко переносимое состояние без чувства голода, которое подавляется неограниченным количеством овощных блюд.

Недостатками диеты можно считать:

  1. наличие противопоказаний;
  2. неопределенный срок диеты, которая зависит от состояния организма пациента и от его желания;
  3. не может применяться вегетарианцами;
  4. отсутствие ланча;
  5. запрет на любые виды пищи после ужина;
  6. однообразный набор продуктов;
  7. категоричный отказ от углеводов в виде выпечки, сладостей или блюд из круп;
  8. нет некоторых исключений в виде послабления рациона в праздники или в выходные дни;
  9. индивидуальная эффективность диеты, одни пациенты теряют до 15 кг в две недели, а другие – только 5.

Недостатком диеты считается отсутствие выхода из нее, так как Миркин предполагает сделать такой режим питания пожизненным. Однако, многим пациентам сложно отказаться от сладкого и круп навсегда, поэтому большая часть людей рассчитывает следовать его рекомендациям не более двух-трех месяцев.

Противопоказания

Маркин заботится о состоянии здоровья своих пациентов и не скрывает возможности, когда соблюдение диеты может им навредить. Противопоказаниями служат:

  • заболевания печени и почек;
  • нарушения процессов пищеварения;
  • патологии в ЖКТ;
  • гипертония;
  • психические расстройства;
  • гормональный дисбаланс;
  • наличие подагры;
  • возраст до 16 лет;
  • преклонный возраст;
  • тяжелая степень ожирения;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • обострение заболеваний, протекающих в хронической форме;
  • нарушение обменных процессов.

Важно! Похудение на диете доктора Миркина по подобной системе питания не подходит и вегетарианцам, так как она основана на белковых продуктах, включающих мясо. Перед тем как приступить к устранению лишнего веса по системе Миркина, рекомендуется проконсультироваться с терапевтом и эндокринологом.

11 шагов к правильному весу

Лишний вес накапливается постепенно, поэтому и устранять накопления нужно поэтапно.

  1. Возвращение к стройной фигуре берет начало с пищевого теста:
  • как часто вы питаетесь второпях, ограничиваясь перекусами на бегу?
  • едите менее 4-х раз в день?
  • прием пищи происходит в разное время?
  • обедаете или ужинаете перед телевизором или за чтением?
  • всегда ли можете припомнить, какую пищу употребляли накануне или нет?

Если на большинство вопросов вы ответили утвердительно, то, скорее всего, вы уделяете недостаточно внимания своему питанию, в результате чего появляются лишние килограммы.

  1. Не стоит перекладывать ответственность за появление лишнего веса на состояние организма, особенности метаболизма, нарушенный обмен веществ и т.д. В ожирении прежде всего виновен сам человек.
  2. Желание расстаться с накопленными килограммами должно стать целью жизни. Только такой настрой не позволит свернуть с намеченного пути.
  3. Обеспечить себе мотивацию, которая может быть выражена в виде возвращения утраченной привлекательности, страхом развития серьезных заболеваний, боязни преждевременного старения, избавления от чувства собственной неполноценности и т.п. Необходимо представить, насколько улучшиться внешность и измениться жизнь после расставания с лишними килограммами.
  4. Не считать новую модель поведения жертвой и лишением удовольствий. Придется рассчитывать свой рацион согласовывая его со специальной таблицей калорийности и затратами собственной энергии.
  5. Выяснить точное наличие лишних килограммов, которые согласно формуле оптимального веса, будет равно – рост минус 100.
  6. Настроиться на длительный процесс похудения, т.е. в месяц можно расстаться с 10 кг, за три месяца – не более, чем с 20 кг, а за недельный срок можно сбрасывать не больше 3 кг. Необходимо учитывать, что в некоторых моментах вес будет оставаться прежним и не снижаться. Не стоит паниковать и бросать начатое, так как вскоре, не более, чем через неделю вес опять начнет уменьшаться.
  7. Приняв решение следовать диете, необходимо не ставить какие-либо сроки, а начинать делать это прямо сегодня. Свой следующий прием пищи сделайте в соответствии с требованиями здорового питания.
  8. Признать существенную связь между питанием и тратой энергии. Разница между калориями, получаемыми вместе с пищей и растрачиваемыми, должна составлять не менее 300 – 500, то есть, тратить нужно как можно больше.
  9. Ежедневно проводить собственные сеансы психотерапии с целью повысить желание избавиться от ожирения. Начиная день важно настроить себя на то, что он позволит еще на один шаг приблизить к желаемой цели. Можно внушать себе, что продукты с углеводами приведут к диабету, а жирный шашлык – к язве или к повышенному давлению.
  10. Не следовать первому желанию перекусить, а постараться отвлечься от чувства голода, заняв себя каким-либо интересным хобби или рукоделием.

Следуя этим простым пунктам, постепенно привыкаешь к новому образу жизни, а последующие шаги даются более легко и безболезненно.

Видео: Миркин Владимир Иванович метод похудения или Минус 25 кило за Месяц

Продукты, запрещенные к потреблению

Основным препятствием стройности остаются углеводы, именно по этой причине нужно запретить себе употреблять продукты с их содержанием:

  • все изделия из муки, а также сдоба и кондитерская продукция;
  • различные виды круп и макароны;
  • консервированную рыбу;
  • шоколадные изделия, сахар и все продукты с их содержанием;
  • молочную продукцию с высокой жирностью;
  • овощи в виде картофеля, бобовых, фасоли и кукурузы;
  • орехи, сухофрукты и сладкие фрукты;
  • любые виды жира и масла.

В питание включают нежирные кисломолочные продукты, различные овощи, нежирное мясо, птицу, рыбу и колбасные изделия хорошего качества.

Меню диеты

Основное преимущество диеты Миркина заключается в отсутствии необходимости приготовления для себя особенных блюд из специальных продуктов. Можно питаться вместе с остальными членами семьи, только отказаться от того, что запрещено. Из первых блюд важно отделять всю гущу, а оставлять только бульон, из вторых – гарниры из картофеля, круп или макарон, заменив их на салат или овощи, ну и конечно отказаться от сладостей.

Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина.

Таких же принципов следует придерживаться при визитах к друзьям или при посещении ресторана. Главное – не употреблять углеводы, и вскоре жировые отложения начнут таять. Причем совсем не нужно стойко переносить голодные приступы, можно есть часто, но не передать, особенно перед сном.

Обычно предлагаемое Миркиным меню хорошо переносится и у пациентов не возникает сложностей с питанием.

На неделю

Составить программу недельного меню можно самостоятельно, основываясь на общие принципы диетического питания:

  1. Завтрак должен содержать 100 г белковых продуктов в виде мяса, яиц или творога, а также кофе или чая без добавления молока и сахара.
  2. Обед включает в себя бульоны, мясо – 100 г и салат в количестве 130 г с небольшим кусочком хлеба с отрубями.
  3. Из жидкостей допускается только компот или несладкие виды сока.
  4. Ужин состоит из мяса, порции йогурта или кефира и одного фрукта.

Суточная калорийность питания не должна быть выше 1400 ккал, это даст возможность не страдать от голода и быть бодрым. Чтобы не провоцировать аппетит нужно готовить пищу без соли и приправ.

Недельное меню включает в себя порции блюд весом в 100 г и должно выглядеть примерно таким образом:

Понедельник

  • творог и чашка несладкого кофе;
  • мясной бульон, отварное мясо, салат;
  • кефир;
  • отварное мясо и кефира.

Вторник

  • порция колбасы сорта Молочная или Докторская, стакан кофе или цикория;
  • рыбный бульон, отварное мясо, салат;
  • томатный сок;
  • творог и фрукты в количестве 200 г.

Среда

  • два яйца, несладкий чай;
  • мясной бульон, мясо, салат;
  • кефир;
  • ломтик несоленого сыра, кефир и фрукты.

Четверг

  • салат из овощей, компот;
  • окрошка без добавления картофеля, отварное мясо в количестве 100 г, чай;
  • молоко;
  • бульон в количестве 200 г, порция йогурта или кефира.

Пятница

  • сардельки – 2 шт., кофе;
  • мясной суп с овощами;
  • разбавленный сок из яблок;
  • два яблока.

Суббота

  • паровой омлет из двух яиц, стакан чая;
  • вареное мясо, овощной салат;
  • кефир;
  • салат из огурцов, стакан чая.

Воскресенье

  • два яйца, стакан чая;
  • щи без добавления картофеля, мясо, рагу из овощей;
  • молоко;
  • отварное мясо, несладкие фрукты, стакан чая.

На 14 дней

Если принято решение следовать диете Миркина в течение двух недель, то вторую неделю следует придерживаться следующего примерного меню:

Понедельник

  • куриная грудка и несладкий кофе с добавлением молока;
  • щи на овощном бульоне, котлета с салатом из свежей капусты и грибов, хлеб и чай;
  • яблоки;
  • тушеная рыба, обезжиренный кефир или йогурт, груши.

Вторник

  • два яйца и чай с добавлением молока;
  • мясной бульон, одна сарделька, салат из овощей, хлеб и ягодный компот;
  • кефир;
  • ломтик сыра, кефир и апельсин или грейпфрут.

Среда

  • нежирная ветчина, кофе с добавлением молока;
  • мясной борщ без картофеля, капуста тушеная с морковью, кефир и кусочек хлеба;
  • простокваша;
  • отварное мясо говядины, кефир, 2 мандарина.

Четверг

  • две сосиски, стакан чая с добавлением молока;
  • суп из гороха без картофеля, вареное мясо, салат, один стакан яблочного сока и кусочек хлеба;
  • два мандарина;
  • ломтик сыра и кефир, два грейпфрута.

Пятница

  • отварная рыба, стакан чая с молоком;
  • борщ с котлетой, салат из овощей, яблочный компот и кусочек хлеба;
  • томатный сок;
  • порция сосисок, стакан кефира, два мандарина.

Суббота

  • 100 сосисок или вареной колбасы, чашка кофе с добавлением молока;
  • рыбный суп, порция отварной рыбы, овощной салат из помидор, фруктовый компот, кусочек хлеба;
  • кефир;
  • тушеная печень, кефир и одно яблоко.

Воскресенье

  • кусочек ветчины, чашка кофе с молоком;
  • суп из грибов, мясная отбивная, отварная стручковая фасоль, кусочек хлеба и яблочный сок;
  • стакан томатного сока;
  • рагу из овощей, сарделька.

Питаться в соответствии с предложенным меню можно постоянно, правильный подбор продуктов поставляет организму необходимое количество микроэлементов и витаминов. Некоторую сложность представляют только несколько первых дней диеты, так как в это время происходит адаптация организма к уменьшенному объему порций и более низкой калорийности употребляемых блюд. Придерживаясь рекомендованного меню можно сбросить до восьми килограмм веса за 6 – 7 дней.

Видео: Меню диеты доктора Миркина

Разгрузочные дни

Любой разгрузочный день облегчают потерю лишнего веса при соблюдении диеты. Устраивая их раз в неделю можно снизить вероятность «мертвых периодов», когда снижение веса приостанавливается несмотря на все предпринятые действия. Лучше устраивать такую разгрузку в выходные дни и сопровождать их пешими прогулками и физическими нагрузками. Рацион в эти дни не должен превышать 800 ккал.

В качестве наиболее действенных разгрузок, Миркин советует воспользоваться следующими из них:

  1. яблочные, за день можно съедать не меньше 1.5 килограмм яблок;
  2. творожные – разрешается 1/2 кг обычного творога, 50 г сметаны и 250 мл молока, все продукты делят на 4 части;
  3. кефирные – за 4 раза выпивается один литр кефира с жирностью в 3.2 %;
  4. мясные – разрешается 1/2 кг курицы или мяса, зеленый горошек в количестве ста грамм и капустный салат.

Кефирные дни позволяют терять больше всего жира, но выдержать их может не каждый. В сутки после такой разгрузки обычно теряется до 1 кг.

Рецепты на каждый день

Совсем необязательно подстраивать свою семью под свой режим питания. Можно питаться правильно и разнообразно, приготовляя для себя простые и полезные блюда.

  1. Коктейль из морепродуктов:

Для его изготовления необходимо взять 0.5 кг любых морепродуктов, сельдерей, луковицу, оливковое масло и любимые специи. Потомить на сковороде в масле нарезанную луковицу, добавить сельдерей, после чего соединить с морепродуктами. Долить стакан воды и довести до готовности блюда. В конце добавить специи и приправы.

  1. Креветочный суп:

Креветки очистить, залить водой, добавить сельдерей, лук, нарезанный полукольцами, помидор или томатную пасту и варить до готовности лука. Перед подачей на стол лучше добавить сок лимона и карри.

  1. Оладьи из печени:

Измельчить на комбайне или прокрутить в мясорубке килограмм говяжьей печенки и одну луковицу. Добавить в полученный фарш яйцо, пшеничные отруби – 2 столовых ложки, взбитые белки от 2-х яиц. Оладьи обжарить с двух сторон или приготовить на пару.

  1. Суп из курицы с грибами и тыквой:

Отварить кусочки куриной грудки на протяжении 15 – 20 минут, добавить в бульон измельченную тыкву и грибы по 200 г каждого. Варить на медленном огне в течение 25 минут, перед подачей добавить сметану и зелень.

Используя свою фантазию, можно разнообразить свое ежедневное меню и сделать блюда вкусными, но с низкой калорийностью.

Выход из диеты

Как утверждает автор методики, уникальной особенностью его диеты является отсутствие необходимости выхода из нее. Рацион, разработанный в соответствии с требованиями организма, приносит только пользу здоровью и ему можно следовать бесконечно долго. Если обстоятельства сложились так, что пациент больше не собирается придерживаться диеты, то он может просто начинать есть обычную пищу. Однако, расставшись с отложениями жира в своем организме, стоит подумать о том, стоит ли его накапливать вновь. Поэтому Миркин советует не увлекаться пищей с высокой калорийностью и с повышенным содержанием углеводов хотя бы в первое время. Не стоит отказываться от физических нагрузок, они будут способствовать длительному сохранению стройности и обеспечению жизненного тонуса.

Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина.

Постепенно разрешается добавлять в свое питание пищу с содержанием сложных углеводов в виде каш, хлеба, варенья, меда, мармелада. Можно добавлять в готовые блюда сахар и соль, но в небольших количествах. Такое разнообразие не позволит голодать, обеспечит сытость, а в то же время не будет способствовать накоплению лишнего веса.

Книги о безуглеводной диете Миркина

Практический опыт Миркина обеспечил ему большое количество приверженцев, которые опробовали его систему питания и по достоинству оценили ее. Своими секретами он делится в многочисленных публикациях, а также методики здорового питания, помогающими избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, описаны в его книгах, а именно:

  • Нормальный вес — залог здоровья;
  • Я и мои килограммы;
  • Как бросить есть?
  • Как похудеть за месяц на 10 килограмм;
  • Худей и молодей;
  • Как бросить есть и начать жить!

Все изданные книги ученого можно перечислять очень долго, они издавались, начиная с 1996 года и продолжались выпускаться в течение всего этого времени. Последней книгой, которая быстро разошлась по покупателям, была «Исповедь бывших толстушек», выпущенная совсем недавно – в 2017 году. За свой вклад в развитие медицины и заботу о сохранении здоровья населения, В.И. Миркин был удостоен награды орденом Святого Чудотворца «За приумножение добра на Земле».

Мнение диетолога

По мнению диетологов, методика, пропагандируемая Миркиным, имеет незначительные отличия от известных диет с содержанием низкоуглеводных продуктов. Его диета основана на отказе от углеводов и от пищи с высокой калорийностью. Положительной стороной предложенного рациона является тщательно разработанное меню с разнообразными блюдами, позволяющими вкусно и полноценно питаться с одновременным снижением веса.

Отзывы и результаты похудевших

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о диете Миркина. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Рецепты Блюд По Диете Доктора Миркина.

Алина

«Уже в течение трех недель придерживаюсь питания по методике Миркина. Переноситься легко, всегда можно заглушить чувство голода салатом или фруктами. Плюсом служит отсутствие побочных эффектов и наличия противопоказаний. Только в редких случаях при серьезных хронических заболеваниях ее соблюдение не рекомендуется.»

Светлана

«За два месяца я избавилась от 13 лишних килограммов, причем без всякого труда. Возвратила себе былую стройность.»

Источник: https://mrsovet.ru/diety/dieta-mirkina.html

Поделиться этой записью: